Rieksti ir vērtīga mūsu uztura sastāvdaļa. Lai gan tie ir trekni un kaloriski, tie ir bagāti ar minerālvielām un vitamīniem, un tajos esošie nepiesātinātie tauki ir veselīgi.Polijas klimatā mums tomēr ir maz iespēju audzēt riekstus . Tie galvenokārt ir lazdu rieksti un valrieksti. Savukārt tiem, kam dārzā nevar ietilpt liels valriekstu koks vai lazdu riekstu krūms, var izvēlēties vienu gadu vecus zemesriekstus. Skatietkādus riekstus var audzēt Polijāun kā sākt!
Polijā varam audzēt lazdu riekstus, valriekstus un zemesriekstus
Att. pixabay.com
Lazdu riekstu audzēšana Polijā
Mūsu klimatiskajos apstākļos ļoti labi tiek kultivēta lazda , kuras augļi ir lazdu rieksti. Tas nav pārsteidzoši, jo tas ir mūsu vietējais krūms, kas sastopams lapu koku un jauktos mežos. Taču piemājas dārzos un mazdārziņos tiek stādītas dižciltīgas lazdu šķirnes, kas nes daudz labākus augļus, iegūstot lielākus un garšīgākus riekstus.
Lazda izaug līdz 3-5 m augstumā, un tai nepieciešama saulaina vieta ar auglīgu, trūdvielām bagātu un mēreni mitru augsni. Labākais laiks lazdu riekstu krūmu stādīšanai ir rudenī.Amatieru lazdu šķirnesieteicamas zemes gabaliem un piemājas dārziem, piemēram: Cosford, Catalan, Syrena, Warsaw red, Giant no Halle. Pēdējā šķirne man nepatīk, lai gan ražo lielus un garšīgus riekstus, jo nogatavojas vēlu, tikai oktobrī, tāpēc vācam riekstus, kas parasti ir slapji un prasa žāvēšanu.No agrākajām lazdu šķirnēm rieksti tiek novākti no augusta otrās puses līdz septembra beigām, un, ja novāc saulainās un sausās dienās, rieksti uzglabāsies labi.
Izlemjot audzēt lazdu , tomēr der zināt, ka lielākā daļa tās šķirņu ir svešapputes augi. Tas nozīmē, ka, lai tie labi nestu augļus, t.i., nestu daudz riekstu, ir jāstāda vismaz divas dažādas šķirnes blakus viena otrai, lai tās viena otru apputeksnē. Ja mums dārzā nav pietiekami daudz vietas, lai iestādītu vismaz divus lazdu krūmus, mums palīdzēs pašapputes šķirnes. No iepriekš minētajām amatieru lazdu šķirnēm tā būs Cosford, un citas pašapputes šķirnes ir: Apolda, Daviana, Pasiasty.
Valriekstu audzēšana Polijā
Valrieksts ir liels koks, kas dārzā aug līdz pat vairāku metru augstumam. Tāpēcvalriekstu audzēšanu dārzāvar atļauties tikai cilvēki, kuriem uz zemes gabala ir diezgan daudz vietas.Šis koks labi pārcieš Polijas klimatu, prasa saulainas vietas, auglīgu augsni, vēlams kaļķainu un mēreni mitru
Stādīšanai dārzos ir vērts izvēlēties tādas valriekstu šķirnesnest augļus Tie sāk augt agri (arī no otrā gada pēc stādīšanas), ražo lielus riekstus ar ne pārāk biezu čaumalu, ir sala izturīgi un reti slimo ar slimībām. Šādasvalriekstu šķirnes, kas lieliski piemērotas audzēšanaidārzos, ietver: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Tomēr pēdējo, lai gan tas ir ļoti salizturīgs, to bieži ietekmē antracnoze.
Zemesriekstu audzēšana Polijā
Ja mūsu dārzā neiederēsies liels valrieksts vai pat mazāks lazdu riekstu krūms, mums var rasties kārdinājumsaudzēt zemesriekstus , ko sauc arī par zemesriekstiem vai zemesriekstiem. Auga, kas ražo šos zemesriekstus, īstais nosaukums ir zemesrieksts. Tās nosaukums cēlies no tā, ka zieda kāts pēc noziedēšanas pagarinās un nonāk pazemē, kur 5-8 cm dziļumā nogatavojas augļi, t.i., zemesrieksti.Šī parādība ir diezgan interesanta un ir vērts to novērot dārza gabalā. Diemžēlkunnilingam ir tropiska izcelsmeun mūsu klimatiskajos apstākļos, lai arī tas ziedēs, tas ne vienmēr varēs ražot riekstus. Vislielākās izredzes ir Polijas dienvidos.
Zemesrieksti tiek sētiaprīlī uz sēklu dobes. Pirms sēšanas sēklas jānomizo no čaumalām un 24 stundas jāmērcē ūdenī. Stādi tiek stādīti puķu dobēs no 15. maija, kad salnas risks ir pagājis. Augam ir nepieciešama laba saules gaisma un auglīga un labi drenēta augsne. Ražas novākšanai jābūt iespējamai līdz ar rudens atnākšanu. Ražas novākšanas signāls ir zemesriekstu lapu dzeltēšana un nokalšana.
