Aktinīdijas, kas pazīstamas arī kā Ķīnas ērkšķogas, ir alpīnists, kas nodrošina mūs ar augļiem, kas bagāti ar C vitamīnu, kas pazīstami kā kivi. Aktinidijas ir ne tikai brīnišķīgi augļaugi, bet var pildīt arī dekoratīvas funkcijas. Turklāt tie ir augi, kas ir diezgan mazprasīgi un izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem. Šo iemeslu dēļ ir vērts izmēģināt kivi audzēšanu savā zemes gabalā, īpaši, ja jums patīk interesanti eksotiski augi.
Kivi augļi ir bagātīgs C vitamīna avots
Att. freeimages.com
Kivi - īpašumi
Aktīniadija, tautā saukta par kivi , ir daudzgadīgs alpīnists ar koksnes dzinumiem.Uz dzinumiem izliektā formā aug zobainas, zaļas vai raibas lapas, kuras nobirst ziemai. Ziedi smaržīgi, kausveidīgi, parasti b alti, ķekaros, kas sakārtoti gar zariem. Kivi var kāpt pa žogiem un žogiem, nosegt lapenes vai uzkāpt garāku koku stumbros. Tāpēc dārznieki arvien biežāk novērtēkivi dekoratīvās īpašībasun stāda tos dārzos ne tikai augļu dēļ.
Kivi augļiir gaļīga, ovāla vai sfēriska oga ar daudzām sēklām, kas iestrādātas mīkstumā. Atkarībā no sugas augļi atšķiras pēc izmēra, kā arī pēc mīkstuma krāsas un garšas.kivi uzturvērtības un šī augļa garša tiek novērtēta .
Kivi satur lielu daudzumu C vitamīna100 g augļu satur aptuveni 90 mg. Šī kivi īpašība ļauj iekļaut šos augļus imūnsistēmas uzturā, un, tā kā kivi augļa svars var sasniegt gandrīz 100 g, viens liels kivi var apmierināt cilvēka ikdienas vajadzību pēc C vitamīna.Kālija saturs kivi ir nedaudz mazāks nekā banānos, taču tas ir arī uzmanības vērts (312 mg kālija 100 g augļu). Kivi satur arī A vitamīnu, E vitamīnu, K vitamīnu, kalciju, dzelzi un folijskābi.
Pateicoties sastāvdaļāmkivi ir vērtīgas uzturvērtības, novājēšanas un caureju veicinošas īpašībasIeteicams asinsspiediena pazemināšanai un tam piemīt pretvēža īpašības. Nelielos daudzumos (1-2 augļi dienā) kivi var ēst diabētiķi (kivi glikēmiskais indekss ir 50).
Ķīnas aktinidiju augļi, t.i., kivi
Att. pixabay.com
Kivi var ēst neapstrādātus, un tie tiek novērtēti to garšas dēļParasti tos nomizo un sagriež vai pārgriež uz pusēm un mīkstumu ēd ar karoti. Lai gan to praktizē reti, izrādās, ka kivi miza ir arī ēdama. Turklāt tas ir arī bagātīgs vitamīnu avots!
Labi zināt!
Neapstrādāti kivi satur peptidāzi (aktinidīnu vai papaīnu), kas var izraisīt alerģiju. Īpaši no kivi ēšanas jāizvairās cilvēkiem, kuriem ir zināma alerģija pret papaiju vai ananāsiem, jo pastāv ļoti liela alerģijas iespējamība pret kivi.
Vai kivi aug mūsu klimatiskajos apstākļos?
Ievērojot atbilstošos aktinidiju audzēšanas noteikumus dārzā, varam gaidītkivi dārzāTomēr jāatceras, ka aktinidijas parasti ir divmāju augi, kas nozīmē, ka vienam augam attīstās tikai sieviešu ziedpumpuri vai tikai vīrišķie ziedpumpuri. Tāpēc ir nepieciešams stādīt vismaz vienu vīriešu un vienu sieviešu šķirni. Ja vēlaties izaudzēt vairāk šo kāpēju, tad uz 8 mātītēm jābūt vismaz vienam tēviņam. Ja nav vietas stādīt vairākus augus, izvēlieties biseksuālu pašapputes šķirni.
Atcerieties!Lielākā daļa kivi ir divmāju augi. Lai tie nestu augļus, jāstāda gan sievišķās, gan vīrišķās šķirnes. Ja vēlaties stādīt tikai vienu augu, izvēlieties pašapputes šķirni.
