Zaļie zirnīšiir lielisks folijskābes un A un C vitamīna avots. Papildus vērtīgajām uzturvērtībāmaudzē zaļos zirņusnebūs grūti un dažaszaļo zirnīšu šķirnesrotās dārzeņu pleķīšus. Uzziniet , kam jāpievērš uzmanība, audzējot zaļos zirņusun kad un kā tos sēt. Mēs arī ieteiksim , kuras zaļo zirņu šķirnes ir visgardākāsun vislabāk piemērotas dārza audzēšanai.
Zaļie zirnīši
Zaļie zirnīši - audzēšana
Zaļo zirņu audzēšanas stacija
Zaļo zirnīšu audzēšanai izvēlieties vietuno vēja aizsargātu un saulainu. Zirņi vislabāk jūtas irdenā, labi drenētā augsnē, kuras pH ir 6–7,5. Zirņus audzējam otrajā vai trešajā gadā pēc kūtsmēsliem. Augsni zaļo zirņu audzēšanai rudenī vai pavasarī var rakt 20 cm dziļi un pievienot 2-5 kg komposta uz katriem 10 m2.
Kad sēt zaļos zirnīšus?
Zaļo zirņu sēšana agrā pavasarī , kad augsne ir atkususi un sausa, sasniedzot 5 ° C temperatūru. Parasti tas ir marts un ne vēlāk kā aprīļa pirmā puse. Ik pēc divām nedēļām varam iesēt nelielu augu partiju, pateicoties kam pagarināsim ražas novākšanas periodu.
Kā sēt zaļos zirnīšus?
Sēklas sēj rindās, kas atdalītas ar 20-30 cm , savukārt attālumam starp sēklām rindā jābūt 4-5 cm.Zemo šķirņu rindas var būt tuvāk viena otrai (20 cm), garajām šķirnēm nepieciešams mazāks blīvējums.Spēcīgi augošās zaļo zirņu šķirnes , ērti sēt strēmelēs, dodot divas rindas ik pēc 30 cm, tad 60 cm atstarpi un atkal divas rindas ik pēc 30 cm. Plašāka eja, kas atstāta starp divām rindām, kas veido joslu, atvieglo zirņu ražas novākšanu vēlāk.
Zaļo zirņu sēšanas dziļumsir 2-3 cm smagās augsnēs, ap 4 cm vieglākās augsnēs. Lai apsētu 10m² platību, mums vajadzēs apmēram 200-300 g sēklu. Zirņu dīgšana parasti ilgst 8–12 dienas.
Zaļo zirņu kopšana
Kad jaunie augi sasniedz 5-7 cm augstumu, nezāles ir jānoņem.Nezāļu likvidēšana šajā zaļo zirnīšu augšanas stadijāir ļoti svarīga. Tad mēs sniedzam balstus arī šķirnēm, kuru augstums pārsniedz 70 cm.
Vēl vienaapstrāde zaļo zirnīšu audzēšanā ir laistīšana , kas īpaši svarīga pākstīm
Zaļie zirnīši
Kad lasīt zaļos zirnīšus?
Divas nedēļas pēc ziedkopu parādīšanās ir vērts pārbaudīt zirņu pākstis un, ja tās jau ir uztūkušas, tās savākt. Vislabāk irnovākt zaļos zirņus, kad pākstis jau ir stipri uzbriedušas , bet vēl nav sākušas zaudēt savu intensīvi zaļo krāsu. Ar zirņiem pārāk ilgi gaidīt nevajadzētu, jo lielākas pākstis nesanāks, bet tās kļūs tikai cietākas.
Zaļie zirnīši - šķirnes
Labākās zaļo zirnīšu šķirnes ir t.s. cukura šķirnes . Šajās šķirnēs pākstīm nav pergamenta oderes, tāpēc jaunās pākstis var ēst veselas ar sēklām, piemēram, pupiņas, vai arī neapstrādātas.
Nocukurzaļajiem zirnīšiemir vērts pieminēt ļoti agrīno 'Premium' šķirni, kas ir gatava novākšanai aptuveni 60 dienas pēc sēšanas, lieliski piemērota lietošanai svaigā veidā un konservēšanai.
Vēl viena ievērības cienīgavidēji agrīna zaļo zirņu šķirneir šķirne 'Iłówiecki', kas ir ļoti auglīga un lieliski darbojas arī sasaldētā veidā.
Vēl viena zaļo zirņu šķirne ir ‘Oregon Sugar Pod’. Tā iršķirne ar lielisku garšu . Augs sasniedz 70 cm augstumu, un to var vadīt pa balstiem. Svarīgi ir tas, ka 'Oregon Sugar Pod' ir zaļo zirņu šķirne, kas ir izturīga pret miltrasu.
Novēlo zaļo zirņu šķirnēmir vērts pieminēt šķirni 'Bajka' ar ļoti lielām pākstīm, aptuveni 9 cm garas un 1,8 cm platas, un augsto šķirni Corne De Bélier 'Horn of kaza' ar ļoti saldu garšu un spīdīgām pākstīm.
Interesanta zaļo zirņu šķirneir šķirne 'Blauwschokker', kas dod ļoti augstu ražu, turklāt ir arī dekoratīva, pateicoties tumši purpursarkanajai pākstim ar gaiši zaļajiem zirnīšiem tajā
Cilvēki, kas meklē augstas kvalitāteszaļo zirņu sēklas , mēs iesakām mūsu ceļveža veikalu.Pārdodam zirņu šķirnes, kas dod ļoti labu ražu un ir izturīgas pret slimībām un nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem. Iesējot šīs sēklas, jūs redzēsit, cik viegli var izaudzēt zirņus savā dārzā. Lai redzētu sēklu piedāvājumu, noklikšķiniet uz zemāk esošā attēla.
MSc Inž. Joanna Białowąs
