Ābolu uzglabāšanas slimības mūsdienās ir ļoti liela problēma ne tikai augļkopjiem, bet arī cilvēkiem, kuru mājas vai mazdārziņa dārzā aug vairākas ābeles. Tāpēc ir vērts uzzināt, kā novērst uzglabāšanas slimības un kā rīkoties to rašanās gadījumā. Šeit ir visizplatītākāsābolu uzglabāšanas slimībasSkatiet, kāds līdzeklis vislabāk pasargās jūsu ābolus no puves un pelējuma.
Ābolu uzglabāšanas slimības
Daudzi cilvēki domā, ka āboli ir cieti augļi, kurus ir viegli uzglabāt.Tikmēr tie ir delikāti augļi, īpaši tūlīt pēc ražas novākšanas, un, lai tie labi saglabātos, ir nepieciešams daudz darba. Ja nenodrošinām ābolus ar atbilstošiem uzglabāšanas apstākļiem, tad tie sāk attīstīties ļoti ātriābolu uzglabāšanas slimībasVisbiežāk šāda veida slimības izraisa sēnītes
Piezīme! Ābolu uzglabāšanas slimību kaitīgums ir diezgan augsts, jo inficētie augļi ir pilnīgi nederīgi lietošanai pārtikā. Dažas sēnes rada mikotoksīnus, kas ir kaitīgi cilvēka ķermenim. Tāpat der atcerēties, ka pārstrādei nevajadzētu izmantot sapuvušos ābolus, jo toksīni nokļūst konservos un ir tikpat bīstami kā uz neapstrādātiem augļiem
Zemāk piedāvājam dažus no zināmākajiem. un visbiežāk attīstās ābolu uzglabāšanas slimības.Pelēks ābolu pelējums
Pelēko pelējumu izraisa labi zināmā sēne Botrytis cinerea, kas veģetācijas periodā skar arī daudzus dārza augus.Šī sēne ražas novākšanas laikā visbiežāk nonāk pie āboliem caur saplaisājušu mizu. Uzglabāšanas telpā augļi pārklājas ar pelēko pelējumu un inficē blakus esošos ābolus. Ja mēs laikus neizņemsim inficētos ābolus, sēne uzbruks visai augļu ražai. Šīsābolu uzglabāšanas slimībasattīstību veicina arī mitru augļu ievietošana uzglabāšanas telpā, tāpēc vienmēr jāpārliecinās, ka āboli ir sausi un mitrums uzglabāšanas telpā ir atbilstošs. , ne pārāk augsts.
Ābolu mitrā puve
Slapjā puve ir tipiskaābolu uzglabāšanas slimībaPenicillium expansum, kas izraisa slapjo puvi ābolos, nokļūst augļos, nogriežot mizu vai izraujot kātiņu. Visbiežāk infekcija notiek ar nepareizu ražas novākšanu. Sēnīte, augot, izraisa visu augļa puvi, kas kļūst mīksta un ūdeņaina un izdala nepatīkamu puves smaku. Nepatīkamā smaka tiek pārnesta uz blakus esošajiem veselīgajiem augļiem. Inficētie augļi ir jāizņem no noliktavas, tie nav derīgi patēriņam.
Ābolu rūgtā puve
Šobrīd tā ir vispopulārākā ābolu uzglabāšanas slimība. To izraisa Pezicula ģints sēnes, kas augļos iekļūst caur spirālēm uz to mizas
Kā atpazīt ābolu rūgto puviVisbīstamākā no ābolu rūgtās puves ir tā slēptā attīstība. augļa iekšpusē, kas padara to neiespējamu Nosakiet, kad sākat uzglabāt ābolus, vai tie ir inficēti vai nē. Tāpēc no katras ābolu kastes ir vērts paņemt dažus augļus noliktavas telpā un dažas dienas turēt normālā istabas temperatūrā. Ja nekādas izmaiņas nemanām, tas nozīmē, ka āboli ir brīvi no rūgtās puves. Tomēr, ja uz ādas parādās tumšas acis, kas ir sēnīšu kopas, tas nozīmē, ka āboli ir inficēti.
Ābolu brūnā puve
Šo ābolu uzglabāšanas slimību izraisa sēne Monilinia fructigena. Šai slimībai ir divi rašanās periodi - vasara un uzglabāšana.No visāmābolu uzglabāšanas slimībāmbrūnā puve rada agrākos simptomus. Jau pirmajā uzglabāšanas mēnesī augļi sāk melnēties, kļūst cieti un lēnām mumificējas. Izņemiet piesārņotos ābolus no noliktavas. Par laimi, savlaicīgi atklājot, šī uzglabāšanas slimība nerada lielus zaudējumus.
Kā novērst ābolu uzglabāšanas slimības?
Nesen tirgū ir parādījies jauns, ļoti efektīvs līdzeklis, kas novērš ābolu uzglabāšanas slimību parādīšanos. Tas ir bioloģisks Polywersum WP preparāts. Šo pasākumu piemēro apmēram 7 dienas pirms ražas novākšanas. Visus Polywersum WP kokus vajadzētu apsmidzināt, vēlams dienas otrajā pusē, kad saule vairs tik ļoti nespīd. Pateicoties šī aerosola lietošanai, ābolu uzglabāšanas slimību risks samazinās par vairākiem desmitiem procentu! Jāatceras, ka Polywersum WP vienmēr jālej rūpīgi izmazgātā un dezinficētā smidzinātājā, vēlams tādā, kas nekad nav miglots ar fungicīdiem.Pirms ielejiet to smidzinātājā, nepieciešamo Polywersum WP daudzumu iemērciet remdenā ūdenī uz stundu. Šādi preparāti ir laikietilpīgi un darbietilpīgi, taču aizsargājošais efekts noteikti ir mūsu darba vērts.
Katarzyna Matuszak
