Meloneir ķirbju dzimtas dārzenis. Tā ir viena no gurķu sugām, un tāpēcmelonesaudzēšana ir diezgan līdzīga gurķu audzēšanai. Ir vērts novērtēt ne tikaimelonesgaršu, bet arī tās dziedinošo un veselības ietekmi. Skatieties, kā izskatāsmelones audzēšana Polijā , izvēlieties savam dārzam labākāsmeloņu šķirnesun uzziniet noslēpumukā ēst meloneslai pilnībā atklātu savas garšas īpašības.
Melone - audzēšana Polijā viena no mūsu priekšgājēja dārzā
Att. Emīls, forums.PoradnikOgrodniczy.pl
Melone - īpašības
Melone , dažreiz saukta arī pargurķu melone(Cucumis melo), aug savvaļā Āfrikā un Āzijas tropiskajos reģionos un mēreni . Kā kultivētais augs to ļoti labi pieņēma un izplatīja siltajās Eiropas zemēs. Lai gan mūsu valstī tas ir daudz mazāk populārs, kā izrādāsmelones audzēšana Polijā , mazdārziņa vai piemājas dārza apstākļos, ir iespējama un bieži vien beidzas ar panākumiem! Vērts izmēģināt audzēt meloni savā dārzā
tās garšīgās garšas dēļ. Pārtikas veikalos un lielveikalos pirktajās melonēs šo garšu neizjutīsim, jo tās tiek novāktas nenobriedušas, lai izturētu garo ceļu no eksotiskām zemēm. Tikmēr tikai pilnībā nogatavojusies melone sasniedz savas garšas īpašības. Tas nesasniegs šo garšu, kad tas nogatavojas uz kuģiem un veikalos.
Melonesvar būt b altas, oranžas vai zaļganas atkarībā nošķirnes.Tie atšķiras arī pēc garšas un aromāta, lai gan vairums no tiem ir saldi un sulīgi. Papildus garšas vērtībām ir vērts novērtēt arī meloņu uzturvērtības unveselības īpašībasLai gan tās satur daudz cukura, tajās ir maz kaloriju. Ieteicams kā beta karotīna, folijskābes, pektīnu, kā arī daudzu vitamīnu (ieskaitot B grupas vitamīnus) un minerālvielu (tostarp kāliju, dzelzi un magniju) avots
Dabiskajā medicīnā tiek novērtēts melones ārstnieciskās īpašības , un šis auglis ir ieteicams kā uztura sastāvdaļa cilvēkiem, kas cīnās ar, cita starpā. ar reimatiskām sāpēm, nieru un aknu slimībām un atveseļošanās periodā pēc ilgstošām slimībām. Karotinoīdu satura dēļ tiek uzskatīts, kameloņu lietošana aizkavē novecošanos , uzlabo redzes procesu un iedarbojas pret vēzi
Dzeltenā medus melone. Fotoattēls freeimages.com
Melone - šķirnes
Ir vairākimeloņu veidi , kas atšķiras pēc izskata, augļa izmēra un mīkstuma krāsas.Populārākie veidi ir: dzeltenā medus melone (iegareni augļi ar dzeltenu mizu un spilgti oranžu mīkstumu, sulīga un salda), galia melone (sfēriska forma, dzeltenbrūna miza, pārklāta ar raksturīgu tīklojumu, b alti zaļa mīkstums, aromātisks un salds) un melante (sfēriska, bieži vien gareniski rievota, dzelteni oranža mīkstums). Audzēšanai uz zemes gabala vai piemājas dārzā ir vērts izvēlēties kādu no mūsu klimatiskajos apstākļos veiksmīgajāmPolijas meloņu šķirnēm
Melone Bosman- agrīna šķirne audzēšanai zem seguma un uz lauka, aizsargātā vietā. Sfēriski, vidēji lieli augļi ar svaru aptuveni 1,5 kg. Mīkstums ir ļoti sulīgs, salds, oranžā krāsā, ar maigu tekstūru.
Melon Emir F1- meloņu šķirne ar augstu izturību pret slimībām un labi iztur zemu temperatūru, tā arī uzticami dod ražu zemē aukstākos gados. Augļi virs 1 kg. Augļa mīkstums, 4-5 cm biezs, oranžs, ļoti garšīgs, aromātisks un salds.
Junior F1- šķirne labi panes zemas temperatūras, pateicoties kurām tā dod ražu zemē arī vēsākos gados, kā arī ir izturīga pret peronu. Tas izceļas ar īpaši garšīgiem augļiem. Apelsīna mīkstums, 4-5 cm biezs, garšīgs, aromātisks un salds.
Melon Malaga F1- vēl viena heterotiska melones melones šķirne. Augi ar ļoti augstu sparu un augstu toleranci pret peronālo miltrasu ir labi piemēroti audzēšanai uz lauka. Augļi ir gandrīz sfēriski, skaidri rievoti, sver 1-1,5 kg. Gatavu augļu miza ir dzeltenīgi oranža, pārklāta ar smalku sietu. Mīkstums ir intensīvi oranžs, biezs, ļoti sulīgs, ar oriģinālu aromātu, salds.
Melon Melba- agrīna šķirne audzēšanai zem segas un uz lauka. Ovāls auglis, kas sver 0,7 kg, un krēmkrāsas āda, kas pārklāta ar sietu. Viņi nobriest lēni. Oranža, aromātiska mīkstums, 3 cm biezs.
