Teksta autors ir MSc. Barbara Bogača
Marshmallow Althaea, tautā saukta par malvu, kā ģints sastopama Centrālajā un Austrumeiropā, kā arī Vidusjūras valstīs. Tas pieder Malvaceae ģimenei.
Šīs dzimtas pārstāvji (zefīrs, novārtā atstātā un savvaļas malva, Thurigan malva) bieži sastopami pļavās, zālienos un grāvjos, ne vienmēr saprotot, ka tie ir saistīti ar labi zināmo malvu.Šis, savukārt, ir vairāku sugu hibrīds, kurā dominē Ķīnas un Sibīrijas sugas Althaea rosea un Althaea ficifolia.Interesants fakts ir tas, ka labi zināmā kokvilna pieder tai pašai ģimenei.
Dārza malva ir cieši saistīta ar bijušās Polijas lauku ainavu.Ir zināmas 19. gadsimta gleznotāju gleznas, kurās redzami burvīgi skati uz salmu būdām ar visuresošiem planējošiem hollyhocks. priekšplānā. Viņu ārkārtīgi krāsainie ziedi ir skaidri redzami uz b altā sienu fona.
Malvas audzēšanai nav jāaprobežojas tikai ar lauku dārziemŠos burvīgos augus var stādīt arī pilsētās. Vissvarīgākais ir tas, ka tiem ir no vēja aizsargāta pozīcija, bagātīgs un caurlaidīgs substrāts (smilšains un māls) ar pH 6-7 un daudz saules.
Stādiņus varam mēģināt dabūt paši. Iegādātās sēklas sēj jūnijā un jūlijā apskatei, sēklu dobē vai kastēs, vēlams reti, tad vatēšana nebūs nepieciešama. Kad stādi izveido 2-3 lapas, varam tos uzreiz ar lielu sakņu kamolu pārstādīt uz pastāvīgu vietu dārzā, vēlams 40-50 centimetru attālumā
Malvai ir spēcīga sakne, un turpmāka pārstādīšana nav ieteicama. Tas tiek uzskatīts par divgadīgu augu un tiek uzskatīts par tādu audzēšanā.Sējas gadā parādās tikai platas lapas, un nākamajā gadā augs ražo augstu ziedkopu dzinumu.Tas izaug līdz 2 metriem (vai pat vairāk) un bieži prasa atbalstu, jo stiprā vējā stublāji izceļas vai pat lūst.
Dažkārt augs atjaunojas vairākus gadus, bet tad zied mazāk.Malva izplatās ļoti viegli, klaiņojot pa dārzu un parādās vismazāk gaidītajās vietāsTā viegli krustojas, tāpēc varam gaidīt pilnīgi jaunas šķirnes no mūsu pašu selekcijas.
Malvas var izmantot dažādos veidos, stādot tās ne tikai pie mājas sienas, bet arī gar žogu un dzīvžogu, vai zālienā grupā. Jāatceras arī, ka zefīrs savas iespaidīgās formas dēļ neaizsedz sauli ar pavadošajiem augiem
Pēc augšanas stipruma un ziedu struktūras audzētāji iedalīja malvas šķirnes:
• 'Compacta' - raksturīgs ļoti enerģisks augums (līdz 3 metriem augsts) un pilni ziedi ar ārējiem sepaliem, kas garāki par iekšējiem, veidojot savdabīgu ruļļu,
• 'Chatera' - līdzīgi kā iepriekšējie, mazāki (līdz 1,8 metriem), veido ļoti blīvas un kompaktas ziedkopas,
• 'Skotisks' - pilni ziedi, ļoti lieli, ar vienāda garuma ziedlapiņām un augums līdz 2,2 metriem,
• 'Fimbriata flore pleno' - daļēji dubulti vai pilni ziedi, diezgan reti piestiprināti pie kāta, kam raksturīgas robainas vai grieztas ziedlapiņas.
Malvas šķirnes atšķiras ne tikai pēc struktūras, bet arī ziedu krāsas: no b altas, līdz dzeltenzaļai, rozā un sarkanai, līdz gandrīz melnai.
Pareizticība, neskaitot savu neapšaubāmo skaistumu, jau sen ir pazīstama un novērtēta medicīnāTie satur gļotas (polisaharīdu maisījumu), asparagīnu un pektīnu, vielas, ko izmanto klepus ārstēšanai un gremošanas sistēmas slimības.
Turklāt krāsvielas, kas iegūtas no tumšajām šķirnēm, tiek izmantotas pārtikas rūpniecībā, lai krāsotu un uzlabotu vīnu krāsu.Malwa izmanto arī kā garšas piedevu zāļu tējām. Tas izceļas ar ļoti maigu garšu un maigu aromātu.