Dārzeņi - man vienmēr ir svaigi dārzeņi

Satura rādītājs

Esmu laimīgs zemes gabala īpašnieks un nevaru iedomāties, ka nevarētu tajā audzēt dārzeņus. Lai gan tagad veikalos varat dabūt jebko, dārzenis, ko iegādāsieties, nekad nesaskanēs ar jūsu pašu dārzu.

Kad iekārtoju savu sakņu dārzu, man nebija lielas pieredzes un lielāko daļu augu es audzēju intuitīvi. Tomēr prakse padara perfektu, un tagad es varu sniegt padomu iesācējiem dārzniekiem vairākos jautājumos. Pirmkārt, es neiesaku mēslot augsni ar mākslīgiem preparātiem. Šim nolūkam izmantoju kūtsmēslus. Pārleju ūdeni un uzglabāju mucā, kas atrodas zemes gabala tālākajā daļā.

Uzzināju, ka sakņu dārza dienvidu daļā ir vērts sēt zemākos augus (piem., salātus, redīsus, burkānus, sīpolus), bet ziemeļu pusē arvien augstāk. Es to daru, jo balsti, uz kuriem kāpj pupiņas, zirņi, gurķi vai tomāti, var aizēnot citus dārzeņus. Ja šādi iekārtosim puķu dobes, saulei būs iespēja sasniegt katru augu.

Vēl viena tikpat svarīga lieta ir sējas datumi. Lai visu sezonu būtu svaigi dārzeņi, cenšos stādīt agrās un vēlās šķirnes. Tā tas ir, piemēram, ar pavasara sīpoliem. Dažus es stādu martā - aprīlī, bet citu partiju maijā. Agrāko izvēlos maurlokiem un jaunajam sīpolam, vēlāko palieku ziemas krājumiem. Es arī sēju gurķus aprīlī un vienkārši pārklāju ar neaustu audumu, lai tie nesas altu. Nedaudz vēlāk stādu zaļās pupiņas, jo to daru tikai pēc "aukstajiem dārzniekiem". Kad novācu ražu, jūlija vidū sagatavoju pupiņu pēckultūras gultni. Parasti man vēl ir laiks novākt vairāk ražas pirms salnām.

No gataviem stādiem audzēju puravu, seleriju un tomātus. Mājās man ir grūti izaudzēt veselīgus un stiprus stādus, un tos var nopirkt no pārbaudīta ražotāja par mazu naudu. Esmu pārliecināts, ka augi dos labu ražu. Tāpēc gatavu stādu pirkšana man nav apvainojums.

Wiesława Badura

Šī lapa citās valodās:
Night
Day