Meža zemenesir zemenēm cieši saistīti augi, kas pēc izskata dod līdzīgus, bet daudz mazākus augļus. Tie ir ļoti garšīgi un aromātiski, lieliski piemēroti lietošanai neapstrādātā veidā. Savvaļas zemenes mūsu valstī ir diezgan izplatītas, aug galvenokārt mežu malās, un tās audzē galvenokārt amatieriem. Iepazīsti labākāsmeža zemeņu šķirnesdārza audzēšanai un redzi, kā uz zemes gabala stāda unaudzē meža zemenes
Dārza meža zemenes
Zemenes un meža zemenes ir ļoti līdzīgas, jo pieder pie vienas ģints. Meža zemenesTomēr tās nes daudz mazākus augļus un tām nav tik spēcīga augšanas spēka. Zemenes atkarībā no laika apstākļiem sāk savu veģetāciju aprīļa sākumā. Visbagātīgākie augļi notiek no jūnija vidus līdz jūlija vidum un pēc tam samazinās, lai gan tas turpinās līdz septembrim. Savukārt kultivētajāmmeža zemeņu šķirnēm , ko parasti dēvē pardārza meža zemenēm , ir raksturīgs daudz ilgāks vienlaicīgas ziedēšanas periods un augļus, kas var ilgt no aprīļa līdz septembrim! Vienlaicīga ziedēšana un augļu veidošanās ir raksturīga meža zemeņu iezīme.
Meža zemenes - dārza šķirnes
Līdz šim ir izvēlētas maz meža zemeņu kultivēto šķirņu, daudzkārt mazāk nekā zemeņu gadījumā. Irmeža zemeņu šķirnesun beztopa šķirnes. Negrupētās šķirnes ir daudz vieglāk kultivēt, jo tām nav nepieciešama regulāra atzarošana un jaunu skrējēju noņemšana. Arī neizaudzētajām šķirnēm raža ir bagātīgāka nekā meža zemeņu šķirnēm.
Kā jau nojaušat,dārza meža zemeņu šķirnestaisnā līnijā atvasina no savvaļas radiniekiem, taču atšķiras no tā ar lielākiem augļiem un bagātīgāku augšanu. Lai gan mums jābūt godīgiem, meža zemenes ir daudz aromātiskākas un daudz saldākas nekā mazgātu meža zemeņu šķirņu augļi.
Populārākāsmeža zemeņu šķirnesir: 'Baron Solemacher' un 'Rugia'.
Strawberry Baron Solemacher- lieli, sirds vai olas formas augļi. Mizas krāsa var būt gaiši dzeltena vai tumši sarkana. Ilgs ziedēšanas un augļu periods, kas sākas jūnija sākumā un ilgst līdz oktobrim. Ļoti auglīga šķirne, lai gan lapas ir mazākas un gaišākas nekā 'Rugia'. Tas dod labāku ražu auglīgās un pietiekami mitrās augsnēs. Salīdzinot ar 'Rugi', šī šķirne ir vairāk uzņēmīga pret salu un slimībām.
Rügen meža zemene- vidēji lieli augļi, ļoti iegareni, aromātiskāki par 'Baron Solemacher' augļiem.Šķirne nes augļus no jūnija vidus līdz pirmajām salnām, tai ir augsta auglība. Kompakts un taisns ieradums. Vislabāk aug mitrumā bagātās augsnēs, ir diezgan izturīgs pret salu un slimībām.
Savvaļas zemeņu audzēšana
meža zemeņu audzēšanaivispirms jāizvēlas piemērota pozīcija, kas audzēšanā jau ir puse panākumu.Meža zemenēmnav pārāk augstas prasības, bet tomēr, jo labāku pozīciju mēs tai nodrošināsim, jo garšīgākus augļus tā radīs. Pirmkārt, jāatceras, ka meža zemenēm neveidojas dziļa sakņu sistēma. Tāpēc tā augsnei jābūt mitrai un bagātai ar organiskām sastāvdaļām. Izvairieties no smilšainām, grants un mālainām augsnēm, kas izžūstot plaisā un bojā sakņu sistēmu.
meža zemeņu audzēšanaiaugsnes pH jābūt nedaudz skābam pH 5,5 - 6,5. Statīvam jābūt saulainam, jo vairāk saules, jo saldāki un aromātiskāki augļi.Jo tikai pateicoties saulei, zemenes iegūst raksturīgo garšu un aromātu. Augsne meža zemeņu audzēšanai ir pienācīgi jāsagatavo, vēlams pievienojot labi sadalītus (kompostētus) kūtsmēslus.
Savvaļas zemeņu stādīšana
Meža zemeņu stādīšanas datumsvar atšķirties - no maija vidus līdz septembra vidum, atkarībā no tā, kad izdosies iegādāties stādus. Taču, ja vēlamies novākt ražu tajā pašā gadā, meža zemenes jāstāda ne vēlāk kā maija otrajā pusē.
Parmeža zemeņu audzēšanuvaram iegādāties gatavus stādus vai iegūt no sēklām. Lai meža zemeņu stādi būtu gatavi stādīšanai maija otrajā pusē, sēklas jāsēj februāra beigās, jo meža zemeņu stādu ražošana ilgst no 3 līdz 4 mēnešiem. Pirms veicammeža zemeņustādīšanu dobēs, atcerieties vispirms nocietināt stādus, t.i., pamazām pierodiet pie zemākas temperatūras ārā.
meža zemeņu stādīšanaivislabāk der apmēram 1,0 - 1,2 m platas dobes Dobē jābūt 4 rindām, 30 cm attālumā viena no otras. Meža zemenes stāda ar 15-20 cm intervālu
Jameža zemenes stādāmmaijā, tad apmēram 1 m² ražai jābūt aptuveni 30 gramiem. Visbagātākā raža būs no augusta un septembra. Nākamajā gadā ražai vajadzētu palielināties līdz aptuveni 1 - 1,2 kg. Lielākā raža tad ir jūnijā un jūlijā. Diemžēl trešajā gadā raža samazināsies līdz 60-70 gramiem. Tas ir signāls augu nomaiņai ar jauniem pēc gada vai diviem. Meža zemeņu stādījums tiek nomainīts ik pēc 3 - 4 gadiem.
Katarzyna Matuszak
Skatīt arī:
