Sulīgos un skābos rabarberu kātus galvenokārt izmanto mājas cepšanā un konservosĪpaši novērtējam tos raksturīgās garšas dēļ, kas izriet no augstā augļskābju satura: ābolu, citronu un skābeņskābes.
Ar vidējo patēriņu skābeņskābei nav kaitīgas ietekmes uz mūsu veselību, taču atcerieties, ka, ja to lietojat pārmērīgi, tā var izraisīt ķermeņa atkaļķošanos.Rabarbers ir daudzgadīgs augs, tāpēc audzē vairākus vai pat vairākus gadus vienā un tajā pašā vietā.Lai to atjaunotu, vecās karpas rudenī vajadzētu sadalīt mazākās un stādīt jaunā pozīcijā.Šādā veidā iegūtos stādus (vēlams no 5-6 gadus veciem augiem) var izmantot rudenī vai pavasarī, tiem labvēlīgākot rudens periodu
Augiem, kas iestādīti septembra beigās vai oktobra sākumā, nākamajā gadā būs laiks iesakņoties un sākt augt agrāk.Tomēr reģionos ar skarbām ziemām potcelmus ieteicams stādīt pavasarī, lai samazinātu augu pārsalšanas risku. Rabarberus visbiežāk pavairo veģetatīvi (dalot karpu), bet jaunus augus var iegūt arī sējot sēklas
Diemžēl šai audzēšanas metodei ir raksturīga ievērojama augu daudzveidība, jo tie labi neatkārto vecāku augu īpašības.Jauni viengadīgie jāatlasa pirms to pastāvīgas stādīšanas. Atkarībā no augsnes daudzveidības un daudzuma, attālums no 1x1m līdz 1,5x1,5m.
Rabarberus parasti novāc otrajā audzēšanas gadā, bet ražas novākšanai nevajadzētu ilgt ilgāk par 3-4 nedēļām. Vienlaicīgi var savākt 2-3 visattālākās lapas, taču tās var novākt ne biežāk kā divas reizes nedēļā, lai pārāk nenovājinātu augus.Turpmākajos gados iegūto kātu skaits var palielināties, bet pēc 10-12 gadu audzēšanas kātiņi kļūst mazāki - tad jāatjauno rabarberu audzēšana
Svarīgākās kopšanas metodes rabarberu audzēšanā ir vietas ravēšana pirmajā gadā, pirms augi neražo lielu biomasas daudzumuVecākiem īpatņiem ziedkopu dzinumi parādās Maiju vajadzētu noņemt, jo tie ievērojami vājina auga produktivitāti - tos var nolauzt vai nogriezt pie saknes.
Kāds kaitējums ir rabarberiem?
Tā kā rabarberus arvien vairāk audzē dārzos un mazdārziņos, ir svarīgi zināt, kā tos pasargāt no slimībām un kaitēkļiem.Papildus sēnēm viena no galvenajām rabarberu audzēšanas problēmām ir kopšanas kļūdas.
Tas reaģē ar lapu apsārtumu uz lieko ūdeni, savukārt zema pH augsnē audzētu augu lapām parādās dažādu formu un krāsu traipi.Tā simptoms sākotnēji ir tumša krāsas maiņa dzinuma pamatnē un saknēs, kas pēc tam pārvēršas mitrā puvi.
Rabarberi var inficēt arī sēnīšu izraisītas slimības. Visbīstamākie ir askohitoze un antracnoze.Pirmajā gadījumā uz lapām parādās raksturīgi sarkanīgi plankumi ar tumšu apmali.Laika gaitā traipa iekšpuse izžūst un pēc tam sadrūp. Antracnozes simptomi ir ūdeņaini plankumi uz lapām un kātiem, kas izraisa lapu atmiršanu. Rabarberu slimību profilakse ir izvairīties no augu sabiezēšanas dobēs un likvidēt inficētos augu orgānus.
