Tomātiir ļoti populāri dārzeņi, un tos labprāt audzē dārzos. Neatkarīgitomātu audzēšana uz zemes gabalaprasa daudz zināšanu un apņēmības. Skatiet, kā veikttomātu sēklu sēšanu , lai izaudzētu jauks stāds, kad ir labākais laiksstādīt dārzā tomātusun kāda augsne, mēslojums un laistīšanas prasībām un kopšanai ir šis dārzenis. Mēs arī iesakām, kurastomātu šķirnesir vērts izvēlēties amatieru dārza audzēšanai.
Tomāti ir dārzeņi, ko labprāt audzē piemājas un mazdārziņu dārzos
Tomāti - uztura un veselības ieguvumi
Tomāts(Solanum lycopersicum), kura mazāk zināmais nosaukums ir nakteņu tomāts, ir Solanaceae dzimtas dārzenis, kura dzimtene ir Dienvidamerika. Lai gan mūsdienās tas ir ļoti populārs, ir vērts zināt, kaEiropā tomāti kļuva pazīstami tikai 15. gadsimtāpēc tam, kad Kolumbs atklāja Ameriku, un 19. gadsimtādaudzviet tomāti To uzskatīja par indīgiem augiemun audzēja tikai dekoratīviem nolūkiem. Taču mūsdienās neviens nevar iedomāties virtuvi bez gardiem tomātiem, un mazdārziņos un dārzostomāti ir visbiežāk audzētie dārzeņi
Gatavojot m altītes, ir vērts novērtēttomātu ieguvumi uzturvērtībā un veselībaiTajos ir vitamīni un minerālvielas, tajā skaitā: vit. A, B, C, E, kāliju un fosforu, un tiem ir sārmaina iedarbība uz organismu. 100 g tomātu ir tikai 19 kcal. Tie pozitīvi ietekmē imūnsistēmu un nervu sistēmu un uzlabo gremošanu.Tie ir nedaudz diurētiski un neitralizē aizcietējumus.
Tomāti ir vērtīgsantioksidantu avots, kas neitralizē brīvos radikāļus, kas izraisa šūnu bojājumus. Dabiskie antioksidanti ir: likopēns, kas ir atbildīgs par tomātu sarkano krāsu, un C vitamīns. To tomātos ir diezgan daudz, pat 13,7 mg / 100 g augļu. C vitamīns palielina organisma izturību pret infekcijām, bet arī uzlabo dzelzs uzsūkšanos no pārtikas, tādējādi novēršot anēmiju.
Tomāti ir garšīgi un veselīgi dārzeņi
Att. pixabay.com
Tomāti - aug dārzā
Tomātus var audzēt zemē, siltumnīcās un folijas tuneļosTomātu audzēšanai zemē jāizvēlas aizsargāta un saulaina vieta. Tomātus vislabāk audzē caurlaidīgās, siltās un trūdvielām bagātās augsnēs.Tomātu audzēšanas augsnei jābūt dziļi izraktaiun bagātinātai ar labi izkliedētiem kūtsmēsliem vai kompostu.Regulāra laistīšana un barošana ar organisko mēslojumu ir nepieciešama īpaši augļu sacietēšanas periodā. Minerālmēslu vietā var izmantot arī ar slāpekli bagātu organisko mēslojumu, piemēram, nātru mēslojumu, kas ļoti labi ietekmē tomātu augļu augšanu un garšu.
Ievērojiet! Augi jālaista pie saknēm, t.i., tieši zemē, izvairoties no lapu mērcēšanas. Pārāk bieži mitrinātos augus viegli uzbrūk slimības.
Tomāti - sēklu sēšana un stādu audzēšana
Tomātu sēklas audzēšanai piemājas dārzāvai varam tās iegādāties uz zemes gabala jebkurā dārza veikalā. Pirms sēklu iegādes ir vērts pārbaudīt sējas derīguma termiņu un izvēlēties sev interesējošo šķirni. Ja vēlamies, laitomātu sēšana būtu veiksmīga , sēklas jāiegādājas tikai tajos veikalos un dārzu centros, kuriem uzticamies.Tirgus stendos pārdotās sēklas, iespējams, ir slikti uzglabātas un zaudējušas dīgtspēju.
