Teksta autors ir dr inż. Katarzyna Król
Avenes ir zināmas gadsimtiem ilgi kā augi ar ārstnieciskām īpašībām. Pateicoties Polijas selekcijas sasniegumiem, mums ir šķirnes, kas pielāgotas audzēšanai mūsu klimatiskajos apstākļos, kas dod ražu no jūlija līdz salnām un nes dažādu krāsu augļus - no dzeltenas, līdz sarkanai, līdz melnai.
Aveņu ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar bioloģiski aktīvo savienojumu klātbūtni augļos.Der zināt, ka šķirnes ar tumšāku augļu krāsu ir bagātākas ar antocianīniem, kuriem piemīt antioksidanta īpašības, kam ir liela nozīme aizsardzībā pret slimībām, piem.iekšā vēzis.
Turklāt augļu bagātība tā saukto ellagīnskābe, kurai piemīt antibakteriālas un pretvīrusu īpašības, padara aveņu sulas atvieglojumus no saaukstēšanās. Antioksidantus var atrast arī lapās, ko izmanto farmācijā, piemēram, pretcaurejas tējās, pret izsitumiem un kā dezinfekcijas līdzekli mutes un rīkles iekaisuma gadījumā.
Atšķirības starp aveņu šķirnēm
Aveņu šķirnes iedala divās grupās: augļo uz divus gadus veciem dzinumiem, t.s. vasarā, un uz viengadīgajiem dzinumiem, t.s rudensAvenes, kas nes augļus uz divus gadus veciem dzinumiem, pirmajā augšanas gadā veido tikai dzinumus un veido tajos ziedu pumpurus, un augšana sākas tikai otrajā gadā pēc stādīšanas, jūlijā.Avenes, kas aug uz viengadīgajiem dzinumiem, vienā gadā veido dzinumus, uzzied uz tiem, zied un nes augļus no augusta sākuma.
Vasaras avenes jāved pie balstiem. Parasti atstāj 5-7 spēcīgus, labi attīstītus dzinumus un piesien pie stieples, kas tiek ievilkta horizontāli starp pīnēm.Rudens avenēm parasti nav nepieciešami balsti, to dzinumu izplatīšanos uz sāniem var ierobežot tikai ar aukliņu sasienot dzinumu "pudurus"Laukā stādot dažādas šķirnes, mēs var baudīt savas vērtības no vasaras līdz rudenim.
Augļu rašanās nepārtrauktību nodrošināsim stādot: 'Laszka' (aug jūnija beigās, jūlija sākumā), 'Benefis' (divas nedēļas vēlāk pēc' Laszka'),' Litacz '(melnā avene aug jūlijā),' Polesie '(augļu sākums sakrīt ar augļu beigām' Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (ar dzelteniem augļiem, augļu sākums beigās augustā vai septembra sākumā).
Vasaras un rudens avenes
Vasaras aveņu dzinumus nogriež pēc augļošanās, tas ir ap augusta sākumu, lai nodrošinātu gaismu un gaisu jauno dzinumu augšanai.vēl gads.
Rudens avenes nes augļus praktiski līdz salnām, tāpēc veco dzinumu noņemšana parasti tiek veikta nākamajā pavasarī. Rudens avenēm var iegūt augļu atkārtošanos.Nogriežot dzinuma virsotni, kas devusi augļus pagājušajā gadā un atstājot divus gadus vecā dzinuma apakšējo daļu, mēs iegūsim augļus vasaras aveņu datumā (jūlijā).Audzēšana jaunie aveņu dzinumi nesīs augļus no augusta līdz salnām.
