" Šī teksta autors ir žurnāla Przepis na Ogród lasītājs - Ryszarda Biskup, Jaworzyna Śląska "
Agrā pavasarī nekavējos apgriezt augļu krūmus - jāņogas, ērkšķogas, aktinīdijas, vīnogulājus un mellenes.Mums tas jādara līdz marta vidum.Vēlāks datums, kad sākas sulas, liek šiem augiem "raudāt".
Ikgadēja atzarošana ir būtiska ražai un veselīgai augšanai. Tas nodrošina nemainīgu, vienmērīgu augļu veidošanos un palielina krūma ražu. Jāņogas (sarkanās un b altās) un ērkšķogas veido divus, trīs vai četrus gadus vecus dzinumusGriešanas noteikumi nav sarežģīti. Pirmajos gados saīsinu visus zarus pa 2-4 acīm. Es nogriezu dzinumus 1 cm virs pumpura.
Pēc dažiem gadiem pareizi veidotam krūmam ir 10-12 produktīvi zari. Tad katru gadu griežu tikai zemē guļošos, tievus, ieaugušos
krūma vidū un sešus gadus vecs.Es atstāju 10-12 stiprākos zarus
Vīnogulāju atzarošana ir atšķirīgs stāsts tās metožu dažādo iespēju dēļ. Tomēr atcerieties, ka mēs nevaram atstāt augu vienu. Dzinumi aug stiprāki, jo mazāk to ir uz krūma.Augļi veidojas no pumpuriem, kas aug uz vienu gadu veciem kokainiem dzinumiem, ko sauc par "gultnēm".
Es izvēlējos vienas Guyot virves formu, lai audzētu savu vīnogulāju.Ar šo metodi izveidotos krūmus vislabāk audzēt 3-4 stiepļu rindā, kas izstieptas starp stabiem. Pirmajā gadā pēc stādīšanas pavasarī dzinumu vajadzētu nogriezt līdz 3 acīm.Otrajā - īsi nogriež vienu dzinumu krūmā virs 2 cilpiņas, otru saliec un, saīsinot līdz 80 centimetru garumam, horizontāli piestiprini pie stieples.Šis augļu nesējs pāraugs ķekaros.
Vīnogulāju kopšana praksē
Nākamajā sezonā nogrieziet šo garo dzinumu tieši aiz celma un šajā vietā salieciet rezerves gultni, kas izaugusi no īsie dzinuma
pagājušajā sezonā.Trešais dzinums, kas izaudzis no stumbra, ir īsi nogriezts līdz 2 acīm, tas ir aizvietotājs nākamajai sezonaiTā mēs darām katru gadu. Griežot, dzinumus pārgriež pāri cilpiņai ar nelielu slīpumu cilpiņai pretējā virzienā, lai no brūces plūstošā sula neplūst uz pumpura
Bet, pateicoties visām šīm aktivitātēm, mani krūmi nes izskatīgus, veselīgus, saldus augļus.
