Garšaugi starp ziediem var izskatīties lieliski un piešķirt puķu dobēm unikālu aromātu. Tie ne tikai rotās, bet arī lieliski smaržos. Tomēr, lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo pareizie augi un pareizie ziedi. Apskati, kādus garšaugus var stādīt starp ziediem, kā tos kopā komponēt un kādas iespējas tas piedāvā. Šeit ir viss par kopīgu garšaugu un ziedu audzēšanu.
Garšaugi starp ziediem
Jau senatnē pret dažiem augiem izturējās ar lielu cieņu, bieži tos veltot dieviem un uzskatot par maģiskiem augiem. Daudzi no viņiem piedalījās rituālos un rituālos, daudzi tika izmantoti medicīnā un kulinārijā …
Protams, mēs runājam par augu grupu, kas tagad ir iekļauta ārstniecības augos, ko raksturo klātbūtne lapās, ziedi, augļi, saknes vai pat mizai specifiskas ķīmiskas vielas.Šiem savienojumiem ir milzīga ietekme uz cilvēka ķermeni, un tie bieži vien var aizstāt dārgus, sintētiskos dabisko narkotiku ekvivalentus. Taču farmakoloģijā tiek izmantoti tikai daži ārstniecības augi, pārējie tiek izmantoti kā aromatizējošās piedevas ēdieniem, kas nonāk pie mūsu galdiem
Pēdējā laikā arvien vairāk modē kļūst svinīgas pusdienas vai vakariņas, kas dekorētas ar aromātiskām smaržām, kas iegūtas no garšaugiem. Tas bija saistīts ne tikai ar veselīgas un garšīgas virtuves modi, bet ar lielāku dažādu šo augu sugu un šķirņu pieejamību, tāpēc tagad katrs var izvēlēties kaut ko sev.gabalā vai dārzā, mēs varam arī audzēt daudzus sugas kopā ar citiem augiem dekoratīvās puķu dobēs vai sakņu dārzā.
Augsnes prasības garšaugiem
Lielākajai daļai ārstniecības augu sugu ir ļoti zemas prasības attiecībā uz augsnes veidu, tās barības vielu un ūdens daudzumu.Taču smags, kompakts substrāts nevienam augam neder, tādēļ, ja mums dārzā ir šāds substrāts, ir vērts tā struktūru irdināt ar rupjām smiltīm un pievienot daudz komposta vai labi izkliedētu kūtsmēslu. Smagās, sateces sateces augsnēs mēs varam veiksmīgi kultivēt vairākas piparmētru sugas un tās dārza šķirnes bez mūsu papildu pūlēm.
Garšaugu izvēle citiem augiem dobē
Garšaugus, tāpat kā citas dekoratīvās sugas, var izmantot kā strukturālus, pildījumu un velēnas augus. Tie var radīt krāsainus plankumus vai fonu, kas akcentēs citu, oriģinālu sugu skaistumu. Tos var arī veiksmīgi stādīt pa vienam zālienā vai garāku koku un krūmu nomalē kā solitāru.
Savā dārzā jau no paša sākuma mēģināju kombinēt dažāda veida garšaugus ar ziemcietēm, pundurkrūmiem, sīpoliem un viengadīgajiem. Mēģinot un kļūdoties, man izdevās iegūt interesantas krāsu kombinācijas, kontrastējošas lapu formas un faktūras kombinācijas, kā arī interesantus tandēmus, kas sastāv no augiem un klusās dabas elementiem.
Lai uzsāktu piedzīvojumu ar ārstniecības augiem, kā oriģinālu dekoratīvo puķu dobju noformējumu, ir vērts apmeklēt tuvāko dārza centru vai stādaudzētavu, meklējot pēc iespējas lielāku sugu un šķirņu izvēli. Iepērkoties ir vērts ievērot principu, ka mazāk ir labāk un samazināt izvēlēto stādu skaitu līdz minimumam. Tas palīdzēs izvairīties no pārmērīga iegādāto augu stādīšanas jebkurā vietā, kas var padarīt dārzu pārāk krāsainu un tā raksturu kaut kur pazaudēt.
Kad esam izlēmuši par konkrētām sugām, ir vērts padomāt, vai tās neizskatītos labāk, ja stādītu vairāku gabalu atlaidē. Tādā veidā mēs īsā laikā sasniegsim pieņemto efektu, un augi izveidos lielu krāsainu plankumu, kas izskatās daudz labāk nekā atsevišķi eksemplāri, kas izkaisīti visā parauglaukumā.
Kādus garšaugus stādīt atlaides dažādās vietās?
Veidojot jaunus vai attīstot esošos, jāievēro tie paši noteikumi - stādīt augstos augus aizmugurē, vidēja auguma augus vidū, bet priekšpusi veltīt zemākajām sugām.Tas ļaus izvairīties no liekas neskaidrības jau pašā sākumā un padarīs diskontus harmoniskākus un dabiskākus.
