Mājas plūmei, ko stādām dārzos un augļu dārzos, ir daudz šķirņu, kas atšķiras pēc formas, krāsas, augļu lieluma un garšas, un - īpaši dekoratīvo koku gadījumā - lapu un ziedu krāsas.
No visām Eiropas šķirnēm var izdalīt četras vispārīgas grupas: mirabelle plūme, zaļais sienāzis, daļēji ungāru un tipiskā ungāru.Nelieli, sfēriski augļi ar dažādu krāsu mizu - no dzeltenas, līdz sarkanai, līdz purpursarkanai - ir raksturīga mirabeļu plūmju pazīme.Tie ir lieliski piemēroti konserviem un kompotiem. Visvairāk novērtēta ir “Mirabelka z Nancy” vecā franču versija.
Daudz lielākiem, īpaši aromātiskiem un parasti ēstiem neapstrādātiem augļiem ir zaļas lapas. Vērtīgākās šķirnes nav īpaši jutīgas pret 'Renkloda Althana' haizivi ar rozā un zeltaini sulīgām plūmēm, kā arī 'Renkloda Ulena' un bagātīgi auglīgo 'Peach' plūmi.
Deserta puskrūšu augļi ir universāli: tie lieliski garšo gan k altēti, gan neapstrādāti, kā arī pārstrādāti ievārījumā.Īpaša uzmanība jāpievērš agrīnajai 'Herman' šķirnei, kas ir izturīga pret salu un nav īpaši uzņēmīga pret slimībām
Pēdējā grupa ir tipiska ungāru grupa. Viņu augļiem ir tumši violeti zila miza ar b altu pārklājumu. Iesakāmas ir poļu, bagātīgi auglīgās 'Węgierka Dąbrowicka' un 'Ungārijas Valjevka', kas ražo plūmes ar ārkārtīgi garšīgu mīkstumu.
Vietai zem plūmju kokiem jābūt saulainai un noslēgtai. Šķirnes visbiežāk tiek potētas uz Ałycz vai Ungārijas 'Wangenheim' potcelmiem. Tam ir vērts pievērst uzmanību, jo pirmās ir izturīgākas pret sliktākiem augsnes apstākļiem (sausāka augsne) un pret salu. Savukārt ungāru valodā bagātinātās plūmes veido diezgan prasīgu sakņu sistēmu, tāpēc tās jāstāda labākās, ar ūdeni bagātās augsnēs.Atcerieties arī, ka plūmes, tāpat kā vairums augļu koku, neaug uz skābas augsnes, tāpēc vispirms būs nepieciešams augsni kaļķot.
Pārbaudītas šķirnes, kas ieteicamas amatieru audzēšanai
Lielāko daļu plūmju šķirņu var audzēt visā valstī. Koki reti sasalst un katru gadu nes augļus.
1. 'Čacanska Lepotica' veido kompaktu, formīgu vainagu. Augļiem ir sulīga, garšīga mīkstums.Pašapputes šķirne.
2. 'Elena' - tās augļi nogatavojas septembra beigās. Tie ir ļoti saldi, lieliski piemēroti konservēšanai. Pašapputes.
3. 'Valor' ir šķirne, kas ir uzņēmīga pret haizivīm, bet nav īpaši jutīga pret citām slimībām . Augļiem ir ļoti sulīga un salda mīkstums.
4. 'Ulenai' ir deserta augļi, kurus vislabāk ēst tieši no koka, ar unikālu zaļu un zeltainu mizas krāsu. Tas ir pašapputes.
Labam garastāvoklim un vielmaiņai
Papildus gardajai garšai plūmēm ir arī liela uzturvērtība. Tie ir daudzu B vitamīnu avots, kas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmuPateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, augļi regulē gremošanu.Tiem piemīt arī pretvēža, antiaterosklerozes un antioksidanta īpašības. Plūmes (īpaši žāvētas plūmes) samazina sliktā holesterīna līmeni.
5. 'Bluefree' - tā ekspansīvajam vainagam ir nepieciešams spēcīgs griezums.Augļiem ir dzeltens mīksts mīkstums.Ļoti sala izturīgs.
6. “Węgierka Dąbrowicka” veido formas, konusveida vainagu. Plūmēm ir medusdzeltens, garšīgs mīkstums, lieliski piemērots konserviem.
7. 'Sultan' ir auglīga deserta šķirne, kas ir izturīga pret haizivīm. Tam ir lieli augļi.
8. Prezidents izveido izklājošu kroni.Augļi nogatavojas vēlu - septembra un oktobra mijā