Tomātu sēklu uzglabāšanas apstākļiir īpaši svarīgi sēklām, kas iepakotas parastos papīra maisiņos, kuros var viegli iekļūt mitrums. Diemžēl šī problēma attiecas uz lielāko daļu Polijā pieejamo sēklu. Ja vēlaties būt pārliecināts, katomātu sēklas ir kvalitatīvas un ar augstu dīgtspēju , ir vērts izvēlēties KIEPENKERL tomātu sēklas no Profi Line sērijas, kas pieejamas veikalā mūsu ceļvedis, kas ir hermētiski iesaiņoti. Šāds iepakojums garantē, katomātu sēklas saglabās dīgtspēju daudzus gadusneatkarīgi no to uzglabāšanas apstākļiem.
Kad sēt tomātus?
Tomātus audzē no stādiem, kuru ražošanu vislabāk uzsākt laika posmā no februāra līdz martam diedzētājā un pēc aptuveni 4 nedēļām pārstādīt podos. Ja mums nav siltumnīcas,tomātu podus var veiksmīgi novietot uz palodzes , lai nodrošinātu augiem pēc iespējas vairāk saules un siltuma.Arī šeit labākaistomātu sēklu sēšanas datumsir laika posms no februāra līdz martam. Tomātus var sēt arī aprīlī, bet tad arī ražas sākums aizkavēsies, un visas sezonas raža būs nedaudz mazāka.
Kā sēt tomātus?
Tomātu sēklas jāsēj pareizi sagatavotā substrātāTā var būt speciāla augsne sējai, pirkta dārza veikalā vai pašu sagatavots substrāts uz komposta augsne vai kūdras-komposta augsne. Lai uzlabotu gaisa apstākļus, šādam substrātam ir vērts pievienot porainu materiālu, piemēram, mizas kompostu, perlītu vai vermikulītu.
Tomātu stāds
Att. pixabay.com
Tomātu sēklas jāsēj vienmērīgi, nosedzot tās ar aptuveni 0,5 līdz 1 cm ar augsnes kārtuBeigās viegli samitriniet substrātu ar iesētajiem tomātiem un turiet to .22-25 ° C. Lai uzturētu augstu substrāta mitrumu un temperatūru, kastes ar iesētām sēklām jāpārklāj ar foliju. Tomēr jums vajadzētu atcerēties par folijas atklāšanu un ikdienas vēdināšanu.
Uzturēt diezgan augstu substrāta temperatūru 22-25 ° C ir ārkārtīgi svarīgija vēlamies, lai tomātu sēklas labi dīgstu. Ja ir pārāk auksts vai silts, stādi neizaugs. Es uzsveru, ka runa ir parzemes temperatūru, kur ir tomātu sēklas , nevis gaisa temperatūru telpā. Lai pārliecinātos, ka zemes temperatūra ir tomātiem nepieciešamajā temperatūrā un mitrumā, ir vērts pastiepties pēc elektroniskā augsnes mērītājaIesaku elektronisko skaitītāju, kas rādīs arī saules gaismas stiprumu, augsnes mitrumu un tā pH. Šāda ierīce dārzā atradīs daudz praktisku pielietojumu. Taču, ja meklējat lētāko risinājumu, varat iegādāties parastu augsnes termometru.
Kad vatēt tomātus?
