Zāļu kompozīcijas traukos
Daudzi garšaugi jūtas lieliski un aug podos un traukos. Vienā traukā var stādīt dažādas sugas.
Tomēr, izvēloties augus, atcerieties, ka jūsu kaimiņiem jābūt vienādām darba vajadzībām un līdzīgam izaugsmes spēkam.Nedrīkst pieļaut, ka lietus ūdens vai laistīšana no laistīšanas paliek trauka apakšā. Ir nepieciešami drenāžas caurumi vai drenāžas slānis. Pamatnei jāsastāv no vienas smilšu daļas un divām puķu augsnes.
Garšaugi ir regulāri jābaro un jālaista, jo augsne podos neuzglabā ūdeni un barības vielas.
Regulāra griešana stimulē garšaugu augšanu
Garšaugi puķu dobē būs veselīgi un blīvi, ja nodrošināsim tiem labu kopšanu. Vissvarīgākais ir iegūt labu griezēju.To izmanto regulārai dzinumu griešanai, kas stimulē augu augšanu. Ziedoši augi, piemēram, topinambūrs, baziliks un piparmētra, nogriežot sadīgst jaunus dzinumus, kas pārklāti ar daudzām garšīgām zaļām lapām.Baziliks, maurloki un asinstārpi garšo pirms ziedēšanas. Nogriežot dzinumus ar vēl neattīstītiem ziediem, tiek pagarināts ražas novākšanas periods.
Kaitēkļi arī nonāk garšaugu sarakstā
B alti vai bālgandzelteni plankumi uz lapām visbiežāk ir simptoms augu uzbrukumam, ko Vidusjūras malās veicis kaitēklis.Tas ir kukainis no jerboa dzimtas ar latīņu nosaukumu Eupteryx melissae (poļu vēl nav). Šī lapene galvenokārt barojas ar Laima dzimtas augiem, piemēram, rozmarīnu, salviju, piparmētru, citronu balzamu, lavandu, majorānu un timiānu.
Kukainis izsūc sulu no lapām, uz kurām parādās raksturīgie plankumi.Pēc kāda laika lapas nokalstDzeltenās mānekļa tabletes palīdz cīnīties ar kaitēkli. Džempera dabiskie ienaidnieki ir plēsīgi kukaiņi, t.sk. zelta acis un mārītes. Viņu kāpurus var iegādāties tiešsaistē vai lielākos veikalos un dārzu centros.
Nākamā paaudze smaržīgā dārzā
Manuāli pavairojot augus, mēs ietaupīsim naudu un turklāt sniegs mums gandarījumu.Viengadīgos garšaugus visbiežāk audzē no sēklām.Tā kā daudzgadīgie augi, piemēram, lavanda, rozmarīns un salvija, no spraudeņiem:
1. Vispirms piepildiet dažus podus ar augsni pavairošanai.
2. Nogrieziet spraudeņus, augšpusē zaļus un mīkstus un nedaudz kokainus apakšā, nogrieziet apmēram 8 cm garumā un noņemiet pāris apakšējo lapu.
3. Pirms stādīšanas lavandas spraudeņu galus iemērc sakņu aģentā. Apstādīto dzinumu zemākajām lapām jāatrodas virs zemes.
4. Beigās augus rūpīgi aplaista un noliek aizsargātā vietā, piemēram, mini tējkannā, vai pārklāj ar caurspīdīgu foliju.Jaunajiem augiem nepieciešamas 3-5 nedēļas, lai iesakņotos.Tad varam pārstādīt lielākos podos vai puķu dobē.
Mēsli stiprina
Regulāra augu laistīšana ar atšķaidītu nātru vircu ir lieliska to ārstēšana.Šķidrie kūtsmēsli palīdz augiem aizsargāties pret laputīm un nodrošina dažādas minerālvielas, piemēram, dzelzi, kāliju un kalciju.Turklāt nātre ir labs slāpekļa avots. Sasmalciniet svaigus dzinumus un ielejiet ūdeni (10 l uz 1 kg).
Maisījumam vajadzētu nostāvēties saulainā vietā apmēram 10 dienas. Katru dienu tas rūpīgi jāsamaisa. Akmens miltu pievienošana mazinās nepatīkamo smaku. Sasprindzinātos šķidros kūtsmēslus atšķaida 1:10.Ar šķīdumu laistiet augus ap saknēm
Praktiska un skaista gultasveļa
Saulaina vieta ir ideāli piemērota daudziem garšaugiem. No otras puses, mazprasīgiem augiem nepatīk pārmērīgi mitra augsneTaču vasaras sausuma periodos tiem nepieciešams arī vairāk ūdens.Lai mitrums neiztvaikotu pārāk ātri, garšaugu apkārtni ir vērts noklāt ar minerālu pakaišiem, piemēram, siltumu uzglabājošu granti vai pat gliemežvākiem, vienojoties ar piekrastes augiem.
Turklāt mulča apgrūtina nezāļu dzīvi, neļaujot tām augt. Mulčas slānim jābūt 3-4 cm biezam, lai gaiss varētu nokļūt līdz saknēm. Lielākajai daļai garšaugu nepatīk humusa augsne, tāpēc izvairieties no organiskiem materiāliem, piemēram, mizu mulčas.
Timiāna paklājs zāliena vietā
Īss, tikko ataug no zemes garšaugiem un turklāt izturīgs pret mīdīšanu, viegli pārvērtīs dārza celiņu par smaržu piepildītu aleju. Ložņu augi ar intensīvu aromātu, piemēram, Thymus serpyllum vai citrontimiāns Thymus herbabarona var. citriodora.
1. Izmantojiet pirkstus, lai sadalītu lielus augu pudurus daļās, kas iederas locītavās.
2. Novietojiet saišķus ar aptuveni 20 cm intervālu.
3. Izrokam nelielas bedres, stādām augus un cieši piespiežam augsni ap saknēm.
4. Auga beigās mums tas rūpīgi jāaplej.Lai timiāns labi novilktos, pirmajās nedēļās mēreni laistiet.Pēc tam smaržīgam paklājam ūdens vairs nevajadzēs.
Saldēšana vai žāvēšana: veidi, kā pagarināt garšaugu sezonu
Lavanda, rozmarīns, majorāns un citi Vidusjūras garšaugi tikai pēc žāvēšanas izdala raksturīgos aromātus.Augu nogrieztos dzinumus sasien nelielos ķekaros, kurus karinām uz augšu divas vai trīs dienas gaišā un siltā vietā. Kad žāvētās lapas čaukst, noņemiet saišķus. Ilgākai uzglabāšanai ievietojiet tos burkās ar savītu vāku.
Garšaugus, kas sadrūp pēc žāvēšanas, piemēram, pētersīļus, lāpstiņas vai maurlokus, vislabāk ir sasaldēt. Kā saldēti pārtikas produkti, tie ilgs mēnešus, līdz būs ļoti maz garšaugu. Sasmalcinātās garšaugu lapas ieteicams kārtot ledus kubiņu veidnēs.Pārpludināti ar ūdeni un sasaldēti, tie būs pieejami jau gatavās porcijās
