Zemeņu audzēšanakļūst arvien populārāka gan mazdārziņos un piemājas dārzos, gan balkonos un terasēs. Tas nav pārsteidzoši, jo zemenes ir slavenas ar savu labo garšu un bagātīgo uzturvērtību. Un vislabāk tie garšo, ja tie ir noplūkti tieši no jūsu zemes gabala krūma. Skatiet, kā izvēlēties labaszemeņu šķirnes audzēšanai uz zemes gabalaun kā nodrošināt zemenēm vislabākos augšanas apstākļus. Lūk, viss, kas jums jāzinapar zemeņu audzēšanu zemes gabalā , ja vēlaties baudīt bagātīgu saldo augļu ražu!
Zemeņu audzēšana uz zemes gabala
Zemeņu šķirnes audzēšanai uz zemes gabala
Zemenes ir zemas zālaugu ziemcietes , kuras var audzēt lielākajā daļā dārzu gan augsnē, gan konteineros. Kāpjošās zemenes, kas pēdējā laikā kļūst arvien populārākas, ir nosliece uz audzēšanu podos. Zemenes var ēst neapstrādātas, un tās ir lieliski piemērotas arī saldētiem ēdieniem, ievārījumiem un konserviem. Tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kā arī pektīnu – ūdenī šķīstošu šķiedrvielu, kas pazemina holesterīna līmeni un neitralizē toksiskas vielas. Pateicoties daudzajām zemeņu priekšrocībām, ir vērts mēģinātaudzēt zemenes uz zemes gabala
"Audzējot zemenesmēs bieži neapzināmies, ka zemene ir divu veidu meža zemeņu hibrīds. Savvaļā sastopamas meža zemenes (Polijā var sastapt 3 sugas to dabiskajā stāvoklī), un zemenes ir vienkārši pieradinātas meža zemenes.
Zemenes var iedalīt vienreizaugļējās un atkārtotās augļos. Vienaugļu zemeņu šķirneszied agrā pavasarī un nes augļus pavasara un vasaras mijā. Reģionos ar maigu klimatu tie var atkal nest augļus agrā rudenī, bet raža ir neliela. Starp tām var atšķirt agrīnās, vidēji agrīnās un vēlās šķirnes. Lai nodrošinātu zemeņu ražu visas sezonas garumā, ir vērts stādīt vairākas šķirnes. "
Zemeņu šķirnes, kas atkārto augļuszied un nes augļus no pavasara līdz rudenim, bet nekad nevāc bagātīgi vienā reizē, lai gan kopējā raža visā sezonā ir augsta. Tie nepārtrauc ziedēšanu un augļu nešanu arī pēc pirmajām rudens salnām, kas padara tos piemērotus audzēšanai reģionos ar vēsāku klimatu.
Papildustradicionālajām zemeņu šķirnēmaudzēšanā parādās arvien vairāk interesantu faktu ar neparastām īpašībām. Šajā grupā ir vērts pieminēt, piemēram,dekoratīvo zemeņu 'Pink Panda' , kas ražo lielus rozā ziedus, vai ananāsu zemeņu 'Pineberry', kas ražo b altus augļus ar ananāsu garšu.
Amatieru kultūrās bieži sastopama arīmeža zemeņu(Fragaria vesca). Meža zemenes nes mazus, bet ļoti aromātiskus augļus no pavasara līdz rudenim. Tie aug daļēji ēnā, un tos var audzēt podos.
Zemeņu stādi audzēšanai uz zemes gabala
Tirdzniecībā pieejamos zemeņu stādus var iedalīt zaļajos (svaigos), podiņos un t.s.
Zaļie zemeņu stādiir tie, kas tiek stādīti pastāvīgi uzreiz pēc izņemšanas no stādaudzētavas. Labākais laiks šādu stādu stādīšanai ir rudens (ja stāda pārāk vēlu, tie var nos alt).
Spēcīgi zemeņu stādi(t.i., sakņojas podos) vieglāk uzņemas, aug ātrāk un nes augļus bagātīgāk. Diemžēl tās ir arī dārgākas par zaļajām
Abi iepriekš minētie stādu veidi ļaujaudzēt zemenes divu gadu sistēmā , t.i. pirmo gadu stādām augus dobēs, un tikai nākamajā gadā iespējama pirmā augļu raža.Ražas novākšanu atkārto vēl 3-4 gadus, un tad stādus nomaina ar jauniem.
