Lai izveidotu skaistu dārzu un tajā pašā laikā noderīgu, ir vērts tajā iestādīt vairākus augļu kokus un krūmus
Melno augļu cienītājiem iesaku nevis jāņogas vai mellenes, bet gan kazenes. Īpaši tās bezērkšķu šķirne 'Orkan'. Pirms kāda laika izlasīju par kazenes vērtīgajiem ieguvumiem uzturvērtībā un veselībai un nolēmu tās audzēt savā dārzā.
Izvēlējos bezērkšķu kazenes, lai augļu novākšana nebūtu apgrūtinoša rokām. Orkan ir ļoti populāra šķirne. Zinu vismaz dažus cilvēkus, kuri šīs kazenes audzē savā dārzā un ne pret ko citu nemainītu.Tie ir krūmi ar zemām augsnes prasībām. Ziemā apsegti tie labi pacieš salu, un sezonā tie bagātīgi un ilgi nes augļus.
Kazenes ir viens no lielākajiem krūmiem. Tie izaug līdz diviem metriem, tāpēc tie ir jāsargā no vēja un pat jāpiesien vai jābūvē īpašas konstrukcijas.
Es iestādīju kazenes dārzā pie žoga un papildus veidoju ar stiepļu balstu. Tādā veidā es ieguvu iespaidīgu dzīvžogu, kas izskatās skaisti visas sezonas garumā. Agrā pavasarī tas ir klāts ar b altiem ziediem, vasarā tas nes augļus, un rudenī tas mirdz ar zeltainām un sarkanām lapām.
'Orkana' augļi ir lieli, nedaudz iegareni un aromātiski. Viņiem ir saldskāba garša. Svaiga ir vislabākā, bet es taisu arī sulas. Vairākkārt esmu noskaidrojusi, ka kazeņu sula ir efektīvs līdzeklis pret saaukstēšanos. Tas palīdz pazemināt drudzi un darbojas kā atkrēpošanas līdzeklis. Turklāt tiek teikts, ka tas arī palēnina ķermeņa novecošanos, aizsargā pret vēzi un mazina stresu.Tāpēc es to dzeru ļoti regulāri, cerot būt mūžīgi jauna…
Kā jau minēts, kazene nav īpaši prasīga. Patiesībā jums galvenokārt ir jāatceras par griešanu. Topošajiem kazenes audzētājiem iesaku atcerēties, ka šie krūmi nes augļus uz divus gadus veciem dzinumiem, kurus noņemam tikai pēc ražas novākšanas. Divgadīgus dzinumus nogriežu tuvu zemei. Es apgriežu jaunos dzinumus 30–40 cm, lai tie sazarotos un izdalītu daudz dzinumu.
Krystyna Matyjaszczyk
