Melnie redīsi(Raphanus sativus var. Niger) pieder krustziežu dzimtai, un tā tuvs radinieks ir populārie redīsi. To audzē kā dārzeņu, lai gan der zināt, kamelnie redīsi ir izmantoti arī medicīnā. Iepazīstimelno rutku ārstnieciskās īpašībasun uzzini, kamelno rutku audzēšana no sēklāmir pavisam vienkārša. Mēs izskaidrojam, kā kopt melnos redīsus dārzā un kādas prasības ir šim dārzeņam.
Melnais redīss
Att. depositphotos.com
Kā izskatās melnie redīsi?
Melnais redīss ir augs ar lielu, sīpolveida sakniMelnajiem rutkiem sakņu uztūkums ir daudz lielāks nekā populārākajiem redīsiem. Melnā redīsa miza ir melna, bet mīkstums iekšpusē ir b alts. Virs zemes augs veido blīvu rozeti ar raupju matainu, liru, smailām lapām. Vēlāk to attīstībā no tiem izaug augsts kāts, kuram virsū uzzied purpursarkani vai b alti ziedi. Auglis ir iegarens apvalks.
Audzēšana galvenokārt ietvervēlās melno redīsu šķirnes , ko sauc arī par ziemas redīsiem, piemēram: 'Murzynka', 'Runder Schwarzer Winter' vai 'Black Ball'. Līdzās vēlīnām melno redīsu šķirnēm varam atrast arī agrīnās b alto rutku šķirnes, piemēram, vasaras rutku 'Agata'. Melnie redīsi satur mazāk ūdens un ir mazāk blīvi nekā b altie redīsi, un tajā pašā laikā tie ir nedaudz labāk uzglabājami.
Melnie redīsi - ārstnieciskās īpašības
Melnā redīsa ārstnieciskās īpašībasmeklējamas tā saknē. Tas satur sēra savienojumus, rafanīnu, rafanolu, C vitamīnu, B grupas provitamīnus un daudzus minerālu savienojumus.
Melno rutku sakņu ekstrakti un sulaiedarbojas kā cholagogu un cholagogu, atvieglo žults ieplūšanu divpadsmitpirkstu zarnā. Tie regulē zarnu darbību un stimulē gremošanas sulas izdalīšanos.Melno rutku sakņu ekstraktiem ir spēcīga antibakteriāla iedarbībaelpceļos un urīnceļos un gremošanas traktā
Melnais redīss
Att. depositphotos.com
Medikamenti ar melno rutku saknēmpalīdzēs cilvēkiem ar aknu iekaisumu, nepietiekamu veidošanos un žults stagnāciju, bronhītu. Homeopātijā pie neiralģijas, caurejas. Jutīgiem cilvēkiem rutku sula var izraisīt kuņģa gļotādas kairinājumu un sastrēgumu. Melnie redīsi ir arī vērtīgs dārzenis, lai stimulētu gremošanu
Tautas medicīnāmelno rutku sulu ar medulietoja bronhīta, urolitiāzes, anēmijas gadījumā. Ņemot vērā ievērojamo C vitamīna daudzumu, tas joprojām tiek uzskatīts par efektīvu līdzekli organisma imunitātes stiprināšanai.
Melnie redīsi - audzēti no sēklām
Melnajiem redīsiem ir tādas pašas audzēšanas prasības kā labi zināmajiemredīsiem. Tādējādi pat dārznieks amatieris var tikt galā ar tā audzēšanu! Redīsi ir agrīnās, vasaras un vēlās šķirnēs. To var kultivēt kā priekšaugu vai pēcražu.
Melnajiem redīsiem nepieciešamas saulainas vietas , auglīga, caurlaidīga augsne, bagāta ar barības vielām. To var audzēt pēc tādiem dārzeņiem kā kartupeļi, bietes un gurķi. Tūlīt pirms kultivēšanas ir vērts bagātināt augsni ar kompostu un augšanas sezonā mēslot ar dabisko mēslojumu, piemēram, biohumusu.
Agro šķirņu redīsu sēklas sēj marta un aprīļa mijā. Savukārtvēlo šķirņu melnos redīsus var sēt jūnijā-jūlijā rudens ražas novākšanai no septembra līdz oktobrimSēklas sēj rindās ik pēc 40-50 cm. Pēc sabiezējuma veidošanās augus pārtrauc, atstājot tos rindā, agrīnās šķirnes ik pēc 15-20 cm, vēlīnās 10-12 cm. Redīsu augšanas laikā ir jākontrolē ūdens, joūdens trūkums var izraisīt sakņu aizrīšanosTurklāt starp rindām ir jāatbrīvo augsne un jāapkaro nezāles.
MSc Inž. Joanna Białowąs
Skatīt arī:
