Stādam gurķus
Gurķu stādus varam stādīt līdz mēneša vidum.Vieta to audzēšanai iepriekš jāiebaro ar labi sadalītu kompostu, kas arī veicina labāku augsnes mitrumuGurķi un citi gurķi salīdzinoši seklās sakņu sistēmas dēļ ir jutīgi pret ūdeni trūkums augsnē.
Pozīcija sākumā var būt nedaudz noēnota, kas arī samazinās pārāk daudz ūdens iztvaikošanas no augsnes - piemēram, tiešā tuvumā var izaugt pupas vai zirņi agrīnai ražas novākšanai, kas papildus pozitīvi ietekmē augšanu no gurķiem. Koordinātu audzēšanā citi labi kompanjoni gurķiem būs piem.kolrābji, kāposti, salāti, bietes, selerijas, spināti, dilles, sīpoli vai cukurkukurūza.
Cukurzirņu sēšana
Jūnija sākums ir pēdējais laiks sēt cukurzirņus.Atkarībā no šķirnes tās augšanas sezonas ilgums ir no 60 līdz 120 dienām.No šķirnēm vispieejamākās ir fiksētās, piemēram, 'Iłówiecki' (vidēji agri 90 dienas), aug līdz 75 cm, kam nepieciešami balsti.
Šķirne 'Bajka' ir auglīga, secīgi nobriestoša šķirne, kurai nepieciešami arī balsti. Zirņi jāsēj 20-40 x 4-6 cm attālumā; ja sējat atsevišķās rindās, izmantojiet lielāku attālumu, dubultrindām (abās balsta pusēs) minimālajam attālumam jābūt 20 cm.Zirņi ir jutīgi pret ūdens trūkumu, īpašiperiodā
veidojot pākstis, tāpēc ir vērts to laistīt.
Augs jums pateiks patiesību
Viens no svarīgiem dārzeņu kopšanas un audzēšanas aspektiem ir uzmanīgi vērot to augšanu Uz augu lapām var parādīties hloroze – sākotnēji lapām ir gaiši dzeltena krāsa, kas var liecināt par barības vielu deficītu augsnē.Tie, kas veidojas uz vecākām lapām, var liecināt par makroelementu (N, P, K, Mg) deficītu, un hloroze uz jaunām lapām liecina par mikroelementu (Ca, Mn, Fe, S, Cu, B, Mo) trūkumu , Zn ), jo tie lēni pārvietojas augu audos.
Pēc citu biotisko faktoru izslēgšanas dārzeņi jābaro ar salikto šķidro mēslojumu. Šo apstrādi veicam no rīta vai pēcpusdienā, lai augi neapdegtu spēcīgā saules gaismā un pārāk augstā temperatūrā.
Vācam sīpolu augu maurlokus
Parastos sīpolus vai citus sīpolus (piem., septiņgadnieku, kas audzē kā viengadīgu augu) var secīgi novākt t.s. pārtraukumi tiešam patēriņamTo jaunās, smalkās, cauruļveida lapas ar vēl neattīstīto sīpolu daļu vislabāk ir izraut veselas. Sīpolu saišķīgās sakņu sistēmas dēļ ar labu augsnes mitrumu ir vērts ieturēt pauzi – tad pārāk netiks bojātas sīpolu saknes, kurām jāturpina augt.
Intriģējoša šķirne - stublāju salāti
Kātiņu salātus (sparģeļu salātus jeb Cracow Głąbiki) audzē salīdzinoši reti. Izmantojamā daļa ir kātiņš, ko gatavo kā sparģeļus vai marinē kā gurķus. Var ēst arī jaunās lapas, un garša atgādina romiešu salātus ar nelielu rūgtuma pieskaņu.Ražas novākšana notiek pēc ziedkopu dzinumu veidošanās, bet pirms to ziedēšanas - vēlākais, kad sāk veidoties ziedpumpuriDzinuma biezums apakšā nedrīkst pārsniegt 6 cm.
Vēlāki dzinumi sacietē, kļūst stīgas un rūgti. Kātus var tvaicēt, viegli sautēt sviestā vai marinēt, bet jaunākos dzinumus var ēst neapstrādātusKātiņu salātu audzēšana ir vienkārša. Tā veģetācijas periods no sējas līdz ražas novākšanai ir 10-14 nedēļas, tāpēc to var audzēt priekšaugā un pēckultūrā. Nepieciešamība pēc augsnes ir zemāka nekā galviņsalātiem, bet ūdens prasības ir līdzīgas vai pat augstākas.
