Dārzeņi un augļiir bagātīgs un garšīgs būtisku vitamīnu un minerālvielu avots. Pateicoties tam, tie regulē vielmaiņu, aizkavē novecošanās procesu un aizsargā pret daudzām slimībām. Ir vērts tos ieviest mūsu ēdienkartē, un ir vairāki veidi, kā to izdarīt.
Vienas dienas dārzeņu un augļu procedūraspalīdz attīrīt organismu no kaitīgajiem toksīniem. Tos lieto reizi nedēļā vai mēnesī. Tie sastāv no tā, ka noteiktā dienā katrā ēdienreizē mēs ēdam tikai augļus un dārzeņus. Atcerieties dienā izdzert vismaz 2 litrus šķidruma – vēlams negāzētu ūdeni vai zaļo vai zāļu tēju.Diētai nav jābūt vienmuļai – tajā var būt dažādas augu izcelsmes sastāvdaļas, pasniegtas daudzveidīgi: ceptas, vārītas, salātu, salātu vai putu veidā. Tomēr to nevajadzētu lietot vairāk dienas, jo tajā ir daudz cukura un maz olb altumvielu.
Labs un veselīgs veids, kā zaudēt liekos kilogramus, ir ieviestsabalansētu, viegli sagremojamu uzturuPapildus dārzeņiemun augļiem ēdam arī liesu gaļu , olas, zivis, biezie putraimi , brūnie rīsi, pilngraudu makaroni un maize. Tomēr mēs izvairāmies no trekniem ēdieniem un postošiem saldumiem. Tādā veidā mēs nodrošinām ķermeni ar visām uzturvielām, kas nepieciešamas tā pareizai darbībai. Ēdienus gatavojam tā, lai katrā būtu svaigi augļi vai dārzeņi. Ja tas nav nepieciešams, tad tos nelobām, jo zem tā atrodas lielākā daļa veselīgo vielu. Pievienojiet salātiem olīveļļu, kas ne tikai pozitīvi ietekmē, bet arī ļauj uzsūkties taukos šķīstošajiem vitamīniem: A, D, E un K.
Ziemā, kad dārzeņi ir dārgi, varam izmantot saldētu pārtiku – vēlams iepriekš pagatavotu no mūsu pašu ražas
Regulāras un biežas ēdienreizes ir ļoti svarīgas. Labāk ēst mazākās porcijās 5 reizes dienā nekā 3 sātīgas m altītes, kuras ir viegli nobarot. Ja mēs ēdam mazāk un biežāk, kuņģis nav tik noslogots ar gremošanu, un mēs neesam letarģiski un vairāk gatavi rīkoties. Turklāt mēs neriskējam, ka starp ēdienreizēm mums būs alkatīga apetīte.
Ir vērts dzertaugu uzlējumus , kas palīdzēs regulēt vielmaiņu un tādējādi novērsīs lieko kilogramu uzkrāšanos. Tējas ir viegli pagatavot pašam, aplejot ar verdošu ūdeni viena veida garšaugus vai to maisījumu. Mēs tos arī bagātināsim, pievienojot tiem augļus, piemēram, zemenes, avenes vai citronu. Vislabākie uzlējumi ir svaigi garšaugi tieši no dārza, taču var izmantot arī k altētus.
Katažina Kosmala