Kad tomāti ir parādījušies, noņemiet foliju un pazeminiet temperatūru līdz 16-20 ° C , visu laiku atceroties regulāri samitrināt augsni. Kad stādi ir noārdījuši dīgļlapas un iznākušas pirmās lapas, veic duršanu.Tomātu vatēšana ir vienkārši kastē augošu stādu pārstādīšana atsevišķos podos , kuros augi var turpināt augt. Pārstādīšanai izvēlieties veselīgākos stādus, kurus nav sabojājušas tomātu slimības. Šādi sagatavotstomātu stāds būs vesels un gatavs tālākai audzēšanai
Tomātu stādīšana zemē
Pēc pēdējām salnām, t.i.,maija vidū, tomātus var pārstādīt zemēTomēr pirms pārstādīšanas ir jāsacietē jaunie stādi. Tās mērķis ir pielāgot augus sliktākiem klimatiskajiem apstākļiem. Mēs tos veicam apmēram 7 dienas pirms stādīšanas, ierobežojot laistīšanu, pazeminot gaisa temperatūru zem 10 ° C un pakāpeniski palielinot vēdināšanas intensitāti.Pēc šīs apstrādestomātu stāds būs gatavs stādīšanai zemē
Atcerieties! Ļoti bieži tomāts saslimst ar kartupeļiem. Arī tomātiem gurķi nav ieteicama kompānija. Tomēr blakus tomātiem ir vērts stādīt pētersīļus, kas pozitīvi ietekmē to garšu, un baziliku, kas atbaida tādus kaitēkļus kā laputis, zirnekļa ērcītes vai siltumnīcas b alto mušu
"Šeit droši vien rodas jautājumskādā atstatumā stādīt tomātus ? Audzējot mazās platībās,augstu ražu var iegūt noaugsti augošām tomātu šķirnēm, kuras audzē uz katra dzinuma (mēs regulāri noņemam topošos sānu dzinumus, lai koncentrētu auga enerģiju augļos attīstība). Mēs tos stādām ar 40 līdz 50 cm atstarpi.kuplas tomātu šķirnes , guļus uz zemes, atkarībā no šķirnes stāda 30 līdz 90 cm attālumā."
Tomātu krūmi jāpiesien pie mietiņiem
Att. pixabay.com
Tomāti - kopšana
Tomātiem, tāpat kā visiem dārzeņiem, ir nepieciešama laistīšana, mēslošana un nezāļu noņemšana starp augiem. Taču ir arī dažasneparastas apstrādes metodes, kas ir īpaši svarīgas tomātu audzēšanā
Pēc tomātu stādīšanas mērķa vietnei augsti augošās šķirnes irjāsaista. uz mietiemUn te kāds kuriozs - tomātu atbalstam jāizvēlas metāla kociņi, jo no koka sēnītēm viegli izplatās patogēnas sēnītes. Tomātus var piesiet arī pie stieplēm un aukliņām, dažreiz tiek izmantotas bambusa nūjas.Piesienot tomātus pie mietiņiem , krūmi nenoguls zemē, un pēc lietus nogatavojušies augļi ātrāk nogatavosies un izžūs.
Tomātu dzinumu noņemšana
Vēl viena svarīga šī dārzeņa apstrāde irtomātu sānu dzinumu noņemšana Amatieru kultūrās uz zemes gabaliem tomātus parasti audzē vienā dzinumā. Šim nolūkam uz auga atstāj tikai galveno dzinumu, un jānoņem visi pārējie dzinumi, kas izplūst no lapu paduses. Tomātus var novadīt arī 2 dzinumos (atstāj galveno dzinumu un atstāj vienu dzinumu zem pirmā augļu ķekara) un 3 dzinumos (turklāt atstāj dzinumu, kas aug no galvenā dzinuma zemākā mezgla. Noņemot sānu dzinumus, tomāti sāks ātrāk nest augļus.un to augļi būs kuplāki.
Laukumā nogatavojas tomāti
Att. pixabay.com
Tomātu lapu noņemšana
Vēlams nomizot arī tomātiem lapas, īpaši tām, kas aug zemākās un saskaras ar zemi un kuras viegli inficējas ar slimībām
Tomātu kopšanā būs arī iekļauts papildināšana, kas tiek veikta augusta otrajā dekādē. Tomātu uzklāšanai ir jānoņem galvenā dzinuma virsotne (vai 2–3 dzinumi, ja audzē ar vairāk dzinumiem), atstājot 2–3 lapas virs augstākās ziedošās kopas.Šīs apstrādes mērķis ir paātrināt tomātu nogatavošanos un samazināt jaunu augļu veidošanos, kas nebūtu jau nogatavojušies pirms rudens aukstuma.
