Vairāk par augu zemāk:
Garden Chervil (Anthriscus cerefolium)
kategorija : garšaugi
pozīcija : daļēja nokrāsa
augstums : līdz 0,7 m
salizturība : līdz -20 ° C
reakcija augsne : nedaudz skāba, neitrāla, viegli sārmaina
preferences augsne : auglīga, viegla, labi drenēta, kupla
laistīšana : maz
krāsa lapas/adatas : zaļš
krāsa ziedu : b alts
forma : plūksnaina
periods ziedēšana : maijs-jūnijs
iesēšana : pavasaris
reprodukcija:sēkla
noturība atstāj : sezonāls
pieteikums : balkoni, ēdamie un ārstniecības augi, terases, zāļu dobe
temps izaugsmes : ātri
Dārza ķirbele - siluetsDārza ķirbja - augšanas veidsĶervila pozīcijaDārza ķirbju audzēšanaDārza ķirbju pielietojumsPadomsChervil - siluets
Spēcīgais, saldais un pikantais červilas aromāts atgādina anīsu.Agrāk tas bija ļoti populārs un labprāt izmantoja daudzu ēdienu garšošanai, šodien tas ir mazliet aizmirstsPamazām atjauno zaudēto pozīciju.
Garden Chervil - izaugsmes veids
Cervils ir viengadīgs augs, kas spontāni vairojas pašizējoties, ātri veidojot blīvus pudurus.Tie var izaugt līdz 30 līdz 60 cm augstumamPavasarī un vasarā, no maija līdz augustam, virs maigi zaļajām lapām parādās sīkas b altas ziedkopas, kas nedaudz atgādina pētersīļu lapas.
Červilas pozīcija
Chervil vislabāk darbojas daļēji ēnainās vietnēs. Labprāt aug irdenā un mēreni mitrā substrātā.Pārāk daudz saules gaismas paātrina ziedēšanuZiedkopu dzinumi ir jānoņem pēc iespējas ātrāk, jo tie kavē lapu attīstību
Ķervila - audzēšana
Dārza ķirbju sēšana sākas aprīlīSistemātiska sēja garantē pastāvīgu piekļuvi svaigām lapām, kuras var novākt 2 mēnešus pēc sēšanas, kad lapas sasniedz 10 cm garumu.Septembra beigās sētie augi labi ziemo zemē un pavasarī ātri veido lapu rozetes. Sēklas sēj rindās ik pēc 25-30 cm. Mēs pārtraucam pārāk biezu ķirvi. Chervil var audzēt konteineros.
Dārza ķirbju pielietojums
Garšvielām galvenokārt izmanto ķirviļusGaršaugus un jaunās lapas novāc no maija līdz pirmajām stiprajām salnāmGaršvielu var pievienot salātiem, zupām, mērcēm un biezpienam
Padoms
Ķervils apvienojumā ar pētersīļiem un baziliku var lieliski papildināt mājās gatavotu garšaugu sviestu.
