Rozes ir viens no vislabprātāk stādītajiem krūmiem piemājas dārzos un mazdārziņos. Mēs augstu vērtējam ziedu karalieni par to, ka pat nelielā telpā viņa spēj uzburt romantisku atmosfēru, iepriecinot ne tikai ar ziedu skaistumu, bet arī ar savu aromātu.Tāpēc tā ir nav pārsteidzoši, ka roze kļuva par vienu no pirmajiem (ja ne pirmajiem) dekoratīvajiem augiem Eiropā un Āzijā.
Rozes veica un joprojām veic trīs svarīgas funkcijas: funkcionālās, dekoratīvās un kultūras. Viņu audzēšanas šūpulis ir Austrumi - visticamāk, Persija. Tomēr nav zināms, cik daudz dārza šķirņu izauga pirms simtiem un tūkstošiem gadu Ķīnā. Rose Rosa ģints aug ziemeļu puslodē visās klimatiskajās zonās, izņemot ārkārtīgi karsto un auksto.Daudzas sugas var kultivēt kā hobijs, jo to prasības ir mazas.
Vairums no tiem ir pietiekami sala izturīgi - tiem nav nepieciešams pārsegums ziemai. Tie labi izskatās dažādu krūmu tuvumā, starp ziemciešiem un sezonas augiem, daži ir piemēroti dzīvžogiem. Ziedi piesaista apputeksnētājus kukaiņus, augļi ir ēdami, un ērkšķainie krūmi ir dzīvnieku patversme. Daudzas rožu sugas un to īpašās šķirnes ir vērtīgi augļaugi, piemēram, ābeļroze rosa villosa 'Karpatia' vai sarkanā roze rosa rubrifolia 'Nova'.Pirmais veido augstus krūmus, kas bagātīgi ražo lielus, tumši sarkanus, mīkstus augļus, kas nogatavojas augustā/septembrī; otrais veido ļoti blīvus, augstus krūmus, agri zied, un tā augļi ir sarkanbrūni un cietāki.
Mežrozīšu gurnu ieguvumi veselībai
Augļi atkarībā no sugas un šķirnes satur 200–9000 mg C vitamīna uz 100 g svaiga svara (apm.840 mg ir rugosa rose rosa rugosa), kas ir vairākas reizes vairāk nekā citronos (30-50 mg), zemenēs (70-80 mg), upenēs (180 mg), sarkanajos piparos (140 mg).Augļi dod Var pagatavot gardus ievārījumus, vīnus, tējas, želejas, bet var pagatavot arī rožu pesto, sviestu vai krējumu.Ziedu ziedlapiņas pēc rūgtenb altā galotnes noņemšanas lieliski der konserviem, želejas, atspirdzinošiem un alkoholiskajiem dzērieniem (drupina), der arī konditorejas izstrādājumu dekorāciju pagatavošanai (dekoratīvas rozes uz tortes).
Rožu selekcija uzņēma apgriezienus 18. gadsimtā, un līdz pagājušā gadsimta beigām bija parādījušies vairāki desmiti dažādas izcelsmes rožu grupu: lielziedu, pakaišu, miniatūras, zemsedzes, kāpšanas un parka rozes.Šobrīd lielākā daļa jauno šķirņu ir brīnišķīgi dekoratīvi veidojumi, kas paredzēti audzēšanai mazos un lielos dārzos, parkos, pilsētu zaļajās zonās.Lielākais selekcionāru sapnis ir iegūt šķirnes ar lielāku toleranci pret slimībām.
Rožu ziedu struktūra
Jauno īpatņu ziedu struktūra ir daudzveidīga, bieži vien līdzīga vecām rozēm, kas ir blīvi piepildītas ar ziedlapiņām. Pārsteidz arī jauno šķirņu krāsu skalaZilā dārza šķirņu joprojām trūkst, lai gan gēnu inženierija jau ir tikusi galā ar šo problēmu grieztajos ziedos.Pagaidām jāsamierinās ar purpursarkaniem ziediem, piemēram, 'Rhapsody in Blue' (1-1,5 m), lielziedu 'Blue River' (60 cm) vai 'Perennial Blue' (rambler tipa kāpšanas augs ) , aptuveni 3 m augsts, ar maziem ziediem).
Parka 'Hanabi' (puspilnie ziedi, kas atgādina magones ar b altām un sarkanām svītrām, apm. 1,5 m) ir arī intriģējošs ar savu krāsu; kāpšana 'Elfe' (akvamarīns, apm. 2 m); 'Acropolis' (akvamarīna rozā un brūna, aptuveni 60 cm) un 'Cinco de Mayo' (sarkanvīna lavanda). Ziediem ar mainīgām, atšķirīgām krāsām, piemēram, dzeltenā un rozā, ir miniatūra "Happy Chappy" (mazi dubultziedi, mazas lapas, 30-50 cm) un zemsegums "Cubana" (pilna, 40- 60 cm).
Rozes, ko vērts zināt
Starp vērtīgajām, lai arī mazāk zināmajām rozēm ar pievilcīgiem dzinumiem, interesantu lapu krāsu, iespaidīgiem augļiem un daudziem un dažreiz smaržīgiem ziediem ir šādas sugas:
- Labradoras rozei rozā blanda ir ļengans dzinums ar smalkām gaiši zaļām lapām, kas ar muguriņu palīdzību uzkāpj pa balstiem 2-3 m augstumā.Zied jūnijā un vidēji lieli ceriņi rozā ziedi ir salikti lielos pušķos.
- Helēnas roze rosa helenae ar sīkiem dzelteniem vīgriezes ziediem aug kā kāpjoša (apmēram 2,5 m) vai parkam līdzīga roze. Tās šķirnei 'Semiplena' ir stiprāka nokrāsa daļēji dubultziedi lielās un blīvās ziedkopās.Ražo daudzus, oranžus, mazus augļus, kas paliek ziemā un izskatās jauki žāvējot.
- Rosa palustris ūdenstilpju tuvumā patīk mitrākas un nedaudz skābākas augsnes.Maijā-jūnijā parādās gaiši rozā ziedi ar sirds formas ziedlapiņām, patīkami smaržojoši, pēc tam sarkani sfēriski augļi (1 cm diametrā), labi pušķiem. Vecāki dzinumi ir brūni brūni, un lapas ar šaurām lapām ir sulīgi zaļas, apakšpusē pelēcīgas, rudenī kļūst sarkanas un dzeltenas. Krūmi stāvi, diezgan blīvi, apmēram 1,5 m augsti.
- Roxburgh rose rosa roxburghii f. Normalis tiek saukts par kastaņu rozi, jo tās augļi atgādina kastaņus - tie ir lieli, zaļi un dzēlīgi.Plakanie ziedi ar gaiši rozā ziedlapu krāsu un lieliem dzelteniem putekšņlapām atrodas uz pelēkbrūniem dzinumiem ar nolobītu mizu starp lapām ar daudzām šaurām un smailām lapām.
Rožu ziedlapiņas zelta vērtībā
Rozes agrāk bija svarīgas kā produkts, no kura tika iegūta rožu eļļa. Pirms tūkstošiem gadu šie krūmi tika stādīti plašās platībās. Lai iegūtu 1 kg eļļas, vajag 3-12 tūkst. kg rožu ziedlapiņu. No viena hektāra var savākt 2-6 tūkst. kg pārslu.
Līdz ar to naftas augstā cena, kas tūkstošiem gadu ir bijusi nozīmīgs tirdzniecības elements starp Austrumiem un Rietumiem, ko varēja atļauties tikai bagātākieRožu eļļu var iegūt no daudzām šķirnēm franču rozes rosa gallica un damascus, rosa × damascena, kā arī b altās rozes, rosa × alba un centifolia rosa × centifolia. Viena no slavenākajām ir Damaskas roze 'Kazanlik' rosa × damascena varosa trigintipetala no Bulgārijas Rožu ielejas netālu no Kazanlakas, iespējams, kultivē kopš aptuveni 16. gadsimta. Agrāk bija zināma franču roze 'Officinalis' rosa gallica, kas pazīstama kā aptiekas roze.
Rožu eļļu ražoja no tās ziedlapiņām, augļi bija ēdami, un dzinumi un lapas ir vērtīga zāļu izejviela. Auguši dārzā, spēcīgi smaržo un ir mazprasīgi.Parka rozes var kombinēt ar citām sugām, īpaši ziemcietēm