Tomātu izsmidzināšana pret slimībām
Personīgi iesakuregulāri izsmidzināt tomātus, lai pasargātu tos no slimībāmTomātus pārmaiņus ik pēc 7 dienām apsmidzina ar Biosept Active dabīgajiem preparātiem (dabīgais greipfrūtu ekstrakts imunizē tomātus pret slimībām un stimulē to uz augšana) un Lecitec (uz dabīgā lecitīna bāzes, kas novērš patogēno sēnīšu iekļūšanu augu audos, īpaši ieteicams aizsardzībai pret kartupeļu sēnīti).
Ja mums ir nedaudz vairāk laika, nātru novārījumu, kosa novārījumu vai ķiploku vai sīpolu novārījumu ir vērts pagatavot pašiem. Šie preparāti aizsargā tomātus no kartupeļu sēnītes. Ja turpretim dodam priekšroku gatavu preparātu iegādei, varam ķerties pie Substral Pokrzywa Complex Protection izsmidzināšanas un ekoloģiskā Evasiol preparāta uz kosa bāzes.
Visus augstāk minētosaizsargpreparātus tomātu izsmidzināšanaivar pasūtīt mūsu ceļveža veikalā. Ļoti iesaku, ja vēlaties izvairīties no piesārņojuma ar kartupeļu sēnīti un citām slimībām.
"robeža=0
Tomāti - ražas novākšana un izmantošana
Ar iepriekš aprakstīto audzēšanas metoditomātus varēs novākt no jūlija un augusta mijas līdz pirmajām salnāmGataviem augļiem, atkarībā no sugas, ir krāsa no sarkanas līdz dzeltenai.Tiešam patēriņam vāc tomātus, kad tie ir pilnībā nogatavojušies , jo tie ir visgaršīgākie un vērtīgākie.Tomātus vislabāk novākt skaidrās dienās, kad augļi ir izžuvušiSavācam bez kātiem un ievietojam ažūros grozos vai kastēs. Mēs visu darām uzmanīgi, lai nesabojātu mizu un nesaspiestu augļus.
Tomātus vislabāk ēst neapstrādātus. Varat tos izmantot
arī konservu un tomātu biezeņa pagatavošanai.
Noplūktus tomātus var ēst neapstrādātus, izmantot kā piedevu salātiem vai izmantot mērču, zupu, sulu, biezeņu vai koncentrātu pagatavošanai. Tie ir ļoti veselīgi jebkurā formā: -)
Noderīga informācijaLai saglabātu unikālo tomātu garšu un aromātu, nelieciet tos ledusskapī. Ledusskapī uzglabāti tomāti ātri zaudē savu garšu un smaržu. Vislabāk tos glabāt vēsā vietā, bet ne tik aukstā kā ledusskapī.
Tomātu šķirnes audzēšanai podiņos
Mazu augļu tomāti ir lieliski piemēroti audzēšanai lielos podos vai konteineros uz balkoniem, kuru neapšaubāma priekšrocība ir to augstā uzturvērtība (tie satur daudz cukura un C vitamīna). Sīku augļu sugas var veidot garas kopas, kas sastāv no vairākiem līdz vairākiem desmitiem augļu ar diametru no 2 līdz 3 cm, vienlaikus spēlējot arī dekoratīvu lomu.slimības.Tas ir lieliski piemērots podiņos uz balkona, kā arī dārza gultām. Šīs tomātu šķirnes skaistie tumši sarkanie augļi sver 15-20 g.Tie ir saldi un ļoti aromātiski
Goldene Königin m altā tomāta dzeltenie augļi lieliski derēs arī uz balkona. Šī tomātu šķirne izaug līdz 100 cm augstumā un ļoti bagātīgi nes augļus. Augļi sver aptuveni 90 g.
Tomātu šķirnes audzēšanai uz lauka
Mazaugļu tomāts 'Koralik'- spēcīgi augoša un kupla šķirne, dzidra, vidēji agra, auglīga, izturīga pret kartupeļu puvi. Tas ir lieliski piemērots amatieru audzēšanai, to var izmantot arī kā dekoratīvo augu uz balkoniem un terasēm. Augļi ir mazi, sfēriski, cieti, sarkanā krāsā, ar augstu uzturvērtību, savākti ķekarā no 30 līdz 40. Augļu raža no augusta līdz septembrim, tie labi saglabājas pēc ražas novākšanas. Pērle ir lieliski piemērota augsnes apstrādei. Mēs sējam martā diedzētājā, mēs pārnesam uz zemi no maija vidus, kultivēšana 40 līdz 60 cm attālumā.
