kosair mazs, ērkšķains krūms, kas tiek kultivēts kā augļaugs un stādīts dzīvžogos. Tas zied skaisti, un mazi, tumši zili sloksnes augļi ir putnu gardums. Šajā rakstā uzzināsiet vairāk parērkšķuizmantošanu dārzkopībā, uzzināsietprasības un noteikumus ērkšķu audzēšanaidārzos, unkā apgriezt kosuun noņemt tā saknes.
Kosa - Prunus spinosa
Att. pixabay.com
Blackthorn - apraksts un pielietojums
Koses(Prunus spinosa) plaši aug visā Eiropā un Kaukāzā, Mazāzijā un Vidusāzijā. Tas pieder pie rožu dzimtas (Rosaceae). Plūmju audzēšanas vēsture aizsākās senatnē – tās kultivēja grieķi, romieši, persieši un sīrieši. Polijā pirmie Piastskosa bija svarīga uztura sastāvdaļaun augu izcelsmes medikamenti
Tarniņa atrada savu vietutautas pasakās un māņticības. Pašnāvnieku kapos tika stādīti kosu krūmi, jo tika uzskatīts, ka, pateicoties tam, tie nespēs izkļūt no zemes un nobiedēt cilvēkus. Mūsdienās savvaļā augoši ērkšķi sastopami ceļmalās, birzīs un mežmalās.
Tarniņa parasti ir krūms ar vaļīgu ieradumuvai neliels koks, kura augstums sasniedz līdz 3 metriem. Dzinumus klāj eliptiskas, 4-5 cm lapas ar robainām malām un plāniem, gariem ērkšķiem
Agrā pavasarī, no marta līdz maijam, krūmu klāj b alti, medus nesoši ziedi.Pateicoties šiem ziediem, ērkšķis ir lielisks medus augs, ko iecienījuši bites un tauriņi.Kosu ziediparādās uz krūma pirms lapu attīstības. Rudenī nogatavojas melleņu formas, sfēriski augļi. Tie paliek uz dzinumiem kā barība putniem.
Ziedi uz kosa parādās pirms lapu attīstības
Att. pixabay.com
Nelielisloksnes augļi , kas pazīstami arī kā sējas plūmes, ir pīrāgi un skābi. Pēc sasaldēšanas samazinās tanīnu un skābju saturs. Tad tie kļūst garšīgāki un piemēroti konserviem. Tos izmanto ievārījumu, konservu, sulu, liķieru un vīna pagatavošanai. Tajos ir daudz ogļhidrātu, organisko skābju, vitamīnu, antioksidantu, minerālvielu, pektīnu un tanīnu.Koses augļi ir izmantoti fitoterapijā – tiem piemīt antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības. Tie satur maz kaloriju un palīdz ārstēt kuņģa un zarnu slimības.
Piezīme!Neēdiet sloksnes sēklas. Sliežu kodoli ir ļoti indīgi cilvēkiem, jo tie satur ciānūdeņražskābi. Pat neliels daudzums no tiem ir indīgs, un, ja tos lieto lielos daudzumos, tie var izraisīt pat nāvi. Pirmkārt, tos nevajadzētu sakošļāt. Nejauši norīti veseli, tie nav tik bīstami.
Arīērkšķu ziedus izmanto medicīnāTie satur flavonoīdus, t.sk. kvercetīns un kaempferols, kā arī cukuri un minerālvielas. Ziedu uzlējums mazina urīnceļu un nieru iekaisumu. Tam ir attīroša un caureju veicinoša iedarbība. Uzlējuma savelkošo efektu izmanto, lai aizkavētu asiņošanu
Dārzos irdekoratīvās kosu plūmju šķirnes(ar rozā ziediem un sarkanbrūnām lapām), bet tādu nav daudzi no viņiem. Šī suga ir populāra dabas un lauku dārzos. Tas labi izskatās tādu sugu kompānijā kā kadiķis, lazda, vilkābele, vītols un bārbele.
