Apiņi ir saistīti - un tas ir pareizi - ar alu. Tas piešķir dzērienam tā aromātu un raksturīgo rūgtumu. Tomēr daži zina, ka šis augs ir novērtēts kosmētikas rūpniecībā un dabiskajā medicīnā. Es vēlos uzrakstīt par šīm mazāk zināmajām apiņu īpašībām.
Apinis - kāpējs ilgus gadus
Šis daudzgadīgais alpīnists izaug līdz pat vairākiem metriem. Es tos audzēju uz pilsētas zemes gabala sešus gadus. Apiņi zied no jūnija līdz augustam. Sieviešu ziedkopas, t.i. Es savācu čiekurus, kad tie vēl nav pilnībā nogatavojušies. Es to atpazīstu pēc dzeltenzaļās krāsas. Tos raujot nost, vienmēr atstāju īsu kātu, lai žūstot nesadalās.
Dabisks līdzeklis
No k altētiem čiekuriem gatavoju uzlējumus un tējas, gatavoju arī maisījumus ar citiem augiem, piemēram, baldriāna sakni. Apiņu rogas satur īpašus sveķus – lupulīnu, gaistošu eļļu, tanīnus un taukainas un vaska vielas. Pateicoties šīm sastāvdaļām, šim augam ir daudz pielietojumu. Pirmkārt, apiņi stimulē sievišķo hormonu darbību, tāpēc no čiekuru ekstraktiem ražo zāles, kas mazina ar menopauzi saistītos simptomus. Kosmētikas ražotāji saviem krēmiem pievieno apiņu ekstraktus, jo šis augs aptur ādas novecošanās procesu.
Mājas kosmētika
Mājās es pats gatavoju apiņu zāles un kosmētiku. Šad un tad man ir problēma ar pēdas sēnīti. Tad es iemērcu kājas siltā dažu sauju čiekuru uzlējumā. Divas vai trīs reizes mēnesī es arī eju vannā, pievienojot šī auga uzlējumu. Šī procedūra stiprina ķermeni.
Dzeru arī apiņu tējas.Viņiem ir nomierinoša iedarbība un tie regulē gremošanu. Garšas uzlabošanai pievienoju tiem nedaudz medus. Cilvēkiem, kuriem nav ēstgribas, iesaku apiņu maisījumu ar vērmelēm - pirms ēšanas izdzeriet glāzi tējas, kas pagatavota no karotes apiņu un karotes vērmeles (zāles brūvējiet 10 minūtes).
Savukārt pie vakariņām dzeramā apiņu-baldriāna tēja (1 tējkarote garšaugu uz glāzi verdoša ūdens) atvieglos iemigšanu, un nogurums uzreiz pazudīs. Sāpīgu menstruāciju gadījumā visām dāmām iesaku arī uzlējumu no apiņu rogas un dažām malvas ziedlapiņām.
Kā matu skalošanai regulāri lietoju novārījumu uz apiņu bāzes. Pateicoties šai apstrādei, tie ir spēcīgi, ar skaistu spīdumu un nekrīt ārā. Dažkārt - tāda uzlējuma vietā matu kopšanai - lietoju arī parasto alu. Es varētu izmantot šo skalošanas līdzekli atkal un atkal, bet tam ir viens niecīgs mīnuss - tas padara matus gaišākus. Šī iemesla dēļ es veicu pārtraukumus šīs kosmētikas lietošanā.
Es lasīju, ka Dienvideiropā jūs ēdat jaunus pavasara apiņu dzinumus, piemēram, sparģeļus - neapstrādātus vai vārītus zupā. Esmu arī dzirdējusi, ka ēdamas ir arī jaunās maija lapas un gaļīgās saknes. Jaunā sezona man priekšā, tāpēc šogad varbūt atklāšu jaunas kulinārijas garšas …
Olga Krzyżanowska
