Tradicionālais saldo ķiršu iedalījums ir saistīts ar to augļu datumu.Mums ir agri, vidējie un vēlie ķirši, tiem visiem ir noteikta noteikta augļu nedēļa (parasti tiek aprakstītas 8).Mūsdienu selekcijas šķirņu augļi parādās maijā (tā saucamie pikniki), pēdējie nogatavojas jūlija beigās. Laikapstākļiem ir liela ietekme uz augļu ražas laiku. Dažos gados dažu šķirņu nobriešana, kas teorētiski nes augļus dažādos laikos, var pārklāties.
Ir vērts atzīmēt, ka to lielā mērā ietekmē spilventiņu veids, pamatnes kvalitāte vai saules gaisma. 'Burlat' šķirnes augļus var novākt ļoti agri, jau otrajā ķiršu nogatavošanās nedēļā, tas ir, vairāk vai mazāk no sākuma līdz jūnija vidum. Šai agrīnai augļošanai ir gan priekšrocības, gan trūkumi. Pirmkārt, augļi ir gards kumoss strazdiem, strazdiem un sārņiem, kas nozīmē, ka par pirmajiem ķiršiem jācīnās ar putniem.No otras puses, agrā ražas novākšanas periods nodrošina, ka ķirši nav tārpoti (jo tie nobriest pirms meduspuķes olu dēšanas).
Vidusnogatavināšanas periods no 4 līdz 5 nedēļām pieder tādām šķirnēm kā 'Vega' un 'Techlovan', savukārt sezonas beigās (7. un 8. nedēļā) 'Regina' un 'Kordia ' šķirnes nogatavojas. Vērts pievērst uzmanību arī 'Lapiņa' variācijai. Tas ir viens no retajiem pašapputes (pašauglīgajiem) ķiršiem, kas nozīmē, ka apputeksnētājam tā tuvumā nav jāaug. Paturiet to prātā, pērkot kādu no šķirnēm audzēšanai mājās.Tāpat vienmēr ir vērts pajautāt pārdevējam par izmantotā potcelma veidu (vai tas ir stiprs vai vāji augošs).
Svarīgs saldo ķiršu izvēles kritērijs ir to jutīgums pret plaisāšanu. Pirms augļi ir nogatavojušies, cukura saturs (kas tomēr uzsūc ūdeni) ievērojami palielinās.Tātad, ja līst bieži, augļi uzsūc ūdeni, līdz kādā brīdī spēcīga spiediena ietekmē no iekšpuses tie plīst. Tad tie ātri puvi un nav piemēroti apstrādei. Galda šķirnes, kurām raksturīgi lieli, stingri augļi, ir īpaši pakļauti plaisāšanai.
Ķirši, kas nav pakļauti plaisāšanai, ietver piem. šķirnes: 'Vanda' (nogatavojas no ceturtās nedēļas vidus līdz piektās nedēļas vidum), 'Sam' (nogatavojas no piektās nedēļas vidus līdz sestās nedēļas beigām), 'Rainier' (nogatavojas no sestās nedēļas līdz septītās nedēļas vidum), 'Regina' (nogatavojas no piektās nedēļas vidus līdz sestās nedēļas beigām). no septītās līdz astotās nedēļas beigām).
Labi zināt
Mazu acu siets aizsargā kokus pret dažiem kaitēkļiem. Uzliekam, kad auglis jau paliels, bet vēl nav sācis dzeltēt. Kad augļi kļūst sarkani, tīklu var noņemt. Ja vien mēs vēlamies, lai tas aizsargātu ķiršu no strazdiem.
- 'Garden Bing' ir lieliski piemērots maziem dārziem, tas aug lēni, sasniedzot aptuveni 2 m augstumu. Tas nes augļus jūnijā.
- 'Kordia' ir deserta šķirne ar sirds formas karmīna sarkanajiem augļiem, kas nogatavojas 7.-8. ķiršu nogatavošanās nedēļā. Viņam ir plats kronis.
- 'Burlat' aug diezgan spēcīgi un veido blīvu vainagu. Agrīna šķirne, uzrāda diezgan augstu salizturību.
- 'Lapiņš' raksturojas ar vidēji spēcīgu izaugsmi. Tas dod ļoti sulīgus augļus.
- 'Bianca' veido tumši sarkanus sirds formas augļus ar cietu mīkstumu. Tas nogatavojas augusta sākumā.