Kaki sēklasvar atrast garšīgos un sulīgos augļos, kas veikalos parādās rudens un ziemas mijā. Uzziniet vairāk par kaki, no kurienes tas nāk un kādas ir tā prasības. Skatiet, kādi ir veidi, kāaudzē kaķus no sēklāmun kā koptkaki stādus, kas izaudzēti no sēklāmpodiņos kakikaķu audzēšana mājās nav grūti. Viss, kas jums jādara, ir sekot mūsu padomiem, un jūs drīz izbaudīsit šo unikālo augu!
Kaki - Diopsyros kaki
Diopsyros kaki suga pieder melnkoka dzimtai (Ebenaceae) un hurma ģints (Diospyros). Dabā sastopams Austrumāzijā (Ķīnā, Indijā, Korejā, Japānā).Šobrīd kakiaudzē arī Grieķijā, Itālijā, Spānijā, Bulgārijā, Brazīlijā, Kalifornijā un Izraēlā.Kaki augļiir pazīstami ar daudziem nosaukumiem, tostarp kā viesuļvētra austrumu, austrumu melnkoks, ķīniešu plūme, hurma vai fuyu. Tomēr Polijā visbiežāk lietotais nosaukums ir kaki.
Kaki ir koksaug līdz 18 m augstumā. Savā sastopamības reģionā to izmanto kā dekoratīvu un augļu koku. To raksturo pievilcīgas lielas lapas (7,5–25 cm garas un 5–10 cm platas) ar eliptisku vai olveida formu. Lapas plātnes augšējā puse ir zilgani zaļa un spīdīga, apakšējā puse ir brūna un pārklāta ar zīdainu pārklājumu. Rudenī lapas pakāpeniski kļūst dzeltenas, oranžas un sarkanas.Koks nomet lapas ziemai.
Savvaļākaki koki zied martāZiedi ir neuzkrītoši, tos ieskauj zaļas kausiņu caurules. Tie parādās lapu padusēs. Uz viena zara zied no 1 līdz 5 ziediem. Kaki ir divmāju koks - uz viena koka attīstās tikai sievišķie ziedi, bet uz cita - tikai vīrišķie ziedi. Sieviešu ziedi ir krēmkrāsas un aug atsevišķi. Vīriešu ziedi ir rozā un aug pa trim. Reti ir atsevišķas preces.
Interesants fakts!Reizēm uz vīrišķajiem kaki kokiem attīstās biseksuāli ziedi, no kuriem veidojas augļi ar neparastām, reizēm izdomātām formām.
Mutācijas kaki augļi. Kas jums atgādina?
komerciālajā kakiaudzēšanā izmanto partenokarpu šķirnes, t.i., tās, kas nes augļus bez ziedu apputeksnēšanas. Partenokarpiskie augļi ir bez sēklām, bet garšo sliktāk.Kaki, kas izgatavoti no apputeksnētiem ziediem, ir lielāki, un to mīkstumam ir atšķirīga tekstūra un labāka garša.
Kaķi izskatās pēc tomātiemTie nogatavojas kokos rudenī un ziemas sākumā (oktobris-decembris). Tad arī atrodam veikalos. Tie paliek uz koka ilgi pēc lapu krišanas.Veikalos pērkamie kaki parasti joprojām ir nenobrieduši, un tiem ir nepieciešamas vairākas dienas izturēšanas istabas temperatūrā , pirms tos var ēst. Gatavā augļa mīkstums nav īpaši aromātisks, tai ir želejveida konsistence un maigi salda garša. Neēdamā augļa miza ir oranži sarkana un spīdīga.Kaki augļa iekšpusē var būt 2 līdz 8 sēklasSēklas ir brūnas, nedaudz saplacinātas, apmēram 2 cm garas.
1. solis - izņemiet kaki sēklas no augļiem
Kaki augļi ar sēklāmpārdošanā nonāk ap Ziemassvētkiem. Tiem jābūt ļoti labi nogatavojušiem, tiem jājūtas kā mīkstam tomātam, un mizai jābūt ūdeņainai un tumši oranžai.
Lai iegūtu sēklas stādīšanai, pārgrieziet kaki augļus uz pusēmun izņemiet sēklas no mīkstuma. Rūpīgi nomazgājiet sēklas, lai atbrīvotos no atlikušā mīkstuma. Celulozes paliekas var izraisīt sēklu rūgšanu.
