Dārzs vasarā ir pārsteigumu pilns. Galu galā nereti gadās, ka pastaigas laikā mūs pēkšņi ieskauj smaku mākoņi, kas ir visintensīvākie, ko sasilda spēcīgi pusdienas saules stari.Šādi uzbrūk mūsu maņasgaršaugi , izplatot brīnišķīgus aromātus ar neparastu izlaidībuŠie pārsvarā pieticīgie augi arī priecēs acis, ja stādīsim tos rūpīgi izstrādātos pasākumos.
Mūsdienu garšaugu dobēs augiem pievienoti klasiski materiāli, piemēram, granīts, grants vai koks, bet izmantoti netradicionālā veidā. Atšķirīgas ģeometriskās formas vairs nav rezervētas tikai lieliem virtuves (dārzeņu) dārziemArī mazākā mērogā skats uz šādām augu dobēm atstāj pārsteidzoši spēcīgu iespaidu.
"ielāde=slinks |
Ēterā garšaugus ir vērts audzēt arī Donikahā (Foto: Fotolia.com) |
Aromātiskās pārtikas piedevas atrod savu iecienītāko vietu, kur tās var baudīt lielu saules enerģijas daudzumu un svaigu gaisu. Nelielā dārzā var ietilpt pat 1 m2. Tomēr smaržīgie augi atšķiras pēc to augsnes izvēles.Daži garšaugi, t.sk.salvija , lavanda, pikants un timiāns, nāk no dienvidiem un vislabāk jūtas slikti auglīgā un caurlaidīgā augsnē. Pamatne tiem ir jāatbrīvo, pievienojot kaļķakmens smiltis, smalku granti vai smiltis.
Grants vai cits iežu materiāls, kas uzkrāj siltumu, ir piemērots celiņiem starp garšaugu dobēm, un pēc tam - piemēram, aukstās dienās un naktīs - tas lēnām nonāk vidē.Citi garšaugi, t.sk. citronu balzams unpiparmētrapatīk auglīga augsne un labi aug arī nedaudz ēnainās vietās
Priekšplānā tiek stādītas mazas augu sugas un jauktās garšaugu dobes centrā novietoti garāki augi. Pārliecinieties, ka puķu dobe ir pieejama no visām pusēm.Šāda atrašanās vieta ļaus mums ērti novākt virtuves gardumus. Tas ir labvēlīgs arī augiem.Regulāra dzinumu galotņu saspiešana vasarā padara garšaugus zarotākus nākamajā sezonā.
Tiem, kas meklē izcilus eksemplārus, ir vērts ieteikt 'Ginger' timiānu ar ingvera, apelsīna un citrona smaržu. Bērnus iepriecinās Artemisia procera, kuras lapām ir Coca Cola smarža un garšaŠos augus vislabāk stādīt dobes malā, lai to aromāts ātri izplatītos gaisu pat pēc nejaušas pieskāriena dzinumiem.
Daži Vidusjūras garšaugi, piemēram, karija garšaugs, rozmarīns vai Lavandula x intermedia smaržīgā lavanda ir daudzgadīgi augi, bet stiprāka sala periodos tie jāpārklāj ar krūmu vai agrotekstila kārtu.Pērkot garšaugus, vērts pajautāt par salizturīgām šķirnēm.