Kivi, aktinīdijas - sugas un šķirnes
Audzēšanai mūsu klimatiskajos apstākļos ir piemērotas galvenokārt kivi ogas un melnās aktinidijasAbas šīs sugas ir pietiekami sala izturīgas, taču tās dod mazākus augļus nekā tipiski kivi. Līdz ar to bieži lietotais mini kivi nosaukums. Augļi, kas mums zināmi no dārzeņu veikaliem, nāk no Ķīnas aktinīdijām, kas diemžēl mūsu klimatiskos apstākļus pacieš sliktāk
Kivi Oga (Actinidia arguta)Kiwi Berryir kāpējs, kas izaug līdz pat vairākiem metriem (ikgadējais solis līdz 2 m). Dzinumus klāj biezas, olu formas, spīdīgas lapas, kas rudenī pievilcīgi maina krāsu. Mazi b alti ziedi parādās no maija, savukārt augļi attīstās no sievišķajiem ziediem, nogatavojas no septembra un paliek uz dzinumiem līdz novembra beigām.
Aktinīdiju augļi 'Issai'
Att. depositphotos.com
Kivi augļipēc garšas ir līdzīgi tradicionālajam kivi, bet pēc izmēra mazāka (2 līdz 3 cm garš, svars līdz 10 g) un nav piemērots uzglabāšanai. Tomēr tās ir lieliski piemērotas salātiem un kūkām.
Šīs aktinidijas pirmo reizi nes augļus 3. vai 4. gadā pēc stādīšanas , un viens augs var dot līdz 15 kg augļu . Salizturīgākās šķirnes ir 'Weiki' (zona 5A) un 'Jumbo' (zona 5B), pašapputes šķirne 'Issai' (zona 6B) ir piemērota audzēšanai daudzos Polijas reģionos, savukārt 'Ken's Red'. ir nedaudz sliktāks. '(7. zona).
Akūtu aktinidiju šķirnes :
- Sieviešu šķirnes- Geneva, Rogów, Jumbo, Ken's Red - šīs šķirnes nes augļus, ja ir vīrišķā šķirne,
- Vīriešu šķirnes (nav auglīgas) : Gibrida M,
- Divdzimuma (pašapputes) celmi : Isai.
Actinidia kolomikta augļi
Att. pixabay.com
Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)
Kiwi Berryir kāpējs, kas aug nedaudz vājāk par kivi (atnesumi līdz 5 m gari), bet izturīgāks pret salu. Tas ir augs ar interesantām, daudzkrāsainām, zaļi b alti rozā lapām (vīrišķos eksemplārus vislabāk krāsot un stādīt saulainā vietā) un ēdamām, iegarenām, zaļganām vai dzeltenām ogām, kas atgādina ērkšķogas. Augļi sastopami uz sievišķajiem vai divdzimuma augiem, kuru svars ir no 1,5 līdz 4 g.Šīs sugas augļi nogatavojas augustā. Tie jānovāc, pirms tie ir pilnībā nogatavojušies, jo gatavi kivi ātri nokrīt un viegli sabojājas.
Mēs iesakām! raibs kivi .Tas ir divdzimumu un pašapputes, nes augļus 4. vai 5. gadā pēc stādīšanas. No viena auga var novākt līdz 15 kg augļu. Pateicoties augstajai salizturībai (4. zona), to var audzēt visā Polijā.
Ķīniešu aktinidija (Actinidia chinensis)
Ķīniešu aktinīdijasir līdz 10 m augsts kāpējs, vasaras otrajā pusē dod b altus ziedus 4 cm diametrā, sirds formas lapas ar sarkanbrūniem matiņiem, tieši šī suga kas dod mums labi zināmos, brūnos un matainos kivi ar augstākminētajām veselīgajām īpašībām un novērtētajām garšas īpašībām. Tomēr tas nav pietiekami izturīgs, lai audzētu dārzos mūsu klimatiskajos apstākļos.
Ķīniešu kivi - Actinidia chinensis
Att. freeimages.com
Kivi audzēšana dārzā
Pirms lasiet paraktinīdiju audzēšanas nosacījumiem , noteikti saņemiet komentāru. Dažādos avotos varat atrast diezgan atšķirīgus ieteikumuskivi audzēšanai Iespējams, tas ir saistīts ar to, ka daudzas no pieejamajām grāmatām ir ārzemju autoru tulkojumi, neņemot vērā augu dažādās prasības mūsu klimatiskajos apstākļos. Tāpēc šajā pētījumā strīdos paļāvos uz Działkowiec ikmēneša izdevumā rakstīto informāciju, uzskatot to par kompetentāko informācijas avotu par augu audzēšanu mūsu dārzos valdošajos apstākļos. Bet ķersimies pie lietas.
Sieviešu ziedi Actinidia arguta
Att. depositphotos.com
Kivi audzēšanas vietaActinidia jums jānodrošina silta un saulaina vieta. Šiem augiem nepieciešama auglīga, viegla un labi drenēta (bet ne žūstoša) augsne ar pH no 5 līdz 6,5. Dekoratīvās vērtības dēļ kivi jāstāda labi atsegtās vietās, pie terasēm, lapenēm vai saulainām ēku sienām. Varat arī atlaist veco koku ar augstu novietotu vainagu.
