Topinambūra stādīšana , citādi saukta par topinambūru, pie mums nav īpaši populāra, lai gan tas ir gan dekoratīvs, gan noderīgs augs. Topinambūrs ražo ēdamus bumbuļus, kas kādreiz tika uzskatīti par brīnišķīgu delikatesi. Pateicoties topinambūra stādīšanai, savā dārzā piesaistīsim tauriņus (tos piesaista šī auga ziedu smarža) un dziedātājputnus (piemēram, žubītes, kurām ļoti patīk topinambūra sēklas). Skatiet , kā un kad stādīt topinambūru , lai iegūtu lielu garšīgu bumbuļu ražu!
Topinambūra bumbuļi stādīšanai
Topinambūra stādīšanai nav nepieciešami īpaši klimatiskie apstākļi , tas ir ļoti izturīgs augs. Topinambūrs spēj izturēt salnas līdz aptuveni -14 °C. Izvēlotiespiemērotu vietu topinambūrustādīšanai, ir vērts zināt dažas šī auga prasības. Viņa dod priekšroku saulainai vietai, bet labi jūtas arī gaišā ēnā. Patīk gaisīga, barības vielām bagāta un mitra augsne. Topinambūrs labi pacieš sausumu, bet, ja gribam lielāku bumbuļu ražu, augu ir vērts papildus laistīt.Topinambūra stādīšanas pozīcija jāmaina ik pēc 3-4 gadiem , un kukurūza ir ļoti laba priekšraža.
Labi zināt! Stādot topinambūru dārzā, ņem vērā, ka tas ir strauji augošs, ekspansīvs un diezgan rijīgs augs. Tāpēc nestādīsim pārāk daudz topinambūrus un ne tiešā tuvumā citiem dārzeņiem, kurus var noslīcināt topinambūrs.
Topinambūru pavairo tikai veģetatīvi , un stādāmo materiālu veido tā bumbuļi. Lai mēs izaudzētu veselīgu un spēcīgu augu, stādīšanai paredzētajiem bumbuļiem jābūt aptuveni 40-60 g svaram.Topinambūra bumbuļi jāstāda 10-15 cm dziļi , 50-60 cm attālumā viens no otra rindā un 70-100 cm starp rindām
Labākaistopinambūra stādīšanas datumsir rudens vai agrs pavasaris (marts-aprīlis). Pavasarī topinambūra bumbuļus stādām sekli, t.i., 10 cm dziļumā. Stādot rudenī, novietojiet tos nedaudz dziļāk - apmēram 15 cm zem zemes.
Kad esam iestādījuši topinambūrumums regulāri jāravē augsne ap stādījumiem un jāatbalsta augstie stublāji. Ja mēs vēlamies izvairīties no atbalsta, vasaras vidū mēs varam apgriezt augu līdz apmēram 1,5 m augstumam.
Topinambūriem ir divi ražas datumi , rudens un pavasaris.Oktobrī nogriež virszemes daļas un bumbuļus uzreiz izrok vai atstāj zemē līdz martam. Ja nolemjam novākt pavasarī, tad nogrieztās virszemes daļas jāpārklāj ar augsni, kurā ziemos bumbuļi. Rudenī novāktajiem topinambūriem ir augstākas uzturvērtības (pat divreiz vairāk C vitamīna un fruktānu), savukārt pavasarī (martā) novāktie bumbuļi ir saldāki ziemas pārdzesēšanas rezultātā.
Katažina Marcinkovska