Kā strukturālus augus, kas veido fonu atpūtai un bieži vien dārzā pirmo reizi iekrīt viesu acīs, ir vērts izvēlēties pārbaudītas divgadīgo garšaugu un ziemciešu sugas. Un tā, piemēram, angelica archangelica, kas otrajā audzēšanas gadā, veidojot augstus stublājus un sīku ziedu stublājus, mazziedu deviņvīru spēks (Verbascum thapsus) ar slaidiem kātiem ar daudz dzelteniem smalkiem ziediem, uzskatīts par daudzgadīgu augu. - skaista dienvidu orhideja (Senna marylandica) un aromātiskā spārna (Leavisticum officinale). Skaists, smalks fons ir arī blīva fenheļa (Anethum graveolens) un purpurlapu fenheļa (Feonicuculum vulgare 'Atropurpurea') rinda.
Puķu dobes centrālajai daļai jābūt augiem ar dekoratīviem ziediem un aromātiskām lapām, pateicoties kuriem dārzs iegūs daudz šarma, un mēs sevi palutināsim ar bezmaksas aromterapiju.Šeit īpaša uzmanība jāpievērš neaizstājamajamparastajam majorānam(Origanum vulgare), kas biežāk pazīstams ar polonizēto nosaukumu oregano. Tas ir garšaugs, no kura radās vesela virkne skaistu dārza šķirņu ar aromātiskām lapām un medu nesošiem ziediem, kuras visu vasaru bieži apmeklē bites. Manas iecienītākās oregano ir šķirnes 'Variegata' ar b altām lapām un 'Aurea' ar zeltainu zaļumu visas sezonas garumā. Šos augus var droši stādīt jebkurā augsnē, nebaidoties, ka tie zaudēs daļu no sava skaistuma. Tie ir lieliski piemēroti gan uz smiltīm, gan uz smagām un saplūstošām māla augsnēm, ātri izaugot krāsainos plankumos, kas piesaista katra apmeklētāja uzmanību.
Dekoratīvās puķu dobes centrālajā daļā jāiekļauj arī kaķumētra (Nepeta cataria), šaurlapu lavandas (Lavendula angustifolia) šķirnes un viengadīgie ārstniecības augi - gurķi (Borago officinalis) un kliņģerīte officinalis.Pēdējās divas sugas veido skaistu duetu, kas viena otru papildina ar lapu formu un tekstūru un kontrastējošu zilas un dusmīgas oranžas krāsas kombināciju.
Tiem, kas mīl spēcīgus aptiekas aromātus un krāsainas lapas, var ieteikt tādas salvijas (Salvia officinalis) šķirnes kā, piemēram, 'Citrina' vai 'Tricolor', kas mūsu ziemas pacieš tikai nedaudz aizsargātas ar tunikām, un to. lapas var kļūt par interesantu piedevu salātiem, aukstajām zupām un atsvaidzinošiem desertiem.
Monada hybrida aromātiskās lapas izmanto arī virtuvē aromātisku tēju un zāļu mērču pagatavošanai. Tomēr auga popularitāte pieaug, pateicoties skaistajām ziedkopām, kas sastāv no ziediem, kas savākti lūpu virpuļos ar intensīvām krāsām un smalku aromātu.
Vēl viena garšaugu pērle, kurai noteikti jāatrod sava vieta dekoratīvajā puķu dobē, ir rūta (Ruta graveolens).Šī Vidusjūras izcelsmes ziemciete katru augu dažādo ar spalvainām lapām ar specifisku, nedaudz pīrāgu aromātu un dzelteniem ziediem ar ļoti oriģinālu struktūru.
Vieta, kur iestādīsim divus vai trīs purpura bazilika (Ocimum basilicum 'Atropurpurea') augus, būs arī skaists akcents katrā puķu dobē. Pieņēmums būs burvīgāks, kad par fonu iestādīsim lielu vīgriezes (Artemisia sp.) puduri ar smalkām spalvu lapām un rūgtenu aromātu, kas paceļas pēc auga berzēšanas.
Pašā puķu dobes malā, tieši pie celiņiem, ir vērts stādīt veselus aromātisko šķirņu timiāna, timiāna, zemo raudenes, rozmarīna un kaķumētras šķirņu pudurus. Augi būs skaista kompozīcijas apdare, un to intensīvais aromāts būs jūtams pēc katras zaru berzes, ko mājinieki ejot pa taku.
" Ļoti interesanta ideja, ko ir vērts pielietot dažādās dārza vietās, kas ir reti apmeklētas, saulainās un diezgan sausās, ir apstādīt visu virsmu ar izturīgām citrontimiāna (Thymus citrodorus) vai parastā aizkrūts dziedzera ( Thymus vulgaris).Pēc gada vai diviem augi noklās visu brīvo platību un pastaiga pa tik smaržīgu zālienu kļūs par mūsu iecienītāko brīvā laika pavadīšanas veidu dārzā. "
Aicinu ikvienu stādīt garšaugus kopā ar dekoratīvajiem augiem, jo pateicoties tam mūsu dārzs iegūs ne tikai unikālu raksturu, bet arī vietu, kur augi mūs priecēs gan ar krāsām, gan ar neaizmirstamām smaržām.
Emil Gwizdała
