Piecas dažādu augļu un dārzeņu porcijas visas dienas garumā ir labākais veids, kā iegūtlabu labi justiesun saglabājotveselībuun skaistumu labā formā. Krāsaini ieguvumi veselībaivielas dārzenisnavpamanīju ilgipakāpeniski sekojoši atklājumi apstiprināja, ka tie palīdzregulēt asinsspiedienu asinis ,holesterīns uncukura līmenis asinīs , atbalsta organisma imūnsistēmu, novērš sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus un var patkavēt attīstību bīstams šūna vēzis
Sarkanā krāsa nenozīmē …aizliegums ēstSarkanā āda un vienādas krāsas miesa norādalielusaturs karotinoīdiLielā šo vielu grupā papildusir labi zināms beta-karotīns , sarkanajos piparos atrodams kapsantīns.vēža slimības novērš likopēns , kas galvenokārt atrodams tomātos.Karotinoīdiatbalsta jūsu redzi, veidojot acs dabiskos aizsargmehānismus un novērš dažas slimībasslimības nerva vizuāls.
Dzeltens norāda uz vielu klātbūtnistiprina imunitāti organismaDzeltens vai b alts- dzeltenie pigmenti ir īpaši vērtīgi, ko satur citrusaugļi, āboli un sīpoli. Šajā grupā ietilpst arīpurpursarkansvaiviolets antocianīni , atrodami sarkanā krāsākāposti,ķiršiunogas
Zaļais hlorofils var uzlabot asinsriti, atjaunotveco šūnasasinisun stimulēt jaunas sarkano šūnu augšana. Tas arī atvieglodzelzsunmagnija ,atbrīvo spriedzimuskuļiKopā ar beta karotīnu tas nodrošina mūsu ādai ilgstošu gludumu.
Veselīgam uzturam ar daudzaugļiemundārzeņiemvispār nav jābūt problēmai. Brokastīs musli porcijupapildina ar svaigu augļiemBūtiska vakariņu piedeva ir salātize svaigidārzeņi. Pirms vakariņām ieteicams izdzert glāzi dārzeņu sulas. Starp ēdienreizēm apēdam saujumazo augļuunžāvētu aprikožu Tādā veidā dienas beigās viegli iegūsim pareizobilanci patērēti augļi undārzeņi
Lai gan katram augu pigmentam ir atšķirīgs efekts, mums nav jāuzmanās noabsolūtiēšanaskaut ko sarkanu,mazliet dzeltens un zaļš katru dienu. Visi krāsainie augļi un dārzeņi saturkarotinoīdus ,flavonoīdus ,antocianīnusuncituskrāsvielaswdažādi kombinācijas
Tas nozīmē, ka, ēdot burkānus, mēs ne tikai nodrošinām savu organismu ar karotinoīdiem, bet arī daudzāmcitām krāsvielām Zaļais hlorofils satur ne tikai dārzeņu ēdamās lapas, bet arī visas pārējāszaļās daļas augiTātad var teikt nepārspīlējot, ka veselīgākie irdažādi dārzeņu maisījumi o daudzveidīgi saturs , ar pastāvīgi mainīgām sastāvdaļām.