Izops(Hyssopus officinalis) ir ārstniecības augs, kas ir novērtēts gadsimtiem ilgi un ir plaši pazīstams kā svēts augs. Izops nāk no Vidusjūras piekrastes, un Polijā to audzē augu stādījumos, dārzos un mazdārziņos.Izops galvenokārt tiek izmantots dabiskajā medicīnā un kā virtuves garšviela, taču ir vērts novērtēt arī tā dekoratīvās īpašības un stādīt kā medusaugu. Šeit ir viss parmedicīniskā izopa audzēšanu !
Izops - Hyssopus officinalis
Att. pixabay.com
Izops ir puskrūmsizaug līdz 60 cm augsts ar kokainiem kātiem apakšā, blīvi klāts ar mazām, ovālām lapām. Tās divlūpai, tumši zilie ziedi zied vienpusējās vārpiņās stublāju galotnēs no jūnija līdz septembrim. Augļi ir iegareni achenes. Visam augam ir specifisks, intensīvs aromāts.
Izops - audzēšana
Medicīniskā izopaaudzēšanu Polijā aizsāka benediktīņi un cistercieši, kas to iestādīja klostera dārzos. Izops labi aug siltās, smilšmāla, labi drenētās un ar kalciju bagātās augsnēs.Izopa audzēšanai vislabāk ir saulaina vietaar dienvidu ekspozīciju, jo šim augam ir nepieciešams daudz saules.
Izops visbiežāk tiek pavairots nosēklām, kuras pavasarī iesēj tieši zemē aprīlī vai sadalot vairākus gadus vecus augus
Izopa sēklas tiek iesētas tieši zemē aprīļa beigās . Parādīšanās notiek pēc 8-14 dienām. Audzējot no stādiem, izops maijā jāstāda pastāvīgi, ar atstarpi 30x40 cm.
Augu izejviela ir izopsNovāc ziedēšanas sākumā vai pilnas ziedēšanas laikā (jūnijs-septembris). To nogriež 15 cm augstumā virs zemes, lai atstātu pumpurus, no kuriem izaugs jauni dzinumi. Savākto izejvielu žāvē ēnā temperatūrā, kas nepārsniedz 35 ° C. Izopa garšaugs jāuzglabā cieši noslēgtos iepakojumos.
Izops - pieteikums
Izops galvenokārt tiek izmantots medicīnā.
Izops ir daļa no augu maisījumiem , kas stimulē gremošanu. Tie palīdz atjaunot normālu zarnu darbību, novērš sāpes un pilnuma sajūtu kuņģī, ko izraisa pārmērīga gāzu uzkrāšanās.Izopa garšauga rūgtumsstimulē gremošanas sulas izdalīšanos un palielina apetīti, veicinot pārtikas uzsūkšanos
Savukārtēteriskā eļļaizopa garšauga sastāvā ir atkrēpojoša iedarbība. Tas uzlabo šķidru bronhu gļotu veidošanos un stimulē ciliārā epitēlija kustību, kas savukārt atvieglo krēpu izdalīšanos.
Izops tika izmantots arī virtuvē . Svaigu un k altētu izopa garšaugu izmanto kā garšvielu ar asu, raksturīgu garšu un aromātu, kā arī vīnu un liķieru aromatizēšanai.
Svaigas izopa lapasvar pievienot biezpienam, dārzeņu salātiem un pupiņu ēdieniem pēc sasmalcināšanas. Izops lieliski sader ar pētersīļiem un seleriju.
Izops tiek izmantots arī dārzākā medusaugs, kas piesaista derīgās bites, un arī kā dekoratīvs augs
Labi zināt!
Izops ir vērts audzēt blakus kāpostiem, jo tas atbaida savu bīstamo kaitēkli, kas ir kāpostu kāposti.
Sīkie izopa ziedi ar safīra violetu krāsu lieliski kontrastē ar tumši zaļajām lapām.Izops labi izskatās, stādīts dobē ar ziemcietēmkopā ar kaķumētru vai šaurlapu lavandu. To var izmantot arī kā zemu dzīvžoga augu.
MSc Inž. Joanna Białowąs
