Pēc daudzuuztura speciālistu domāmmums vajadzētu ēst galvenokārt augļus no tās klimata zonas, kurā mēs dzīvojam. Gandrīz katrā dārzā audzētie augļi jau šobrīd sāk nogatavoties. Pirmā vasaraāboli ,plūmesunbumbieriLai gan gandrīz visu veidu augļi ir pieejami veikalos visiem visu gadu, bet ar nepacietību gaidām tos, kurus varēsim paņemt pašitieši no koka
Lielākā daļa pārdošanai piedāvāto augļu tiek novākta pirmsgatavības sasniegšanas patēriņš Lai augļi bieži izdzīvotu tālu no ražotāja līdz saņēmējam, mēs parasti ievācamnegatavusNeapšaubāmi, augļi no veikala skates nebūs tik labi kā augļi, kasnogatavinātsdabiskos apstākļos. Neuztraucieties, ka dažreiz tie irrūsgani- tie ir saldāki. Un ka dažreiz tie ir mazāki? Tā ir tikai zīme, ka tie nav pāraugļoti un nesaturkaitīgus vielas
 "platums=585 ielāde=slinks |
|
Jabłoń ne tikai ražo garšīgus augļus, bet arī pārsteidz ar izskatu ziedēšanas laikā (Foto: Fotolia.com) |
Piemēroti koki un krūmi augļu dārzā
suguunšķirņuizvēle ir svarīgs lēmums, jo koki ir ilgmūžīgi augi, kas var dzīvot līdz pat vairākiem desmitiem gadus vai pat vairāk.Vasaras šķirņu izvēle diemžēl nav pārāk lielalieliskiLūk, dažas no vērtīgākajām šķirnēmāboli ,bumbieri unplūmesieteicamas īpaši piemājas dārziem. Tās ir amatieru šķirnes, mazprasīgas, viegli audzējamas, un galvenais, ne pārāk jutīgas pretvisbīstamākāsslimībāmTās var iegādāties jebkurā akā -augļu koku stādaudzētava
Lielākajai daļai ābolu, bumbieru,ķiršu,ķiršu unplūmjuir nepieciešama apputeksnēšana ar dažādu šķirņu ziedputekšņiem, lai auglis nostiprinātos. Tāpēc ir vērts stādīt vismaz 2-3 katras sugas šķirnes.
Ābeles - populārākās šķirnes
Jabłoń Malus- mūsu valstī āboli ir visbiežāk ēstie augļi. Vasaras šķirnes novācam jaujūlijāunaugustā . Tie galvenokārt paredzēti tiešam patēriņam, jo nav piemēroti ilgākai uzglabāšanai.
Yellow Olive , galvenokārt pazīstama kāpapīrmalka , ir visslavenākā vasaras šķirne, kuras zaļgani dzeltenie augļi nogatavojas plkst. beigas Jūlijs Koks ir izturīgs pret salu un nav īpaši uzņēmīgs pret slimībām. Tā ir uzņēmīga tikai pret vēzikoki augļi , tāpēc pēc griešanas ir nepieciešams aizsargāt brūces
Celeste (Delcorf)- šķirnes lietderība amatieru audzēšanā ir ļoti augsta, pateicoties tās garšai un zemajai uzņēmībai pretkreveli,miltrasaivēzis ābolsKoks agri sāk nest augļus un nes bagātīgus augļus. Augļi ir vidēji ar raksturīgu iegarenu formu.dzeltenzaļšādu klāj svītrains sārtums.Mīkstums krēmīgskraukšķīgs, sulīgs, garšīgs. Pirmo ražu varam uzsākt jau augusta sākumā. Citas ieteicamās šķirnes irPiros ,Discovery ,Primula
Bumbieri no paša bumbieres
Pasaulē ir vairāki tūkstoši bumbieru šķirņu, taču augsto vides prasību dēļklimatiskieunaugsnekultivēto skaits šķirnes ir mazas.Mājas dārzam īpaši ieteicami ir bumbieri, kas potēti uzcidonijas . Pateicoties tam, koki ir daudz mazāki un sāk nest augļus agri. Jums tikai jāatceras, ka ne visasbumbierušķirnes labi aug uz cidonijas.
Lipcówka krāsainsir izturīga pretslimībām , bet bargās ziemās var nedaudz pies alt. Augļi ir mazi vai vidēji lieli arsārtumu , tie ātri pārgatavojas. Neskatoties uz to, to labprāt audzē, jo tā ir viena no agrākajām šķirnēm. Tā kā tas slikti aug arcidoniju , to vajadzētu uzpotēt uzbumbieruKaukāza
Mīļākais (pēriens)ir enerģiski augošs koks.Augļi ik gaduun bagātīgi no pirmajiem gadiem. Augļi ir lieli vai vidēji lieli ar biezu gaišu citrīnu miziņu, kas pārklāta ar sarkanusārtumuKrēmb alta mīkstums, sulīgs, garšīgs. Ražas novākšana sākas augusta vidū, augļus var glabāt 2 nedēļas.Koks diezgan izturīgs pretsalu , jutīgs pretkraupi , kam apputeksnēšanai nepieciešama citas šķirnes klātbūtne.
 "platums=585 ielāde=slinks |
|
Gruszki (zdj .: Fotolia.com) |
Radanair vērtīga vasaras bumbieru šķirne, kas izaudzētaČehijā , mūsu valstī pieejama lielākās stādaudzētavās. To raksturo zema uzņēmība pret kraupi un salizturību. Tas sāk nest augļus agri. Augļi irvidēji izmērs ,dzeltenzaļisarkt, otrausli, salds un aromātisksmīkstums , nogatavojas pirmajā dekādēaugusts
Otrā pusē - brīnišķīgas, sulīgas plūmes un rieksti - valrieksti un lazdu rieksti!
12
