Vēl nesen organiskais mēslojums bija galvenais kultūraugu barības vielu avots.Tagad tos arvien vairāk aizstāj ar mākslīgo mēslojumu, kas ir daudz vieglāk lietojamsOrganiskā mēslojuma izmantošana dārzā sniedz izmērāmus ieguvumus: papildus pilnam makro- un mikroelementu sastāvam , tas uzlabo augsnes fizikālās, ķīmiskās un bioloģiskās īpašības.
Līdzi ienestā organiskā viela uzlabo vieglo un smago augšņu struktūru, aiztur ūdeni un novērš minerālvielu izskalošanos, pateicoties kam labāk tiek izmantots minerālmēslojums. Tā bufera īpašības nevar pārvērtēt, jo tās novērš būtiskas izmaiņas substrāta ķīmiskajā sastāvā, piemēram, pārmērīgas mēslošanas vai neatbilstoša pH dēļ.
Organiskais mēslojums arī veicina mikrofloras attīstību. Meža augi īpaši pozitīvi reaģē uz organisko vielu, piemēram, lielo kurmīti, Eiropas kodes, meža augu un sugas, kas audzētas vietās, kas neatbilst to prasībām.
No daudzajiem mēslošanas līdzekļiem, kas izgatavoti no organiskiem materiāliem, dārzos visbiežāk izmanto kūtsmēslus, kompostu, zaļmēslus un sliekas, kas izgatavotas no vermikomposta.Kūtsmēslus izmanto vasaras beigās un rudenī - pēc izkaisīšanas tie tos pārrok, sajaucoties ar augsni
Kompostu var izmantot dažādos gada laikos. To var ražot savā dārzā, izmantojot, piemēram, virtuves pārpalikumus.Ts dažādas jaudas plastmasas termokompostieri.