Sarkanās jāņogas Ribes rubrum Eiropā audzē piecus gadsimtus. Sugas nosaukums ir nedaudz mulsinošs, jo šodien mums ir daudz šķirņu ar augļiem ne tikai sarkani, bet arī rozā un dzeltenīgi b alti
Jāņogu krūmam patīk maigs klimats un irdena, trūdvielām bagāta augsne, taču tā ir pietiekami izturīga, lai nestu sulīgus, aromātiskus augļus pat kalnu apvidos līdz aptuveni 1400 metru augstumam. Agrākās šķirnes nogatavojas jūnija otrajā pusē. Ja mums ir vieta daudziem krūmiem un rūpīgi atlasām šķirnes, varam pagarināt augļu ražu pat līdz augustam.
Ļoti agrās sarkano jāņogu šķirnes zied martā, tāpēc tās nav piemērotas audzēšanai vietās, kur bieži ir pavasara salnas.Siltākos reģionos, kur ir daudz saules, krūmus vislabāk stādīt daļēji ēnainās vietās, piemēram, starp lielākiem augļu kokiem vai pie dzīvžoga.Tas jo īpaši attiecas uz b alto augļu šķirnēm, kurām ir āda, kas pakļauta skarbiem stariem. saule kļūst neglīti brūnā krāsā.
Upeņu Ribes nigrum ir arī suga, ko plaši kultivē visā Centrāleiropā. Salīdzinot ar citiem augļkrūmiem, tas izceļas ar lielāku ražu un lielu vērtīgo barības vielu daudzumu. Piemēram, tā augļi satur trīs reizes vairāk C vitamīna nekā citronā.
Tos galvenokārt izmanto dažādu konservu, piemēram, sulu, konservu, ievārījumu, želeju, tinktūru, liķieru un vīnu pagatavošanai. Vislabāk izmantosim vērtīgās sastāvdaļas, ēdot augļus, kas noplūkti tieši no krūmaVar traucēt tikai to spēcīgais, nepatīkamais aromāts.
Jāņogu kopšana nav īpaši darbietilpīga darbība. Labus augļus iegūstam galvenokārt no krūmiem, kas tiek sistemātiski apgriezti. Atcerieties, ka sarkanās, rozā un b altās šķirnes nes augļus uz divus līdz trīs gadus veciem vaddzinumiem un vienu gadu veciem sānu dzinumiem.
Stādām un pavairojam jāņogas
Konteineros nopērkamās jāņogas dārzā var stādīt gandrīz visu gadu.Taču jaunie augi iesakņosies daudz vieglāk un ātrāk, ja stādīsim tos vienlaikus ar kailsakņu krūmiem, t.i., rudenī, pēc lapu nokrišanas, vai pavasarī, pirms jaunu izaugumu parādīšanās. Svarīgi: krūmi jāstāda nedaudz dziļāk nekā tad, kad tie auga podos.
Seklās sakņojošās jāņogas ļoti slikti reaģē uz augsnes irdināšanu, ravējot puķu dobes virsmu pie sakņu kamola.Zemi ap krūmu vislabāk ir pārklāt ar biezu mulčas kārtu, piemēram, kompostu. Vecākus krūmus, kas dārzā aug jau dažus gadus, var viegli pavairot no dzinumu spraudeņiem.
Pēc augļu novākšanas no viengadīgiem, veseliem un nebojātiem dzinumiem, nogriež apmēram 20 cm lielus fragmentusPēc lapu noplēšanas ievietojiet tos podiņā ar mitru dārza augsni , irdināts ar smiltīm. Apsakņotās dzinumu daļas stādām jauniem krūmiem paredzētā vietā.
Upenes veido skaistākos augļus uz viengadīgajiem dzinumiem.Uzreiz pēc augļu novākšanas abu sugu krūmiem izgriež vecākos 2-3 gadus vecos dzinumus. No jaunākajiem noņemiet tikai vājākos dzinumusSarkano jāņogu krūmos apgrieziet visus sānu dzinumus 1-2 centimetru garumā. Uz upenēm saīsiniet tikai tumšākos, divus gadus vecos sānu dzinumus, savukārt viengadīgos nekustiniet.