Plūmes augļi
Att. pixabay.com
Tomēr visbiežākKoseni stāda kā neformālu dzīvžoguSmilšu krūmi ir blīvi zaroti un tiem ir daudz sakņu piesūcēju. Kompakta birste ir laba alternatīva žogam. Stādot ērkšķu stādus dzīvžogam, izvietojiet 4-5 spraudeņus uz m².
Caur piesūcekņiem un ložņājošām saknēm koss izplatās ļoti ātri, tāpēc to bieži izmanto nogāžu segšanai kā stiprinošu augu. Tās biezokņi ir patvērums daudzām putnu sugām.
kosa - audzēšana un prasības
Tarniņa ir mazprasīga sugaPatīk sārmaini substrāti un diezgan auglīga. Turklāt tas var augt jebkurā stāvoklī, ja vien tam ir pietiekami daudz saules. Vislabāk viņš jūtas pilnā saulē un daļēji ēnā. Tā ir salizturīga suga (iekļauta augu salizturības 4. zonā), tāpēc ziemu pārdzīvos, neizmantojot pārsegus.Košiem nav nepieciešama laistīšana vai mēslošana.
Ērkšķu augļus savācam pēc pirmajām salnāmVaram savākt arī agrāk un pirms lietošanas sasaldēt saldētavā 1-2 dienas
Ērkšķu novākšana ziedi tiek veikta pirms lapu parādīšanās. Vislabāk ir izvēlēties sausu, siltu un saulainu dienu. Pēc ziedu izklāšanas saulē, ziedus žāvējam, līdz tie kļūst krēmīgi. Uzglabāt slēgtos traukos, aizsargātā pret mitrumu.
Koksne piemājas dārzā
Att. pixabay.com
kosa - atzarošana
Kosis neprasa atzarošanu labai augšanaibet, ja nolemjam apgriezt, kosis to ļoti labi panes. Šim krūmam ir daudz zaru, tāpēc var pielāgot vainaga formu, lai tas neizplūstu no kontroles. Ja ērkšķi stāda uz dzīvžoga, būs pat nepieciešama pļaušana.
Labākaiskosu apgriešanas datumsir ziemas beigas un agrs pavasaris (no februāra līdz martam) periodos, kad nav lielu salnu. Krūmus var apgriezt arī vasaras beigās un rudenī. Tomēr nekad negrieziet koseni putnu ligzdošanas laikā, jo šis augs tiem ir ļoti populārs un ir ideāls patvērums
Lairetinātu veco, novārtā atstāto ērkšķu , noņemiet vecākos dzinumus. tuvu zemei. Mēs arī izgriezām zarus, kas pārlieku sabiezina krūmu, krustojas viens ar otru un visi ir bojāti un nok altuši.
Piezīme!
Griežot ērkšķu plūmi, uzmanieties no gariem ērkšķiem, kas var sagriezt mūsu rokas. Obligāti jāvalkā aizsargcimdi. Griešanai izmantojam dārza zāģus un divroku griezējus, kas spēj apstrādāt cietos ērkšķu dzinumus.
kosa - sakņu noņemšana
Masveidā parādāsērkšķu sakņu piesūcekņivar aizņemt nelielu dārziņu, tāpēc ir vērts tos regulāri apgriezt.Dzinumi var ne tikai noslīcināt citus kosēnam blakus esošos augus, bet arī novājināt mātesaugu, negatīvi ietekmējot plūmes attīstību
Laipareizi noņemtu ērkšķu dzinumusvislabāk ir vispirms noņemt substrāta augšējo slāni. Atklājam sakni, no kuras izaug ataugums, un noņemam to pašā saknē. Piesūcekņus nevar izmantot. No tiem nevar veidot spraudeņus, jo tie neatkārto mātesauga īpašības, un no tiem iegūtie augi ātri kļūst savvaļas.
MSc Inž. Anna Blaščaka
