Betulas bērzi visbiežāk asociējas ar koku ar melnb altu mizu un melanholisku, nokarenu vainagu. Tos var redzēt tuksnešos, mežmalās un citās sausās, neauglīgās vietās.Slavenākais bērzs ir Betula pendula, kas dabiski aug gandrīz visā Eiropā un Āzijā līdz pat Rietumsibīrijai un Kaukāzam
Interesanti, ka šis bērzs ir tikai viena no vairākiem desmitiem pasaulē sastopamo bērzu sugu. Tās atšķiras ne tikai pēc lapu augstuma, formas un izmēra, bet arī pēc mizas izskata.
Lielāko daļu bērzu sugu var droši stādīt dārzos kā dekoratīvos kokus, jo tie tos lieliski rotā ziemā. Tie izskatās īpaši labi kopā ar krūmiem ar krāsainiem dzinumiem, piemēram, daudzām kizilu vai vītolu šķirnēm, kā arī ziemas beigās vai agrā pavasarī ziedošiem augiem, piemēram, burvju lazda, lazdu rieksti, velnaruts, sīpolaugi.
Bērzs - populārākās šķirnes
Pēdējos gados pārdošanā ir parādījušās daudzas interesantas bērzu sugas un šķirnes ar oriģinālu paradumu un interesantu mizu, ko varam audzēt savos piemājas dārzos. Šeit ir interesantākie no tiem. Labvēlīgais bērzs Betula utilis ir līdz 8-10 metriem augsts koks ar ažūru, konisku vainagu un gludu mizu. Tas var augt gan saulē, gan daļēji ēnā. Daudzu meklētais b altais bērzs ir, piemēram, 'Doorenbos', 'Long Trunk' vai 'White Light', un tos labprāt stāda Eiropas dārzos.
Bērzi no A līdz Z
Šķirne 'Doorenbos', ko bieži pārdod ar nosaukumu Betula jacquemontii, šobrīd ir populārākā bērzu šķirne tirgū. Tā krītaini b altā miza lieliski kontrastē ar spīdīgām tumši zaļajām lapāmTas aug ātri un veselīgi, lieliski izskatās gan atsevišķi, gan grupā. Citas līdzīgas variācijas ietver "Grayswood Ghost" un "Silver Shadow".
Interesanta noderīgo bērzu šķirne ir angļu izlase ar nosaukumu 'Long Trunk'. Šim kokam ir raksturīgs īpaši oriģināls, raudošs, lietussargam līdzīgs ieradums un, tāpat kā šķirnei 'Doorenbos', gluda b alta miza. Tas sasniedz augstumu nepilnus 5 m Vēl viena interesanta šķirne, kuru ir vērts stādīt parkos un dārzos, ir bērzs 'White Light'.Šī īru izlase izceļas ar pievilcīgo krēmb alto mizu ar daudzām smilškrāsas svītrām - spirālēm.Šīs bērzu šķirnes tiek uzskatītas par visdekoratīvākajām.
Upes bērzu šķirnes
Upmalas Betula nigra bērzs Polijā ir pat vairākus metrus augsts. Tās lielākā rota ir pārslainā miza dažādos brūnos un pelēkos toņos. Vislabāk aug saulainā vietā. Viņam patīk auglīga, mitra un nedaudz skāba augsne.
Amerikāņu upmalas bērzu šķirne - 'Fox Valley' - ir viens no vērtīgākajiem bērziem, pilnīgi salizturīgs, ieteicams primāri mazdārziņiem, jo ir tikai 5-6 m augsts. Tam ir plakans sfērisks vainags un cirtaini miza.Uz jauniem dzinumiem tas ir pelēkbrūns, pārslains kā papīrs.Uz vecā stumbra miza kļūst b alta, bēša un dzeltenīga. 'Fox Valley' izskatās skaisti, ja to stāda grupās. Tad tas atdarina dabiskos biezokņus.
'Summer Cascade' šķirne izceļas ar raudāšanas ieradumu. Tas ir maza izmēra.Tas vislabāk izskatās atklātā vietā, piemēram, virs ūdens rezervuāra. Dahurijas bērzam Betula davurica ir vēl iespaidīgāka mizas struktūra. Tas ir daudzcelmu, zems koks (izaug līdz aptuveni 8 m) ar pārslveida, intensīvi brūni pelēku mizu.
Białochińska bērzs Betula albosinensis Polijā aug līdz 15 m, ar irdenu, plati konisku vainagu.Šī koka lielākā rota ir b alti dzeltenbrūni rozā miza. Dekoratīvas ir arī tās garās (līdz 15 cm), nokarenās vīrišķās ziedkopasŠī suga dod priekšroku mēreni mitrām un labi drenētām augsnēm.Bargās ziemās jaunos īpatņus ieteicams pārklāt ar salmiem vai agrotekstilu. Tā ieteicamā variācija ir “Fascination”. B altais Ķīnas bērzs ir paredzēts lieliem dārziem un parkiem.
Pundurbērzs - betula humilis
Betula humilis dabiski aug Polijā un visā Centrāleiropā, Austrumsibīrijā līdz Mongolijas ziemeļiem, kā arī savrupās vietās Alpu un Karpatu pakājē.
Tieši Polijā iet tās areāla dienvidu robeža.To var atrast zemos kūdras purvos, slapjās pļavās un vītolu biezokņos Pomerānijā, Polesie un Ļubļinas reģionā.Šis ir ideāls bērzs dārzam. Ekologi to sauc par ledāju relikviju, un tā ir stingrā sugu aizsardzībā.Tas veido blīvus krūmus, kas sasniedz 2-3 m. Dzinumu miza ir sarkanbrūna, un jaunie dzinumi ir pārklāti ar matiņiem ar izteiktiem dzelteniem dziedzeriem.
Vēl viena šķirne Betula nana L. pundurbērzs ir dažāda augstuma zems krūms, kas aug no 20 līdz 70 cm.Tās dzinumi pārklājas un ar laiku iesakņojas. Tas ir zemākais no visiem dabā sastopamajiem bērziem Polijā.Šī krūma zari pārklājas, un gali paceļas izliekti. Lapas rudenī kļūst oranžas vai sarkanas. Bērzu ziedi, tautā saukti par kaķiem, nogatavojas aprīlī.
Dārzos pundurbērzs un zemais bērzs izskatās jauki, ja tos stāda mitrās vietās kopā ar grīšļiem un dubļu mežiem. Tie var augt arī naturālistiskās dobēs ar viršiem un akmens dārzos. Rudenī tie kļūst sarkani un dzelteni, tad krūmi ir ļoti dekoratīvi.Uzturēti kāta formā, kas iegūta potēšanas rezultātā, veido gleznainus zemus kokus, piemērotus stādīšanai konteineros. Labi aug mitrās, skābās augsnēs, saulainā vai daļēji ēnainā vietā. Kur var iegādāties bērzu stādus? Drīzāk tas ir pieejams stādaudzētavās, kas specializējas koku un krūmu audzēšanā.
Bērzs - vēlamā pozīcija
Betula ģints ietver daudzas sugas, kurām labi klājas mūsu klimatiskajā zonā.Tie pēc iespējas biežāk jāstāda piemājas dārzos un parkos ne tikai dažādo augsnes prasību, interesantās vainaga formas, bet galvenokārt to mizas skaistuma dēļ: krāsas un tās struktūras.Der atcerēties, ka, ja vēlies papildus izcelt šo koku mizas skaistumu, jāstāda uz piemērota fona un jāiestāda izvēlēta auguma augi.
B altās mizas bērzi, piemēram, 'Doorenbos' vai 'White Light', izskatās pievilcīgi uz tumši zaļa fona (piem., melnā priede), savukārt pavasarī tie skaisti kontrastē ar mizu ar ziedošu plaušu zāli, glaukomu un hepaticu.Upmalas 'Fox Valley' bērzs lieliski izskatās uz ķieģeļu mūra fona, kas apstādīts ar mūžzaļo ziemciņu.