Melon Oliwin- agrīna, auglīga šķirne, uzticama raža, izturīga pret aukstumu, audzēšanai zem segas un uz lauka. Augļi, kas sver 1 kg. Dzeltena, gluda āda. Bieza, gaiši zaļa, aromātiska mīkstums.
Melon Seledyn- ļoti agrīna meloņu šķirne, senākā no Polijas šķirnēm, pielāgota audzēšanai uz lauka. Augi ar enerģisku augšanu un augstu toleranci pret miltrasu. Ovāli sfēriski augļi, kas sver 1,0-1,4 kg. Gatavā augļa miza ir dzeltenīgi oranža ar izbalējošu zaļu krāsu un ļoti smalku sietu uz pirmajiem augļiem. Bieza, akvamarīna krēmveida mīkstums, ļoti sulīgs, ar izcilu garšu un aromātu.
Melones melone. Fotoattēls freeimages.com
Melone - audzēšana Polijā
Melones audzē līdzīgi kā gurķus, ar kuriem tās ir cieši saistītas.Melones audzēšanasākas ar stādu sagatavošanu, kas aizņem apmēram mēnesi. Šim nolūkammelones sēklastiek iesētas aprīlī uz sēklu dobes vai palodzes, podos pa 2 (pēc dīgšanas vājākais stāds jāizņem) un nodrošinām tos ar temperatūru vismaz 15°C. Maija vidū, kad sala risks ir beidzies, stādus stāda zemē vai zem folijas tuneļa. Melones audzēšanavar būt veiksmīga arī no sēšanas tieši zemē. Pēc tam sēklas sēj maija vidū un pārklāj ar foliju, līdz tās dīgst.
Melonei nepieciešamaaugsne, kas ir silta un saulaina un aizsargāta no vēja. Pirms stādu stādīšanas augsne jābagātina ar kompostu vai labi kompostētu kūtsmēslu. Augi tiek stādīti 50 cm attālumā viens no otra, izveidojot rindu katras dobes vidū. Attālumam starp gultām jābūt 120 cm. Vidēji uz kvadrātmetru tiek iestādīti 2 augi.
Pirms stādu stādīšanasmeloņu dzinumus apgriežpēc 3. īstās lapas, kas paredzēts, lai paātrinātu augļošanu (melone nes augļus 2. rindas dzinumos). Zemē melones dzinumi brīvi skrien pa zemi. Taču zem segas jūs varat tos vest pa aukliņām, griežot augošos dzinumus (2 līdz 3 gab.) ap auklu. Tas ļaus labāk izmantot tuneļa virsmuAugšanas fāzē melonēm nepieciešama pastāvīgi mitra augsne, tāpēc neaizmirstiet tās regulāri laistīt.2-3 lapu stadijā augus var barot ar slāpekļa un fosfora mēslojumu devā apmēram 5-7 g uz augu. Nākamo mēslojuma devu ievada ziedēšanas laikā.
Piezīme!Melone ir kukaiņu apputeksnēts augs, ko apputeksnē bites. Tāpēc blakus melonēm ir vērts stādīt tādus augus, kas pievilina bites, piemēram, gurķi.
Uz viena auga attīstās 3 līdz 6 augļi. Ja ir vairāk nekā 6 pumpuri, ir vērts noņemt to pārpalikumu. Audzējotmelones augļusvar sapūt, saskaroties ar zemi, tāpēc zem augļiem ir vērts novietot nelielu podiņu vai dēli, ja vien melones nestādījām uz agrotekstila, kas šo problēmu atrisina . Atkarībā no laika apstākļiem unmeloņu šķirnesīpašībām augļi var nogatavoties no augusta līdz septembrim. Gatavās melones izdala intensīvu aromātu, tās ir viegli atdalīt no kātiņiem, un to miza iegūst konkrētai šķirnei raksturīgu krāsu (piemēram, nobriest no zaļas uz dzeltenu).
Melone no dārza audzēšanas. Fotoattēls Emīls, forums.PoradnikOgrodniczy.pl
Melone - kā ēst
Tagad, kad mēs zinām, kā savā dārzā izaudzēt saldās un sulīgās melones, tagad ir vērts iemācītiesēst meloni , lai to pilnībā nogaršotu. Melones parasti ēd svaigas, neapstrādātas. Ir svarīgi, lai tie būtu pilnībā nogatavojušies. Tad tie ir aromātiski, sulīgi, mīkstums mīksts
Lai nomizotu meloni, pārgrieziet to gareniski uz pusēm un pēc tam ar karoti izņemiet sēklas. Pēc tam katru pusīti var sagriezt gareniski 3-4 daļās un ar nazi viegli nogriezt miziņu
Noderīga informācija!Vienmēr pasniedziet meloni. nedaudz atdzesēts, jo tad tās mīkstumam ir pareizā konsistence un aromāts pamazām izdalās.
Melones mīkstumuvar arī sagriezt nelielos kubiņos un uzlīmēt uz zobu bakstāmajiem (var kombinēt ar zilo vai dzelteno sieru, olīvām vai marinētiem sīpoliem) vai pievienot augļu un dārzeņu salātiem vai saldējumu.Ja mūsu melone ir nedaudz slaida, ir vērts to apkaisīt ar citrona sulu un cukuru, kas paspilgtinās tās garšu. Ļoti populāra kombinācija ir aromātiskā Parmas šķiņķī ietīti melones gabaliņi. Šis komplekts tiek uzskatīts par gardu uzkodu.
