Auga piedāvājums dārzam: Ziemassvētku roze
Tā Rietumeiropā sauc b alto helleborus niger, ko tur audzē podos un pārdod kā Ziemassvētku simbolu.Polijā tas biežāk sastopams dārzos nekā mājās. Dabā sastopams Alpos, Apenīnu kalnos un Balkānos.
Tas ir daudzgadīgs augs ar mūžzaļām lapām, kas zied ziemā, no novembra līdz aprīlim (bet biežāk agrā pavasarī). Ziedi ir b alti, krēmkrāsas, rozā, zaļgani vai sarkanīgi, 2-3 uz gariem kātiem. Viņi bieži skatās no zem sniega, jo nebaidās no viegla salaTos var sagriezt un ievietot vāzēs. Kāzu pušķi ir ļoti efektīvi.
Koki un krūmi: Kaukāza egle ar dzelteniem pieaugumiem
Lielos dārzos varam stādīt Kaukāza egli Picea orientalia, kas dabiski aug Kaukāzā un Anatolijā. Šis augs kopā ar Kaukāza egli ir iecienīta Ziemassvētku eglīte. Kaukāza egļu šķirni ar dzelteniem pieaugumiem sauc par 'Aurea'.Pavasarī tai veidojas zeltaini dzelteni jauni izaugumi, kas vasarā kļūst zaļi.
Tās ļoti labi kontrastē ar īsajām tumši zaļajām adatām. Šī šķirne aug ļoti lēni.Piemērots stādīšanai lielos dārzos ar t.s mitra gaisa mikroklimats, kluss un aizsargāts, vēlams ārpus lielu pilsētu aglomerāciju zonas, kur gaiss ir ļoti sauss. Tas labi aug mitrās un svaigās augsnēs, pacieš ēnu. Skujas jauniem kokiem dažreiz sasalst bargās ziemās, bet pavasarī nokrīt.
Dārzeņi: kāposti ziemā
Krustziežu dārzeņi, piemēram, lapu kāposti un Briseles kāposti, ir lieliski piemēroti ziemas laikapstākļiem. Tos var savākt pēc kārtas, pat janvārī vai februārī. Kāpostu lapas gatavo līdzīgi kā spinātiem, tās var veiksmīgi pievienot arī salātiem.Šis dārzenis, neskaitot tā nenoliedzamās dekoratīvās īpašības, ir arī ļoti barojošsTas satur ļoti lielu daudzumu karotīna, C vitamīna, minerālsāļu, olb altumvielu un uztura šķiedrvielu. Briseles kāposti ir arī interesants uztura bagātinātājs.
Savukārt b altie kāposti, bez kuriem nebūtu Ziemassvētku sautējums, jāuzglabā telpās ar vairāku grādu temperatūru pēc Celsija. Pārāk zema temperatūra var izraisīt galviņu sasalšanu un tādējādi pasliktināt to uzglabāšanu.
Kāpostu skābēšana ir salīdzinoši vienkāršs veids, kā pagarināt b alto un sarkano kāpostu glabāšanas laiku.C vitamīna zudumi skābētos kāpostos ir minimāli, savukārt neapstrādātos kāpostos zaudējumi diemžēl ir daudz lielāki
Orchard: ideāls šampūns dārzam
Pirms 30 gadiem mūsu dienvidu kaimiņi audzēja Šampion šķirni. Drīz vien izrādījās, ka čehu šķirne Polijā atrada visvairāk amatieru. Ne bez iemesla.Šo šķirni bieži raksturo - gan profesionāli audzētāji, gan amatieri - kā šķirni bez trūkumiemChampion ir gandrīz tādas pašas priekšrocības.
Koks aug ne pārāk spēcīgi, un, kas ir svarīgi, pat bez profesionālas atzarošanas veido jaukus konusveida vainagus. Tāpēc tā ir ļoti viegli pārvaldāma šķirne. Tam nepieciešams tikai neliels, atjaunojošs griezumsVēl viena priekšrocība ir ļoti ātrs augļu rašanās sākums. Bieži vien otrajā gadā pēc stādīšanas koks nes pirmos augļus.
Šķirne nav pakļauta mainīgiem augļiem, tāpēc tā dod ražu katru gadu, un ražu pārpilnība ir vienāda ar labākajām šķirnēm. Taču, lai auglis nebūtu par mazu, pumpurus der retināt. Čempions ir arī salīdzinoši nejutīgs pret nopietnākajām ābeļu slimībām: kraupi un miltrasu.
Visvērtīgākie tomēr ir augļi.Ļoti aromātiski, saldi un sulīgi, tos var arī uzglabāt, lai gan ne pārāk ilgi. Tā kā tā ir rudens šķirne, raža ir septembrīLai gan šampūnus var dabūt praktiski katrā augļu veikalā, šo vērtīgo šķirni ir vērts iestādīt savā dārzā, pat ja tā nav pārāk liela.
Ziedi mājā: stādām ziedošā auga sīpolus
Zwartnica Hippeastrum ir viens no nedaudzajiem sīpolaugiem, ko var audzēt podos visu gadu. Šos ziemā ziedošos augus var audzēt no decembra beigām līdz februārim. Iegādātie sīpoli tiek stādīti podos tā, lai puse no tiem izvirzītu virs substrāta virsmasŠim nolūkam ir piemērots gandrīz jebkurš standarta maisījums podos, ja tajā ir nedaudz māla.
Podus novieto siltā vietā (apm. 25 °C). Tos var novietot, piemēram, virs radiatora, jo vairāk tāpēc, ka augiem nav nepieciešams pārāk mitrs substrāts, pirms parādās ziedpumpuri. Tiem ir nodrošināta laba drenāža un dzirdināti taupīgi.Kad sāk parādīties ziedu pumpuri vai lapu gali, mēs nodrošinām augiem skaidru stāvokli un bagātīgāku laistīšanuZiedoši augi tiek iegūti pēc apmēram 2 mēnešu audzēšanas
