Man radās ideja, kā mudināt bērnus strādāt dārzā, izklaidēties un noķert kādu vitamīnu ziemā. JāaudzēasniVeikalā var iegādāties gatavus dīgstus, taču lētāk ir izaudzēt pašiem. Pirmkārt, mēs ar to izklaidēsimies un iemācīsim saviem bērniem kaut ko jaunu.
Ko kultivēt
Mājās vislabāk darbojasasns . Jūs to varat iegādāties dārzu centros vai veselīgas pārtikas veikalos. Asnus var audzēt arī uz šķīvja, kas izklāta ar lignīnu, speciālā maisiņā vai burciņā.
Sēklu atlase
Parastās sēklas, kuras audzē zemē, var saturēt indīgus konservantus. Tāpēcdiedzēšanaiizmantoju tikai tos, uz kuriem uz maisiņa ir skaidri norādīts, ka tie ir paredzēti šim nolūkam. Pateicoties tam, man ir garantija, ka tie ir brīvi no ķīmiska piesārņojuma un ka lielākā daļa no tiem izdīgs.
Attiecīgie nosacījumiun
Vislabākie apstākļi sēklu augšanai ir daļēja ēna. Tos nedrīkst atstāt tiešos saules staros, jo tas palielinātu pelējuma veidošanās iespējamību. Svarīga ir arī pastāvīga skābekļa pieejamība. Tāpēc augošieasniir jāatdala, piemēram, zem auksta ūdens straumes.
Izaugsmes temps
Dažādām sēklām ir atšķirīgadīgtspēja . Tomēr parasti mēs gaidām no 4 līdz 7 dienām, līdz parādīsiesasni .
Gatavošanās ēst
DīgstiIelejiet tos bļodā un aplejiet ar ūdeni. Savāciet ar karoti tukšās sēklu čaumalas, kas ir nokļuvušas virspusē, vai nolejiet tās. Uzmanīgi ielejiet bļodas saturu atpakaļ traukā un izmetiet visas nesadīgušas sēklas, kas palikušas apakšā.
Gataviasnivislabāk tos ēst regulāri - vienus vai kā piedevu citiem ēdieniem. Pārējos pēc rūpīgas žāvēšanas var uzglabāt ledusskapī līdz 7 dienām.
Apkope
Katru reizismidzinātājsrūpīgi jānomazgā, lai atbrīvotos no netīrumiem un izvadītu no trauka baktērijas un sēnītes
Agnieszka Rembiszewska
Dārza recepte - veselīgi asni
Asni ir lielisks vitamīnu un mikroelementu avots mūsu organismam.
- Redīsiir bagāti ar C vitamīnu un sēru. Tāpēc tas pozitīvi ietekmē ādas, matu un nagu stāvokli.
- Pupiņas ,sojas pupiņasun lēcas satur daudz folātu, B vitamīnu, kalcija un magnija. Tie lieliski nomierina nervus un ir noderīgi mūsu kauliem.
- Diedzētssaulespuķeir nedaudz riekstu garša. To vajadzētu ēst vīriešiem. Sastāvā esošais cinks labvēlīgi ietekmē prostatu.
- Mung pupiņasvar ēst gan karstas, gan aukstas. Tas ir nenovērtējams viegli sagremojamu olb altumvielu avots.