Kivi stādīšana
Stādīšanai vislabāk iegādāties 2 vai 3 gadus vecusAktinīdiju stādusStādīšanas vietai jābūt bagātinātai ar organisko mēslojumu (piem., kompostu), un pēc stādīšanas nosedz pamatni augs ar priežu mizu. Jānodrošina arī augs ar vismaz 1,5 m augstu balstu
Kivi laistīšana, mēslošana
Šie augi ir jutīgi pret sausumu, tāpēc nokrišņu brīvajos periodos neaizmirstiet regulārilaistīt kiviNo otrā gada pēc stādīšanas barojiet augu ar slāpekli bagātu mēslojumu. Vienam augam nepieciešama 30 g slāpekļa deva, ko vislabāk dot 3 vienādās devās no aprīļa līdz jūnijam. Mēs palielinām slāpekļa devas līdz ar auga vecumu un augšanu (galu galā līdz aptuveni 150 g slāpekļa piektajā gadā pēc stādīšanas).
Aktinīdijas lapas
Att. depositphotos.com
Kā apgriezt kivi?
Ja aktinīdijas jūsu dārzā galvenokārt ir dekoratīvas, lai tās neaugtu pārāk daudz, varat apgriezt pārāk garus dzinumus.Taču, ja vēlaties novākt daudz augļu, būs nepieciešama īpašakivi griešana un vadīšana
Lai varētu novākt kivi. dārzs, lai bagātīgi nestu augļus , jāgriež, ņemot vērā, ka augļi dod 2 un 3 gadus vecus dzinumus, un ziedpumpuri visbiežāk attīstās pie pagājušā gada auguma 7-8 lapām. Laika posmā no janvāra līdz februārim saīsiniet stiprākos sānu dzinumus par 8 līdz 10 (nākamajā gadā šie dzinumi kļūs par augļu dzinumiem). Nākamajā ziemā nogrieziet 30% līdz pat 70% augļu dzinumu, atstājot to pamatnē jaunus zarus. Taču vasarā noņemiet dzinumus, kas krūmu pārāk sabiezina.
Kļūsti pārliecināts, apgriežot augļaugus
"Ja neesat pārliecināts, kā veikt griezumu vai vienkārši baidāties to izdarīt, fantastiskā grāmata "Griešanas skola 2" parapgriež augļu kokus un krūmus
Šī ir pirktākās grāmatas "Griešanas skola" otrā daļa, kurā autores Lucyna un Alicja Grabowskievienkāršā un saprotamā veidā izskaidrojadekoratīvo augu griešanas noslēpumus.Pirmo grāmatu Griešanas skola tās vienkāršās valodas un skaidru, precīzu zīmējumu dēļ iecienīja dārzu īpašnieki visā Polijā.Grāmata ātri kļuva par bestselleru- pārdoti 20 000 eksemplāru! "
"Griešanas skola 2" liks jumspārliecināties par augļu koku un krūmu apgriešanuun iemācīties griezt augus tā, lai tie augtu atbilstoši jūsu cerībām un bagātīgi nestu augļus. Pēc šīs grāmatas izlasīšanas jūsu pieeja augu atzarošanai, iespējams, pilnībā mainīsies!
Aktinīdijas ir vienkāršākais veids, kā pavairotcaur ziemā izgatavotajiem horizontālajiem slāņiem. Jūlijā un augustā var ņemt arī zālaugu spraudeņus ar trim lapām un sakņot tos tunelī daļēja ēna un miglošanas vai kaisīšanas apstākļos
Var arī mēģinātpavairot kivi, sējot sēklas pavasarī vai rudenī. Sēklām nav nepieciešama stratifikācija, bet pirms sēšanas tās nepieciešams 24-48 stundas mērcēt siltā ūdenī.Pēc tamiesējiet kivi sēklas līdz 1 centimetra dziļumam(vēlams īpašā sēklu sēšanai paredzētā augsnē) un viegli pārklājiet ar smiltīm vai perlītu. Novietojiet trauku ar sēklām gaišā un siltā telpā ar temperatūru 25 ° C. Centieties, lai substrāts būtu nedaudz mitrs, bet ne mitrs. Tagad esiet pacietīgs, jo gadās, kakivi sēklas sadīgst pat pēc 3 mēnešiem
Šādi iegūtie kivi stādibūs sievišķo un vīrišķo augu maisījums - to identificēšana būs iespējama tikai pirmās augļošanas laikā. Diemžēl no sēklām sētiem augiem pirmie augļi jāgaida līdz 10 gadiem.
