Cietie persiki, kurus vērts izmēģināt
Dārzos audzēšanai ieteicamo persiku šķirņu izvēle ir liela un katru gadu pieaug. Ir šķirnes ar b altu, dzeltenu vai pat sarkanīgu mīkstumu. To vidū ir arī ļoti agrās šķirnes, piemēram, 'Kijowska Wczesna' vai 'Springtime', kā arī vēlīnās (piemēram, 'Suncrest'), kas nogatavojas augusta un septembra mijā.Dārzos praktiski 100% šķirņu ir tipiskas deserta šķirnes.Visslavenākie un novērtētākie ir 'Redhaven', 'Reliance' vai 'Harnaś'.
Tiem raksturīgs mīksts, smalks un ļoti sulīgs mīkstums. Tomēr šo šķirņu nogatavojušies augļi pēc novākšanas ļoti ātri pārspēj un pēc uzglabāšanas dienas kļūst mīksti.Rūpnieciskie persiki ir cita šķirņu grupa.Atšķirībā no tipiskām deserta šķirnēm, to mīkstums ir stingrs un stingrs, un pat pēc pilnīgas nogatavināšanas augļi paliek samērā cietiŠādi persiki tiek raksturoti kā stingri. Šīs šķirnes var atrast galvenokārt kārbās sīrupā, jo to mīkstums pasterizācijas laikā nepārcepas.
Šie persiki ir piemēroti arī tiešam patēriņam. Tiem ir salds, garšīgs un kraukšķīgs mīkstums, kas pielīp pie kauliņa. Pēc novākšanas tie mīkstina ārkārtīgi lēni un nebojājas tik ātri kā deserta šķirnes.Praktiski visas cietkoksnes izceļas ar ļoti labu auglību, kas pārsniedz daudzu deserta šķirņu auglību, tajā pašā laikā tās ir viegli apstrādājamas un to audzēšana neatšķiras no deserta šķirnēm
Ieteicamās šķirnes
Salīdzinot ar deserta šķirnēm, cietkoksnes persiku izvēle ir ļoti maza. Kokaudzētavās varam sastapt šķirni 'Babygold' ar cipariem 5, 6, 7 vai 9, kas apzīmē agrīno vecuma grupu.Jo augstāki skaitļi, jo vēlāk augļi nogatavosies. Šķirne 'Babygold' izceļas ar vieglu, saldu mīkstumu un maigu sārtumu, kas parādās saules apspīdētajā augļa daļā. Citas šķirnes, kuras ir vērts ieteikt, ir: 'Vinegold', 'Veecling' un 'Virgil'.
Kolonnu plūmju koki mazdārziņiem
Atkarībā no šķirnes izaugušie mājas plūmju koki veido vairāk vai mazāk izplešanās vainagus. Pareizi nozāģējot kokus, vainagi visbiežāk tiek saglabāti gandrīz dabiskā formā. Populārs ir arī lietussargu kronis.Ir viegli braukt, jo atzarošana galvenokārt sastāv no visu dzinumu izciršanas, kas aug vertikāli uz augšu.
Vārpstveida plūmju koki bieži sastopami komerciālos augļu dārzos. Šāda veida vainagā kokam ir viens vadītājs, no kura atkāpjas sānu dzinumi. Vainags ir plats apakšā un pakāpeniski sašaurinās uz augšu, iegūstot šauras Ziemassvētku eglītes formu.Šāda veida vainaga trūkums ir diezgan spēcīga koku augšana, kas savukārt prasa lielu darbu un prasmi zāģējot.
Daudz vienkāršāks risinājums ir kultivēt t.s kolonnveida plūmes, jo tām ir ierobežota vainaga augšana platumā. Jau stādaudzētavā tiek iznests garš un vienkāršs ceļvedis ar daudziem maziem sānzariemPēc stādīšanas dārzam joprojām saglabājam līdzīgu vainaga formu, ļaujot kokam augt uz augšu un ierobežojot tā attīstību uz sāniem.Šim nolūkam reizi gadā izgrieziet vai saīsiniet dzinumus, kas aug pārāk daudz.
Vīnogulāju vasaras pļaušana
Vairums vīnogu šķirņu aug enerģiski un jau vasaras vidū visu krūmu klāj lapu un dzinumu biezoknis. Šādos apstākļos pārmērīgi sablīvēti augi ir uzņēmīgi pret infekciju ar sēnīšu slimībām.Lai uzlabotu krūmu un augļu augšanas apstākļus jūlijā, pilnā veģetācijas periodā, veicam otro vīnogulāju nozāģēšanu
Tas ir papildinājums iepriekš veiktajai ziemas pļaušanai.Vasaras vīnogulāju nogriešana ir vienkārša, jo mēs apgriežam tikai augļu dzinumus. Mēs tos saīsinām pēc 8-10 lapām, skaitot no pēdējās ķekaras. Lapu atstāšana ir nepieciešama, lai barotu augošās ogasAr nelielu vīnogu skaitu uz krūma var atstāt nedaudz mazāk, tikai 4-5 lapas. Starp citu, mēs izgriežam pabērnus, t.i., jaunus dzinumus, kas izaug no lapu padusēmTie ir pilnīgi nederīgi un tikai biezina krūmu.
Pēc griešanas krūms kļūst irdenāks, kas ļauj tam ātrāk izžūt pēc lietus.Tajā pašā laikā gaisīgākais krūma centrs padarīs lapas un augļu kopas mazāk jutīgas pret pelēkā pelējuma uzbrukumiem.Papildu vasaras pļaušanas priekšrocība ir aromāta uzlabošanās un augļu saldumu, labāk apgaismojot nogatavojušās vīnogas.