Kaki augļi pēc griešanas. Diemžēl ne visos no tiem ir sēklas
2. solis - stimulējam sēklas dīgt
Tad sagatavojam papīra dvieli un auklu maisiņu vai folijas maisiņu. Samērcē papīra dvieli ar ūdeni un pēc tam iesaiņojiet tajā kaki sēklas. Novietojiet mitru papīra dvieli ar sēklām auklas maisiņā un cieši noslēdziet to. Iepakojumu ievietojam ledusskapī uz 3 mēnešiem. Šī apstrādepalīdzēs izjaukt sēklu miegainību, mīkstinās sēklas apvalku un paātrinās dīgtspējuVisā sēklu dzesēšanas periodā mēs sistemātiski pārbaudām, vai papīra dvielis ir slapjš. Ja tas sāk izžūt, iemērciet to ar ūdeni.
3. solis - kaki sēklu sēšana
Pēc 3 mēnešiem (marts-aprīlis)var iesēt kaki sēklasSagatavojiet podus un piepildiet tos ar kūdru. Pamatni bagātīgi iemērc ar ūdeni. Pirms sēklu sēšanas pārbaudām, vai uz tām nav pelējuma. Ja sāk pelēt, izmetam, jo tālākai audzēšanai tie nav piemēroti. Viegli iespiediet veselās sēklas substrātā apmēram 2,5 cm dziļumā. Podus aptinam ar pārtikas plēvi un novietojam gaišā vietā.Kaki sēklām nepieciešama 20-25 °C temperatūra un pastāvīgi mitrs substrāts, lai dīgtu. Dīgšana notiek pēc 2-3 nedēļām.
Noderīgi zināt! Tas sastāv no iztīrīto sēklu ievietošanas 24 stundas. siltā ūdenī. Pēc šī laika izmērcētās sēklas ievietojiet kūdrainā mitrā substrātā apmēram 1 cm dziļumā. Podus aptinam ar pārtikas plēvi un novietojam gaišā vietā.Sēklas sāk dīgt pēc 30-90 dienām. Mēs saglabājam temperatūru virs 24 ° C visā dīgšanas periodā.
Kad kaki sēklas sāk dīgtnoņemiet folijas vāku. Podus liekam uz dienvidu loga palodzes, ja tādas iespējas nav, stādus papildus jāapgaismo ar augu lampām. Ideāla temperatūra stādu audzēšanai ir 20-25 ° C dienā un 13-16 ° C naktī. Ik pa laikam apgriežam podus, lai stādi aug stāvus, neliecoties pret sauli.
4. solis - pārstādiet stādus lielākos podos
Kadjaunajiem kaki stādiem, kas izaudzēti no kauliņair izveidojušās 4 lapas, varam tos pārstādīt lielākā podā. Jaunajam katlam jābūt divreiz lielākam diametrā.
Kaki ir tropiskā klimata augs. Polijas klimatā to nav iespējams kultivēt zemē, jo ziemā ir pārāk zema temperatūra. Tāpēckaki kultivēšana notiek mājās .
Kaki, ko audzē podiņāprasa pastāvīgi mitru un labi drenētu substrātu. Tie regulāri jālaista. Tas pacieš īslaicīgu sausumu, kas tomēr negatīvi ietekmē augu.Kakis audzēšana podos mājāsjāveic gaišā vietā, 20-30 ° C temperatūrā. Podiem jābūt dziļiem, jo spēcīgi attīstīta kaki sakņu sistēma.
Kaki podus var likt ārāvasarā pilnā saulē. Koki jāsargā no stipra vēja, kas var nolauzt zarus. Rudenī mēs pārvietojam kaķus uz gaišu, vēsu telpu, lai augs varētu atpūsties ziemai. Ziemā augu mēreni laistiet, bet mēģiniet, lai substrāts visu laiku būtu mitrs.
Vecākus kaki kokus var veidot , bet tas nav nepieciešams. Kaki koki netiek papildus mēsloti, jo to dara tikai ziedēšanas laikā, un Polijas klimatā kaki nezied.Pietiek laiku pa laikam nomainīt augsni podā. Kad saknes sāk izkļūt pa bedrēm poda apakšā, tā ir zīme, ka augs jāpārstāda lielākā traukā un svaigā augsnē.
MSc Inž. Agnieszka Lach