Lielākā daļa mūsdienās audzēto vīnogulāju ir iegūti no savvaļā augošās Vitis vinifera sugas. Viņa dzimtene ir liela Eiropas, Āzijas un Āfrikas daļa.Savvaļas formu pieradināšana un pirmo kultivēto šķirņu rašanās notika daudzus gadsimtus pirms mūsu ēras, iespējams, mūsdienu Armēnijas un Gruzijas teritorijā
Klimats šajos apgabalos noteikti ir siltāks nekā Polijā, kas padara to labvēlīgāku vīnogulāju audzēšanai. Arī mums vajadzētu nodrošināt līdzīgus apstākļus mūsu valstī audzētajām šķirnēm.Mums ir maza ietekme uz augšanas sezonā valdošo temperatūru. Tomēr, izvietojot vīna dārzu aizsargātās un vējiem nepakļautās vietās, mēs varam uzlabot apstākļus krūmu augšanai.
Krūmu stādīšana labi apgaismotās, t.i., viegli apsildāmās nogāzēs, paaugstina augsnes un apkārtējās teritorijas temperatūru līdz pat vairākiem grādiem. Izvairieties no vīnogulāju stādīšanas ēnainās vietās, piemēram, zem augstiem kokiem.Krūmu apsaimniekošanas metodes izvēle ir svarīga arī labai vīnogu nogatavināšanai.Ieteicamais vīnogulāju audzēšanas veids ir uz lapenes izplatīt dzinumus. Pateicoties šai struktūrai, viss krūms ir vienmērīgi saules apgaismots (īpaši ogu kopas).
Arī krūmu kopšana ir daudz vienkāršāka, tostarp griešana vasarāVērtīga priekšrocība, augot uz lapenes, ir arī lapu ātra izžūšana no rasas un lietus, kas uzlabo krūmu veselību un samazina miltrasas un pelēkās pelējuma invāziju.