Bērzu sula
Sulas intensīvi sāk cirkulēt bērzos ap marta vidu. Paiet apmēram 2-3 nedēļas, līdz pumpuri sāk pārvērsties lapās.Šo vairāku dienu laikā koki no zemes uzņem lielu daudzumu ūdens un mikroelementu, kas pārvēršas barības vielās un apgādā visas, pat attālākās dzinumu vietas.
Mūsu senči vāca un dzēra sulas, lai stiprinātu un attīrītu organismu pēc nogurdinošās ziemas. Viņi zināja, ko dara, jo bērzu sulas, kā senpoļu valodā sauc par bērzu sulām, satur vērtīgus cukurus, organiskās skābes un mikroelementus, kas darbojas gandrīz kā jaunības eliksīrs: tās ir labvēlīgas nierēm, labvēlīgi iedarbojas uz. āda.
Bērzu sulu ņemšana
Ir divas sulas savākšanas pamatmetodes: zari un celmi.Pirmais ir mazāk efektīvs un ieteicams vienreizējai lietošanai. Tas sastāv no dzinuma gala nogriešanas un pudeļu ievietošanas tajā.Pudele jāpiesien pie zara ar auklu un vēlams aizlīmēt ar līmlenti, lai tajā nevarētu iekļūt netīrumi vai skudru sula (savākto sulu ir labi filtrēt caur marli vai smalku sietu sietiņš).
Otrā sulas savākšanas metode ir invazīvāka, taču efektīvāka, un tā sastāv no neliela cauruma urbšanas bagāžniekā. Tās dziļums nedrīkst pārsniegt 5 cm. Nav pamata urbt dziļāk, jo lielākā daļa sulas joprojām cirkulē stumbra ārējā daļā, nevis vidū.
Cauruma diametrs nedrīkst pārsniegt 5 mmCaurums jāurbj ceļgalu augstumā, vēlams ziemeļu pusē, un tajā jāievieto koka, plastmasas vai metāla caurule to (jūs varat pārbīdīt elastīgu šļūteni pāri).Novietojiet lielu stikla trauku zem šāda pagaidu krāna.Saskaņā ar nerakstītu labas prakses kodeksu vienā kokā mēs urbjam tikai vienu urbumu, lai vienlaikus savāktu sulu. Izvēlamies pieaugušus kokus ar stumbra diametru aptuveni 20 cm. Pēc sulas savākšanas caurumu aizbāž ar koka knaģi vai noblīvē ar sveķiem, bet bojāto stumbru pārklāj ar dārza ziedi.Bērzi ir izturīgi koki un pat dažu litru sulas zudums nedrīkst vājināt to vitalitāti
Bērzu sulu priekšrocības
Bērzu sulai ir tik tikko jūtama saldena garšaLai gan būtībā tā ir bez smaržas, tā ātri absorbē smakas no apkārtējās vides. Pēc ražas novākšanas tas jāuzglabā ledusskapī ne ilgāk kā 3-5 dienas. Veikalos var atrast pasterizētas pudelēs pildītas sulas, kas aromatizētas ar aronijām, mežrozīšu augļiem, āboliem un citroniem.Dabīgo sulu var pasniegt ar apelsīna vai laima šķēli, tikai aukstu. Mēs nekad nesildām sulu.No viena koka dienā varam savākt līdz 5 litriem šķidruma, galu galā tas ir atkarīgs no koka atrašanās vietas un izmēra.Attīrīšanas procedūrā ieteicams izdzert trīs glāzes sulas dienā. Mājputnu iegūšanai ir senas tradīcijas, īpaši Krievijā, savukārt Kanādā ir populāri vākt kļavu sulu. Tāpēc bērza ārstnieciskās īpašības ir ļoti labvēlīgas cilvēka veselībai.
