Sakņu dārzsvar būt vērtīgs garšīgu, veselīgu pašmāju dārzeņu avots. Ja vēlaties šādus dārzeņus, bet nezināt, kā rīkoties, izmantojiet mūsu ceļvedikā soli pa solim ierīkot sakņu dārzuPēc brīža jūs uzzināsietkam jāpievērš uzmanība, iekārtojot sakņu dārzuun kādi noteikumi jāievēro, lai jūsu audzētie dārzeņi būtu veselīgi, labi augtu un ražu nes!
Kā ierīkot sakņu dārzu?
Att. depositphotos.com
Vieta sakņu dārzamjāatrodas tālāk no rosīgas, piesārņotas ielas vai ceļa. Vietnei jābūt gaišai, labi izolētai un aizsargātai no vēja.
Blakus sakņu dārzam nedrīkst augt lieli koki vai krūmiTie to apēno, un tiem ir arī garas, sazarotas sakņu sistēmas, kas atņem ūdeni un barības vielas no mūsu audzētajiem dārzeņiem.Saulē audzēti dārzeņi mēdz saturēt vairāk vitamīnu un labāk garšoAudzējot ēnā, lapu dārzeņos, piemēram, salātos un spinātos, uzkrājas nitrāti, kas ir ļoti slikti.
Ir ļoti svarīginovietot sakņu dārzu vietā, kur var viegli padot ūdeniAugšanas sezonā dārzeņus bieži nepieciešams laistīt. Reljefam jābūt pēc iespējas vienmērīgākam, lai uz tā neuzkrātos lietus ūdens.Dārzeņus arī nedrīkst stādīt nogāzē, jo tad tie izžūst, nevarot dabūt vajadzīgo ūdens daudzumu.
Augsnei sakņu dārzam jābūt auglīgai, caurlaidīgai un trūdvielāmVairumam dārzeņu vislabāk piemērota nedaudz skāba vai neitrāla augsne. Ieteicamais augsnes pH dārzeņiem ir robežās no 6,0 līdz 7,0. Nav ieteicamas skābas vai ļoti skābas augsnes (pH 5,5 un zemākas), jo no šādām augsnēm ir grūti uzņemt barības vielas. PH indeksu var izmērīt ar pH metru vai augsnes paraugu pārbaudīt ķīmiskajā un lauksaimniecības stacijā. Skābās augsnēs pH ir jāregulē, izmantojot kalcija un magnija mēslojumu, ko atkārto ik pēc 4 gadiem. Mēslojums tiek lietots pirms dārzeņu audzēšanas uzsākšanas.
Vieta, kur vēlamies ierīkot sakņu dārzu, ir rūpīgi jāiztīra . Noņemam akmeņus, zarus, iepriekš kultivēto augu paliekas. Augu paliekas bieži ir patogēnu organismu, tostarp patogēno sēņu, avots.
Augsne sakņu dārzam rūpīgi jākopjAugsnes irdināšana un irdināšana ļauj uzlabot tās struktūru, pirmām kārtām regulēt ūdens un gaisa attiecības. Dārzeņi var brīvi uzņemt ūdeni no augsnes ar pareizu struktūru un līdz ar to arī barības vielas.Nelielu sakņu dārzu var iekopt manuāli ar lāpstu , lielākam noderēs augsnes frēze. Pēc tam zeme rūpīgi jāizlīdzina. Lai nodrošinātu barības vielas un mēslojumu, ik pēc 2-3 gadiem var izmantot kūtsmēslus (50-80 kg uz 10 m²) vai kompostu (20-60 kg uz 10 m²). Noderīga ir arī baz alta miltu pievienošana, kas ir ārkārtīgi bagāta ar vairākiem makro un mikroelementiem, tai skaitā vērtīgo silīcija dioksīdu, kas stiprina augus un padara tos izturīgus pret slimībām (ieteicamā deva ir 1,5 - 3 kg / 10m²).
Dažādu dārzeņu audzēšana uz viena olīvu zara
Att. © Katarzyna Żywot-Górecka
Nākamajā solī ir jāizplāno sakņu dārzs un jānosaka, kādus dārzeņus un garšaugus audzēsim un kādā secībā, t.i. dārzeņu augseka. Ieteicams ievērot alelopātijas noteikumus, kas nosaka, kuri augi ir labvēlīgi blakus esošo augu pareizai augšanai un veselībai, un no kuriem vajadzētu izvairīties. Tas ir saistīts ar noteiktu ķīmisko vielu izdalīšanos no augiem.
Piemēram, kartupeļiem der pupas, zirņi, redīsi un dilles, bet bietēm – sīpoli. Savukārt tomātus nedrīkst stādīt blakus gurķiem, zirņiem un kartupeļiem, bet pupas pie bietēm. Protams, ir vairāk piemēru labiem un sliktiem dārzeņu rajoniem.
Dārzeņus sēj un stāda dobēsTos var kaisīt augstāk, lai ūdens tajos neuzkrātos. Dārzeņu sēklas jāsēj pa auklu, kas piestiprināta dobes sākumā un beigās. Tad tie tiks sēti vienmērīgi un taisni rindās.Lai rūpētos par dārzeņiem, starp gultām ir jābūt celiņiem, lai tās varētu viegli pārvietoties.
"robeža=0
Sākot ar agru pavasari, varat sāktdārzeņu sēšanu un stādīšanu . Martā tiek sēti sīpoli. Sīpolus aprīlī var stādīt arī ar zaļajiem sīpoliem. Tad jūs saņemsiet maurlokus agri.
Marta un aprīļa mijā tiek sēti un stādīti salāti, burkāni, pētersīļi, selerijas, zirņi un pupas.Redīsus un salātus var sēt vai stādīt vairākas reizes gadā, jo tiem ir īss veģetācijas periods(redīsiem līdz 5 nedēļām, sējeņu salātiem līdz 6 nedēļām). Aprīļa un maija mijā stādām puķkāpostus, brokoļus, bietes un kāpostus. Maijā - gurķi, ķirbji, cukini, dilles un stādu tomāti (tos uz dobēm var atrast tikai no maija vidus, kad sala risks ir beidzies). Dārza fenheli var audzēt 2-3 reizes sezonā.Maija un jūnija mijā tiek stādītas pupiņas
MSc Inž. Katarzyna Żywot-Górecka