Garšaugi mūsu dārzos parādās arvien biežāk. Šo augu audzēšana neprasa daudz pūļu, lai gan der zināt, ka to ārstnieciskā vērtība ir atkarīga no šķirnes, augšanas vietas un, galvenais, no ražas novākšanas brīža. Šie faktori būtiski ietekmē aktīvās sastāvdaļas saturu. Apskatīsim dažus no populārajiem ārstniecības augiem.
Tas pieder pie svarīgāko ārstniecības augu grupas. Matricaria chamomilla labvēlīgā ietekme tradicionālajos lietojumos, piem.mutes un deguna ādas un gļotādas iekaisuma gadījumā daudzos pētījumos apstiprināts faringīts un bronhīts, kā arī sāpes vēderā. Kumelīšu ziedi satur bisabololu, kam piemīt pretiekaisuma iedarbība.
Sauso kumelīšu vai ziedi vari pagatavot pats. Inhalācijām vislabāk izmantot aptiekā pirktu ekstraktu, jo ūdens tvaiki uzsūc tikai nelielu daudzumu aktīvās vielas, ko satur svaigi vai k altēti kumelīšu ziedi, ko savācam paši.
Šie augi ir ļoti noderīgi cilvēkiem, kuriem ir grūtības aizmigt. Tie padara miegu dziļu un spēcīgu un neietekmē mūsu spēju koncentrēties un ātri reaģēt pēc pamošanās. Tas ir īpaši svarīgi autovadītājiem, jo sintētiskās miegazāles var traucēt šos mehānismus.
Melissa officinalis spēks ir gaistošās eļļas. Pagatavojiet nomierinošas tējas no lapām vai pievienojiet tās relaksējošām vannām. Valeriana officinalis baldriāns satur t.sk. valerīnskābes, kurām ir hipnotisks efekts. Labākā sula tiek spiesta no ziediem un dzinumiem.
Šis eksotiskas izcelsmes dekoratīvais alpīnists ir mazāk pazīstams ārstniecības augs. Taču pētījumi apstiprina, ka pasifloras pasifloras k altētu lapu un dzinumu uzlējumi, tabletes, kā arī spirta ekstrakti efektīvi palīdz nervu uzbudinājuma stāvokļos, mazina muskuļu sasprindzinājumu un iedarbojas relaksējoši. Augi, kas aug pilnā saulē, ir piemēroti augu lietošanai.
Salīdzinājumā ar citiem līdzekļiem, ko lieto pret nervu un reimatiskām sāpēm, Salix purpurea un Salix daphnoides lauru mizas ekstrakti nenoslogo kuņģi vai aknas un tāpēc ir lieliski piemēroti ilgstošai ārstēšanai. Viela, kas atrodas mizā un mazina sāpes, ir salicīns.
Agrāk šo garšaugu izmantoja tikai kā aromātisku garšvielu maizei un sieram. Šobrīd norādīti arī vērtīgie proteīnu savienojumi un alkaloīds - trigonelīns, ko satur mātītes Trigonella foenum-graecum L..Tie atbalsta šūnu piesātinājuma procesu ar skābekli, stiprina organisma imunitāti un efektivitāti. Fenugreek arī aptur matu izkrišanu un stiprina matu folikulus. Tā pikantās rūgtās sēklas pazemina holesterīna līmeni un palielina skābekļa saturu asinīs un ķermeņa šūnās.
Šī populārā krūma Sambucus nigra L. augļi satur organiskos savienojumus (flavonoīdus un antocianīnus), kas stiprina ķermeņa šūnu sienas, tādējādi novēršot vīrusu iekļūšanu. Ar vienlaicīgu cinka un C vitamīna uzņemšanu šī aizsardzība pret saaukstēšanos ir vēl efektīvāka. Sulai, kas iegūta mājās, iztvaicējot augļus sulu spiedē un pasterizējot, ir arī liels ieguvums veselībai.