Alternatīva šiem tradicionālajiem zemeņu augiem ir frigo augi.Zemeņu stādi frigotiek ņemti no stādaudzētavas ziemas miera periodā, šķiroti un uzglabāti saldētavā. Tos izmanto audzētāju kontrolētai audzēšanai, taču tie kļūst arvien populārāki arī amatieru kultūrās. To priekšrocība ir iespēja novākt augļus visu veģetācijas periodu (tie nes augļus pēc 8 nedēļām no stādīšanas datuma), kā arī laika taupīšana, jo raža ir jau pirmajā audzēšanas gadā.Zemeņu frigo stādiprasa rūpīgāku kopšanu pēc stādīšanas (īpaši laistīšanas) un, tāpat kā stādi podos, ir dārgāki par zaļajiem stādiem
Zemeņu audzēšanas apstākļi
Zemeņu audzēšanas vieta
Laizemeņu audzēšanai uz zemes gabalabūtu izredzes gūt panākumus, pirmkārt, ir jāizvēlas tām īstā vieta augi.Vislabāko zemeņu augšanu un augļus iegūst saulainās vietās (ēnā tās mazāk zied un nes augļus, augļi nav tik aromātiski un saldi) un auglīgās, trūdvielām bagātās, labi vēdināmās augsnēs ar regulētiem ūdens apstākļiem. Smagas, ūdeņainas un ūdeņainas augsnes ir sliktas. Optimālaisaugsnes pH zemenēmir no 5,5 līdz 6,2. Skābākās un sārmainākās augsnēs zemenes aug un nes augļus sliktāk.
Izvēloties atbilstošuaugšanas vietu zemenēm , vērts pievērst uzmanību arī tuvumā augošajiem augiem. Zemenes nedrīkst audzēt aveņu un kazeņu krūmu tuvumā, kā arī dobēs ar gurķiem un krustziežu dārzeņiem, jo šie augi nelabvēlīgi ietekmē zemeņu augšanu. Tomēr ir vērts blakus zemenēm stādīt ķiplokus un sīpolus (piem., ap rindas perimetru ar zemenēm), kas palīdz aizsargāt zemenes pret pelēko pelējumu.
Audzes sagatavošana zemeņu audzēšanai
Ja vēlamiesuzsākt zemeņu audzēšanu zemes gabalā agrā pavasarī , augsne jāsagatavo rudenī ar rakšanu to ar kūtsmēsliem.Pirms zemeņu stādīšanas augsne arī rūpīgi jāattīra no nezālēm, jo tad nezāļu apkarošana jau augošajās zemenēs būs ļoti apgrūtināta (nepieciešama darbietilpīga zemeņu manuāla ravēšana)
Zemeņu stādīšana
Stādīšanai izvēlieties stādus ar spēcīgu sakņu sistēmu (bez zaļas pelējuma vai melniem plankumiem uz saknēm) saulainā vietā.Zemeņu stādi stādājāstāda tā, lai neapsegtu lapu pamatni ar jauniem pumpuriem, ar 40-50 cm atstarpi starp stādiem un 70 cm starp rindas. Augsne ap stādiem ir jānoglauda un jāpalaista, kā arī jāpārklāj ar salmiem vai foliju.
Zemeņu kopšana
Vēlā pavasarī gatavās zemenes jāvāc katru dienu, jo nogatavojušās mēdz pūt. Vasarā, kad mātesaugi izauguši skrējējus, tie jānoņem tieši pie lapu pamatnes. Vēlā rudenī augus aizsargājam no sala, mulčējot ar salmiem bez nezālēm.Nākamā gada pavasarī mēslojam zemenes ar daudzkomponentu mēslojumu, vēlams šķidru.
Zemeņu audzēšana podos
Cilvēki ar nelielu zemes gabala platību vai, piemēram, balkonu vai terasi, varaudzēt zemenes konteinerosŠādai audzēšanai vislabākās šķirnes, kas atkārto augļus un arī ražo daudz skrējēju - ir piemēroti vadīšanai pie balstiem. Pašlaik kāpjošās zemenes kļūst par balkona kultūru hitu, kas nes augļus no jūlija līdz vēlam rudenim.
Kultivēšanas prasības attiecībā uz saules gaismas iedarbību un augsnes pH ir līdzīgas audzēšanai augsnē. Labs substrāts audzēšanai konteineros ir kūdras substrāts, kuram sezonas sākumā pievieno lēnas iedarbības kombinēto mēslojumu (vai visu sezonu laista ar šķidro mēslojumu).
Zemeņu pavairošana
Visu šķirņu zemeņu un meža zemeņu mātesaugi veido 30 līdz 60 cm garus skrējējus, uz kuriem veidojas pēcnācēji.Kad skrējēju garums sasniedz 40 cm, var atlasīt spēcīgākos meitas augus un piestiprināt tos pie zemes ar stiepļu spailēm, apmēram 15-20 cm attālumā no mātesauga, un pēc tam apkaisīt ar augsni 1 cm augstumā. Pēc iesakņošanās (pēc 4-6 nedēļām) tos var atdalīt no mātesauga.