Tomāti ir pieejami daudzās interesantās šķirnēs.
To augļi var atšķirties pēc izmēra, formas un krāsas.
Mazaugļu tomāts Ola- agrīna šķirne ar vidēju augšanas spēku, auglīga, izturīga pret nelabvēlīgiem apstākļiem ziedēšanas un augļu dēšanas laikā. Augļi ir mazi, sfēriski, dzeltenā krāsā, cieti, tiem nav tendences plaisāt uz krūma esošajiem tomātiem, nogatavošanās laikā papēdis nobāl, un labi uzglabājas arī pēc ražas novākšanas. Šī tomātu šķirne ir ļoti piemērota audzēšanai zemē, tā var augt lielākā blīvumā. "
M alts tomāts 'Buffalo heart'- pievilcīga šķirne amatieru audzēšanai, augsts augs, aug līdz 2 m, dzidrs. Augļi lieli (200 līdz 600 g), sirds formas, gaļīgi, ar rozā sarkanu mīkstumu, saldi un garšīgi. Raža no augusta līdz oktobrim. Mēs varam sagatavot stādus diedzētājā no marta vidus, stādot zemē maija otrajā pusē, 50 cm atstarpi rindās un apmēram 70 līdz 80 cm starp rindām.Nepieciešama dūrēšana, sagriešana un 2–3 dzinumu ievadīšana.
M alti tomāts 'Jawor'- stīvu kātu šķirne. Augļi lieli, sfēriski, bez papēža, gaļīgi un garšīgi, piemēroti tiešam patēriņam vai pārstrādei. Lauka apstrāde, sēšana dīgtdaļā marta un aprīļa mijā, stādīšana zemē no maija vidus līdz jūnija vidum, 40 līdz 60 cm atstatums starp rindām un 30 līdz 40 rindās
M alti tomāts 'Krakus'- vidēji vēla, augsti augoša šķirne. Augļi lieli, gaļīgi, garšīgi tumši sarkanā krāsā. Raža no augusta līdz septembrim, lieliski piemērota mājās gatavotiem konserviem un salātiem. Ieteicams kultivēt zem pārsega vai uz lauka, kas noved pie viena vai diviem dzinumiem ar lielām likmēm.
Aveņu tomāts 'Olbrzym'- vidēji vēla šķirne, ļoti laba amatieru audzēšanai. Augļi lieli vai ļoti lieli (svars virs 200g), nedaudz saplacināti, ar rievotu virsmu, gaļīgi, ļoti garšīgi. Lauka kultivēšana, ar mietiņiem 100x50 cm attālumā viens no otra, ved uz 1 vai 2 dzinumiem.
Aveņu tomāts 'Retro'- agra, gara auguma, ļoti auglīga tomātu šķirne, augs var dot līdz 8 kg augļu. Augļi ir vidēji vai lieli, sfēriski sirds formas, bez papēža un tendences plaisāt, sulīgs un garšīgs mīkstums. Tas ir piemērots audzēšanai augstos, neapsildāmos tuneļos un zemē, pateicoties sasniegtajai augšanai, ir nepieciešama mietēšana.
Siltumnīcu šķirnes
"Siltumnīcas tomāts Bekas F1- šķirne audzēšanai zem stikla, folijas tuneļos vai laukā pie mietiem. Augļi gaiši sarkani, gludi, sfēriski, ar 3 - 4 kamerām, labi panes transportēšanu. "
" Słonka siltumnīcas tomāts F1- ieteicams vēlākai audzēšanai siltumnīcās, tuneļos vai zemē blakus mietiem. Augļi ir nedaudz saplacināti, intensīvi sarkanā krāsā, labi iztur transportēšanu
Labas kvalitātestomātu sēklas audzēšanai uz zemes gabalavar pasūtīt mūsu ceļveža veikalā. Ļoti iesaku iepazīties ar sēklu piedāvājumu."
