Piena dadzis , tautā pazīstams kā dadzis, bieži tiek uzskatīts par nezāli. Tikmēr ir vērts novērtētpiena dadzisārstnieciskās īpašības, kas padara to par vērtīgu augu sastāvdaļu. Skatietkāda ir piena dadzisizmantošana dažādu slimību ārstēšanā, un uzziniet, cik viegli iraudzēt piena dadzis dārzā , pateicoties ko jūs varat iegūt daudz šī auga . "
Piena dadzis - Silybum marianum
Piena dadzis - īpašības un pielietojums
Piena dadzis(Silybum marianum) ir viengadīgs, dzeloņains augs, kam raksturīga spēcīga augšana. Sākotnēji tas veido sulīgu zili zaļu lapu rozeti, un pēc tam iegūst spēcīgu zarainu dzinumu, kas var izaugt līdz 2 m augstumā! Zied no jūlija līdz augustam.
Jau senatnē varēja novērtētpiena dadzis ārstnieciskās īpašībasŠobrīd tas galvenokārt kalpo aknu aizsardzībai un atjaunošanai. Pateicoties vielai, ko sauc par silimarīnu, piena sēnītei ir tik daudz ārstniecisku īpašību. Silimarīns ir ietverts piena dadžu sēklās un žāvētos augļos. Galvenokārt pateicoties viņai,piena sēnīti lieto aknu ārstēšanaialkoholisma, cirozes, A, B un C hepatīta vai intoksikācijas gadījumos, piemēram, sēņu gadījumā.
Piena sēnītes īpašības palīdz arī cīņā pret žultsakmeņu slimībujeb ādas slimībām. Piena dadzis saturošajām vielām piemīt arī spēcīga antioksidanta iedarbība, kas izvada no mūsu organisma brīvos radikāļus, kas savukārt palīdz cīņā pret vēzi. Piena dadzis pazemina holesterīna līmeni asinīs , uzlabo atmiņu un koncentrēšanās spēju. Ir arī pierādīts, kapiena sēnīšu lietošana samazina glikozes līmeni asinīs , kas palīdz cīņā pret 2. tipa cukura diabētu.
Ja mēs vēlamies, laipilnībā izmantotu piena sēnīšu īpašības , tā ir jādod atbilstoši. Kā minēts iepriekš, sēklās ir visvairāk silimarīna, un tas ir tas, ko mums vajadzētu iegūt, ja vēlamies ieviest piena sēnīti savā uzturā. Ieteicams iegādāties sēklas un pašam tās sam alt, jopiena dadzis saglabā savu labumu veselībaiŠādas m altas sēklas var lietot uzturā 1-2 tējkarotes dienā, ēst tieši vai pievienot jogurtu, salātus vai pārlej verdošu ūdeni un dzer kā uzlējumu.
Piena dadzis - audzēšana
Plašā piena dadzis izmantošana liek mēģināt to izaudzēt pašiem.Tas nav sarežģīti.Piena dadžu audzēšanas vietaijābūt saulainai ar labi drenētu augsni. Piena dadzis nemīl pārāk daudz mitruma substrātā
Piena dadzis audzēšana sākas ar sēklu iesēšanu tieši zemē , apmēram 2-3 cm dziļumā. Jāsēj pavasarī, aprīlī. Kad sēklas izdīgušas, tās jālauž apmēram ik pēc 50-60 cm. Atcerieties, ka tas ir liels augs!
Augu augšanas laikā pozīcija regulāri jāravē.Piena dadzis ļoti labi reaģē uz mēslojumu ar fosforu un kālijutāpēc ir vērts izmantot ar šīm sastāvdaļām bagātu mēslojumu. Ekoloģiskai audzēšanai iesakām izmantot pašu gatavotu dabīgo mēslojumu no banānu mizām, kas ir bagāts ar fosforu un kāliju
Piena dadzis jānovāc, kad augi dod sēklas Tad nopļaujam augstos dzinumus, atstājam dažas dienas nožūt un visbeidzot iegūstam k altētas sēklas.
Katažina Marcinkovska
