" Šī teksta un fotoattēlu autore ir žurnāla Provision for the Garden lasītāja - Paulina Soszczyńska, Zawiercie "
Pavasarī esam īpaši izslāpuši pēc svaigiem dārzeņiem. Pēc garās ziemas mūsu ķermenis beidzot alkst kraukšķīgus redīsus un zaļos salātus.Tāpēc, kad ziema nav salna, februāra otrajā pusē siltā dārza apskatē sāku sēt agrās pavasara dārzeņus: salātus, redīsus, spinātusApskates vai folijas tunelis uz zemes gabala ir ērtības.
Bet ja mums tādu nav, valsts siltākajos rajonos jau marta sākumā varam iesēt 'Jasia' vai 'Action' salātus, 'Cherry Belle' vai 'Krakowianka' redīsus un apsegt. sējumus ar dubultu agrotekstila slāni, kas nodrošinās aizsardzību pret salnām. Gara telts no dēļiem un folijas būs ideāls segums
Ne visas šķirnes var izturēt zemu temperatūru, mums ir jāuzkrāj agrākās.Zemā temperatūrā sēklas dīgst ļoti ilgi un slikti, tāpēc iesaku stādīt jau aizaugušus stādusIesētajiem salātiem ražas novākšanai nepieciešamas deviņas nedēļas līdz ražas novākšanai, savukārt no stādiem stādītas tikai četras.
Sēklas sēj uz paplātēm ar substrātu un viegli apkaisa ar augsni. Visu viegli sakuļ un viegli aplaista ar lejkannu ar sietiņu.Virs paplātes uzbūvēju mini ēdnīcu ar rāmi no caurspīdīgas folijas, lai nodrošinātu atbilstošu mitrumuIkdienā mums ir jārūpējas par saviem labumiem, lai tie neizžūtu.
Kad sēklas sadīgst lapas
Tiklīdz stādiem veidojas pirmās lapas, es tos novācu atsevišķi konteineros vai daudzplāksnēs, t.i., stādu paletēs. Es nocietinu jaunos augus turpmākajās dienās, pirms stādu tos dobē. Salāti visātrāk sadīgst 18-20 °C temperatūrā, savukārt redīsu augšanai vislabākā temperatūra ir 10-13 °C.
Agrā pavasarī audzējot, redīsi nesaspiež un neveido ziedkopu dzinumusVasarā sausuma un augstās temperatūras dēļ čokurošanās bieži plaisā un norijTāpat, Spinātus cenšos sēt agri. Pavasarī tas aug vienmērīgāk un dod labāku ražu. Tam ir arī daudz smalkākas lapas, un to var ēst neapstrādātu salātos. Es izmantoju retu sējumu tieši zemē 2,5 cm dziļās rievās.
Populāru dārzeņu sēšana siltumnīcām un karkasiem
Es pārtraucu stādus, atstājot augus ik pēc 15 centimetriem. Tikai ļoti garšīgi spināti ir ļoti svaigi.Ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā 24 stundas, tāpēc to audzēšana sakņu dārzā pie mājas ir vērša acsSalātiem ir arī cita garša, un tie ir bez ķīmiskās vielas.
