Pateicoties modernajiem gāzes necaurlaidīgajiem dzesētājiem, augļus var uzglabāt ilgu laiku. Ābolu gadījumā tas nav nekas neparasts gaduTomēr vienmēr ilgojamies pēc pirmā svaigā augļa, kas veikalā nav glabāts daudzus mēnešus, bet tikko noplūkts no koka.
Vasaras ābolu šķirņu augļus var novākt no jūlija vidus. Viena no slavenākajām ir “Oliwka Żółta”, ko tautā dēvē par “Papierówka”. Tās augļi ir ļoti atšķirīgi, un tos ir grūti sajaukt ar citu šķirni. Miza ir gaiši zaļa, un mīkstums ir smalks, kraukšķīgs un ļoti sulīgs.Augļiem ir tendence nobirt, tāpēc nevajadzētu atlikt to novākšanu.'Papierówka' ir piemērota stādīšanai piemājas dārzos.Tas ir jutīgs pret mizas slimībām, tāpēc pēc griešanas ir nepieciešams aizsargāt brūces.
Vēl viena slavena vasaras ābolu šķirne ir 'James Grieve'.Šī ir veca, 19. gadsimta šķirne, un, kas ir svarīgi, mājas audzēšanā tā nav īpaši jutīga pret ābolu kraupi un miltrasuAugļi nogatavojas nedaudz vēlāk, augusta vidū. Tās izceļas ar jauku sarkanu sārtumu ar svītrām un garšīgu aromātisku mīkstumu. Koki bagātīgi un regulāri nes augļus.
Pēdējā laikā Polijas augļu dārzos audzētās vasaras ābolu šķirnes ir 'Piros' un 'Delbarestivale'Tās vēl ir maz zināmas, taču jau zināms, ka mūsu apstākļos tās labi klājasĪpaši 'Piros' ir sala izturīgs, tāpēc to ieteicams audzēt visā valstī.
Turklāt tas izceļas ar īpaši garšīgiem, lai arī ne pārāk lieliem augļiem. Savukārt šķirne 'Delbarestivale', pazīstama arī kā 'Delcorf', dod daudz lielākus, bet tikpat garšīgus augļus.Diemžēl tas ir mazāk izturīgs pret salu un prasa aizsardzību ziemai.Viena no jaunākajām ābolu šķirnēm, kas Polijā vēl tiek pētīta, bet solās būt ļoti interesanta, ir 'Galmac'.Nes augļus jūlija un augusta mijā, un savāktos augļus var īsu laiku uzglabāt
Nedaudz slavenāka ir Kanādas šķirne 'Sunrise'. To ir viegli kopt, jo koki, pat neveidojot, veido formīgus un kompaktus vainagus. Tas nes augļus bagātīgi un katru gadu. Vienīgais šīs šķirnes trūkums ir tas, ka tā ir uzņēmīga pret kraupi.
Vasaras ābolu šķirņu kopīgā iezīme ir patērētāja brieduma sasniegšana jau uz koka. Tas padara tos piemērotus patēriņam tūlīt pēc novākšanas. Diemžēl lielākā daļa šķirņu ātri pārkarst. Bieži vien pēc dažām dienām pēc ražas novākšanas augļi kļūst mīkstāki un sāk bojāties.Tāpēc tie nav piemēroti uzglabāšanai un ir ātri jāizlieto, piemēram, garšīgiem un veselīgiem konserviem.
Vasaras procedūras vecākiem kokiem
Vecākas ābolu šķirnes mēdz augt pārmaiņus. Tādējādi koks vienā gadā dod ļoti maz augļu, un nākamajā sezonā zari pat noliecas zem augļa svara.Veids, kā atjaunot regulāru auglību, ir agrīna jauno stādu retināšana
Diemžēl uz veciem kokiem, bieži vien vairākus desmitus gadus veciem, ar augstiem un izplestiem vainagiem to gandrīz nav iespējams izdarīt. Bieži vien vienīgais veids, kā izvairīties no zaru nolūšanas, ir nogriezt zara daļu ar vēl jauniem augļiem.
Šāds augļu daudzuma samazinājums papildus padarīs kokā palikušos ābolus lielākus un garšīgākusVēlams arī zarus atbalstīt ar liekajiem augļiem.
