B altais zīdkoks - apraksts, kopšana, augļi

B altais zīdkoks ir populārs koks, kas aug daudzos dārzos un parkos. Tas dod ēnu, veido skaistus lapu dzīvžogus, zied un maigi smaržo. Koka, kas ir b altā zīdkoka, īpašības padara lapas izmantotas diabēta papildu terapijā. Izvēloties jaunus stādus dārzam, ir vērts iepazīties ar b alto zīdkoku

Saturs:

1. B altais zīdkoks - apraksts un pozīcija
2. B altais zīdkoks - kopšana
3. Kad stādīt b alto zīdkoka koku?
4. Kad b altais zīdkoks nes augļus?
5. Ko pagatavot no b altā zīdkoka augļiem?

B altais zīdkoks - apraksts un pozīcija

B altais zīdkoks (Morus alba L.) ir mazs koks no zīdkoka dzimtas. Tā ir vienīgā Polijā sastopamā zīdkoka suga. Tas nāk no Ķīnas, lai gan citviet pasaulē parādījās jau sen - Eiropā to kultivē kopš 9. gadsimta. Papildus b altajam zīdkokam ir divas līdzīgas sugas - sarkanais zīdkoks un melnais zīdkoks. Polijā tie nepastāv.

B altais zīdkoks izaug līdzaugstumam no 10 līdz aptuveni 15 metriemTas ir vienmāju augs, kas nozīmē, ka uz viena koka parādās vīrišķie un sievišķie ziedi. Zīdkoka ziedi ir neuzkrītoši, ar dzeltenīgu nokrāsu, tie izdala vieglu un patīkamu aromātu. Lielajām lapām ir olveida forma, lai gan tās ir neregulāras un bieži vien ir atšķirīgas. Savukārt b altās zīdkoka augļi ir sēnes, ko ieskauj neplīstošās sēklas, kas pārklātas arpergamentiem, kas satur daudz saldas sulas B altā zīdkoka augļi ir dažādās krāsās - no b altas līdz rozā līdz brūnai un violeti melnai, tāpēc šo koku dažreiz sajauc ar radniecīgām sugām.

Ķīnā b altajam zīdkokam ir liela nozīme ekonomikā - tās lapasbarojas ar zīdkoka zīdtārpiņu kāpuriem , no kuriem iegūst zīdu. Savukārt Polijas dārzos, parkos un pilsētās to stāda kā dekoratīvu un ēnojošu augu. B altajām zīdkoka lapām ir arī vērtīgas veselības īpašības, un augļiem ir garša. Tik populāram kokam kā zīdkoks stādus var iegādāties gandrīz jebkurā lielākajā dārza veikalā. Lai augs varētu attīstīties, sagatavojietsaulainu un aizsargātu vietu un vieglu, smilšmāla, neitrālu augsni . To raksturo daudzi sakņu piesūcēji, kurus var apgriezt vai izmantot, lai izveidotu blīvu, lapu dzīvžogu. Audzētāji savus augļu dārzus stāda ar zīdkokiem, lai sulīgie augļi pievilinātu putnus. Pateicoties tam, vismaz daļu bojājumu var izvairīties, īpaši ķiršu dārzos.

B altais zīdkoks - kopšana

B altais zīdkoks ir viegli audzējams koks. Pietiek, lai viņai nodrošinātu labu stāvokli. Augot, tas radīs daudz sakņu piesūcekņu, kurus var veiksmīgi un droši apgriezt. Mazos dzinumus nogriež pavasarī un vasarā, resnākus ne vēlāk kā augusta beigās. Lai iegādātos labu stādu, ir vērtsdoties uz pārbaudītu veikalu, kas piedāvā augļu kokusPērkot stādu no nepārbaudīta avota, nav tik liels risks, kad b altā zīdkoka ir tikai būt dekoratīvs vai ēnains augs. Tomēr, ja ir paredzēts piegādāt augļus ievārījumiem un žāvēšanai vai kā augu materiālu lapu veidā, ir vērts meklēt uzticamu un labu stādu avotu.

Lielāka aukstuma laikā koks sasalst, jo tas nāk no pasaules vietām, kas ir siltākas nekā Polija. Ir vērtstos pasargāt no salnām , īpaši, ja tie vēl ir jauni un mazi. Taču aizsalšanas risks neattiecas uz visu Poliju – tas galvenokārt notiek Belostokas un Suvalku reģionā, t.i., kur valda viszemākā temperatūra ziemā.

Kad stādīt b alto zīdkoka koku?

B alto zīdkoku vislabāk ņemt pēc aukstās sezonas. B altā zīdkoka stādīšana jāveic pavasarī. Lai koki jaunajā augsnē ātri iesakņotos, tie jāstāda10 - 15 cm dziļāk nekā tie izauga stādaudzētavāVairumā gadījumu ir pieejama viegla un vidēja dārza augsne pietiekami apstākļi, lai koks varētu attīstīties perfekti.

Kad b altais zīdkoks nes augļus?

B altais zīdkoks zied maijā un augļi parādās vasarā,visbiežāk jūlijā vai jūnija beigās/jūlijā . Tie ir mazi un sakrājušies iegarenās kopās. Tie ir nogatavojušies un ēdami, jo to arils kļūst mīksts un salds.

Ko pagatavot no b altā zīdkoka augļiem?

B altā runa ir augs, kura augļi ir piemēroti patēriņam. Viņu garša ir salda, bet neraksturīga. Daudzi cilvēki to raksturo kā maigu. To saldā garša un augstais saharozes un fruktozes saturs tomēr padara kokā ražotos b alto zīdkoka augļus lieliski piemērotus konservu pagatavošanai bez cukura pievienošanas.No zīdkoka augļiem gatavo:

• kompoti,
• sīrupi,
• sulas,
• iestrēguši.

Ir daudzas pārbaudītas zīdkoka augļu konservu receptes. Daudzi no tiemir piemēroti diabēta slimniekiempievienotā cukura trūkuma dēļ. Tiek uzskatīts, ka papildus garšai zīdkoka augļiem piemīt arī pretklepus un imunitāti stiprinošas īpašības. Sīrups bez cukura satur daudz dzelzs.

Ir vērts pievērst uzmanību arī b altajām zīdkoka lapām, kas ir galvenais augu materiāls. Zinātniskie pētījumi liecina, kašī auga k altētu lapu uzlējums palīdz pazemināt cukura līmeni asinīsun satur arī antioksidantus (flavonoīdus, askorbīnskābi). B alto zīdkoka lapu uzlējumu izmanto kā palīglīdzekli 2. tipa cukura diabēta ārstēšanā un tievēšanas diētās.