Eiropā mājas plūmi Prunus domestica audzē galvenokārt Āzijā un Kaukāzā. Plūmju šķirnes ir dabisks aleha un kosa hibrīds.Polijā savvaļā aug tikai ērkšķu plūme, kas bieži sastopama mežu vai tīrumu nomalēsTās augļus pīrāgas garšas dēļ var ēst tikai pēc sasaldēšanas.
Mirabelle, siltumnīca vai ungāru
Dārzos un augļu dārzos iestādītajam plūmju kokam ir daudz šķirņu. Audzēšanas procesā augļi atšķīrās pēc formas, krāsas un izmēra. Kopumā visas Eiropas šķirnes iedala četrās lietderības grupās.Mēs izšķiram mirabelles plūmes, zaļās piparkūkas, pusungāru un tipiskos ungārus.
Visu plūmju mazākajiem augļiem ir mirabelles. Tās ir apaļas, ar atšķirīgu ādas krāsu – no dzeltenas, cauri sarkanai līdz purpursarkanai. Tos izmanto kā izejvielu plūmju ievārījuma un ievārījumu ražošanā. Šajā grupā nav daudz šķirņu. "Mirabelka of Nancy" un "Lohr Pflaume" ir labi zināmi.
 "ielāde=slinks |
|
(zdj .: Fotolia.com) |
Nākamajā grupā, kurā ietilpst zaļie koki un apaļas plūmes, ir vislielākie augļi. Pateicoties to unikālajai garšai un izcilajam aromātam, tos ēd galvenokārt neapstrādātus, lai gan tie ir lieliski piemēroti arī kompotiem. Vērtīgākās šķirnes ir 'Brzoskwiniowa', 'Renkloda Ulena' un 'Renkloda Althana'.Trešā plūmju grupa ir pusungāriskās un ovālās plūmes, kuras var izmantot universāli. Tos izmanto ievārījumam, tiešam patēriņam un arī žāvēšanai. Šeit pieder lielākā daļa mūsu valstī audzēto šķirņu.
No agrīnajām šķirnēm ieteicams ieteikt 'Herman', bet no vēlākajām šķirnēm 'Cacanska Lepotica' vai 'Bluefre' - abas pašapputes. Pēdējā grupā ir tipiskas, ļoti vērtīgas ungāru sievietes ar tumši zilu ādu ar b altu pārklājumu. Oļu akmens ļoti labi atdalās no mīkstuma.
Japāņu plūme - vērtīgs jaunums Jaunums mūsu valstī ir japāņu plūmes, kas būtībā ir Āzijas plūmju hibrīdi ar Eiropas šķirnēm.Tās ir pārsvarā auglīgas šķirnes, viegli audzējamas un, galvenais, pielāgotas mūsu klimatiskajiem apstākļiemKokaudzētavās var atrast šķirnes 'Kometa' un 'Najdiena' ar vidēji lieliem, ļoti aromātiskiem un garšīgs. No Eiropas plūmēm tās atšķiras gan pēc izskata, gan pēc garšas, kas padara tās par vērtīgu papildinājumu mājas augļu dārza augļu sortimentam.
Stāviet zem plūmēm
Aukstākajās valsts daļās jāaudzē pret salu izturīgākas šķirnes. Temperatūras pazemināšanās zem -30°C parasti izraisa veselu koku sasalšanu. Īpaši jārūpējas par tikko stādītajiem kokiem, pasargājot tos no sala.Zāģu skaidu vai mizu pakaišu izmantošana ir izdevīga. Savukārt stumbru var ietīt ar gofrēto kartonu vai b altu flīsuLabus rezultātus dod arī stumbru krāsošana b altā krāsā plūmēm
Visbiežāk šķirnes tiek uzlabotas uz Vangenheimas ałycz vai Ungārijas potcelmiem. Uz alčiem potētās šķirnes var stādīt nabadzīgākās, sausākās augsnēs, jo tā ir izturīgāka pret nelabvēlīgiem augsnes apstākļiem un ir izturīgāka pret salu.Savukārt Vangenheimas ungāru sakņu sistēmai ir prasīgāka sakņu sistēma, tāpēc uz tās uzlabotie koki tiek stādīti labākās, ar ūdeni bagātās augsnēsPlūmes, tāpat kā vairums augļu koku, slikti aug skābā vidē. augsne.Pirms stādīšanas ir izdevīgi augsni iepriekš kaļķot.
 "ielāde=slinks |
|
(zdj .: Fotolia.com) |
Plūmju stādīšana
Stādot plūmi, atcerieties pārbaudīt, vai tā nav šķirne, kurai nepieciešama apputeksnēšana ar citas šķirnes ziedputekšņiem. Dažas plūmju šķirnes, piemēram, 'Stanley', 'Herman' vai 'Cacanska Lepotica', ir pašapputes, un tām nav nepieciešama apputeksnētāju klātbūtne, lai nodrošinātu augļus. Citas nav apputeksnētas, un ir nepieciešams stādīt citu šķirni kā apputeksnētāju.
Visas plūmes var apgriezt pavasarī, bet agrās un vidēji agrīnās šķirnes labāk apgriezt pēc ražas novākšanas. Visizplatītākais dārzos ir gandrīz dabīgs vainags.Šajā vainagā griešana aprobežojas ar pārmērīgi augošu zaru korekciju, kas aug pārāk spēcīgi vai nepareizā leņķī. Pirmajos gados pēc stādīšanas tikpat svarīga procedūra kā griešana ir dzinumu saliekšana horizontālā stāvoklī (izmantojot atsvarus, auklas vai skavas).
Turpmākajos gados atzarošana sastāv no vainaga lieluma saglabāšanas un vienmērīgas sablīvēšanās. šī vieta.
