Grūti pateikt, kāpēc ķirbis pēc aizmirstības gadiem ir atgriezies iecienībā, kļūstot par populāru un atzītu dārzeņu, ko labprāt izmanto mūsu virtuvēs.Šķiet, ka oranžais triumfs nav īslaicīga parādība, jo īpaši tāpēc, ka vēl tiek atklātas nezināmas ķirbja īpašības.Dārzos redzamas no jauna atklātas sugas un šķirnes, kā arī pilnīgi jaunas sugas, kas liecina par Dienvidamerikas ogu augļu daudzveidību, bieži vien milzīgu izmēru.
Unikālas ķirbju šķirnes
Hokaido ķirbji kļūst arvien populārāki, piem."Uchiki Kuri". Atšķirībā no agrāk kultivētajām šķirnēm, piemēram, 'Gelber Zentner', to augļi ir diezgan mazi, un tos var izmantot arī nelielā mājsaimniecībā bez lieliem zaudējumiem.Mīkstumam ir aromātiska riekstu garša un to var ēst ar plānu garoziņuMazas, bet arī garšīgas jaunas dārza šķirnes, t.sk. 'Saldais zibens' un 'Saldais klimpas'. Abu ķirbju augļi ir pārāk skaisti, lai tie no dārza nonāktu vēsajā pagrabā. Kamēr tie nav apstrādāti, tie var viegli izrotāt virtuves galdu vai bufeti.
Tāpat kā citiem dārza augiem, arī ķirbjiem visas sezonas garumā der atcerēties par pareizu mēslojumu. Dabisku risinājumu cienītājiem iesakām kompostētājus – ļoti noderēs gan palasīšana par tiem, gan aksesuāri.
Ķirbju sēšana
No sēšanas līdz ražas novākšanai paiet vismaz 130 dienas, piemēram, prasīgākam un jutīgākam riekstkoka ķirbim. Mazogu šķirnes nogatavojas agrākais pēc 80 dienām.Sēklu sēšana ir iespējama maijā, kad augsne sasilst līdz 15-20 ° C.Mājās audzētie augi ir jāpārstāda dobē vēlākais līdz jūnija beigāmĶirbju attīstībai nepieciešama auglīga un mitra augsne. Ļoti labus apstākļus veģetācijai nodrošina komposta kaudze vai mēslojuma kaudze.
Uz dobes uzklāta bieza salmu mulčas kārta pasargās no bojājumiem to augu lielos un smagos augļus, kas noliek savus dzinumus zemē.No dēļu gabaliņiem izgatavoti spilventiņi pasargās mazākus augļus no paliekošiem netīrumiem un mitruma.To šķirņu dzinumi, kas ražo mazus dekoratīvos augļus, piemēram, 'Jack be Little', jāved uz sastatnēm vai žogs.
Augšanas dienu nosacījumi
Ķirbjiem patīk saulains rudens laiks. Labos apstākļos tie var pilnībā nobriest uz puķu dobes. Kad gaisa temperatūra nokrītas zem 10 ° C, īpaši naktī, pārklājiet augļus ar vilnu.Ja tiek prognozētas agrās salnas, pārvietojiet tos uz telpu ar temperatūru 15-20 ° C. Tie var nobriest 2-3 nedēļas gaisīgā vietā.
Mēs varam iegūt paši savu sēklu no labi attīstītiem un gataviem augļiem.Audzējot vairākas šķirnes, var rasties pazīmju sajaukšanās, piemēram, ēdamās var iegūt dekoratīvo rūgto garšu.
Skatīt arī:
Kā izdobt ķirbi Helovīnam? ->
Ķirbju sēklas - rudens superēdiens ->>
