Vairāk par augu zemāk:
Majorāns (Origanum majorana)
kategorija:garšaugi
pozīcija : saule
augstums : līdz 40 cm
salizturība : līdz -15 ° C
reakcija augsne : neitrāla, viegli sārmaina
preferences augsne : auglīga, smilšmāla, labi drenēta, bagāta ar kalciju
laistīšana : vidējs
krāsa lapas/adatas : zaļš
krāsa ziedu : b alta, rozā
forma : kupls
periods ziedēšana : jūnijs-jūlijs
iesēšana : pavasaris
reprodukcija:sēkla
noturība atstāj : sezonāls
aplikācija : balkoni, ēdamais un medus augs, terases, zāļu dobe
temps izaugsmes : ātri
Majorāns - siluetsMajorāna augšanas formaMajorāns - pozīcijaMajorāns - audzēšanaMajorāna lietošanaPadomsMajorāns - siluets
Majorāns ir populārs garšvielu un ārstniecības augs, ko mūsu valstī audzē kā viengadīgo.Tāpat kā lielākā daļa garšaugu, tas nāk no saulainajiem Eiropas dienvidiem.
Majorāna augšanas forma
Savā dzimtenē majorāns aug kā daudzgadīgs puskrūms. Mūsu apstākļos tas sasniedz 30 līdz 50 cm augstumu.Kāti šķērsgriezumā stūraini, sarkanīgi un pūkainiSmalki matiņi parādās arī uz mazām, ovālām lapām. No jūnija līdz septembrim dzinumu galos atveras daudzi mazi b alti, ceriņi vai rozā ziedi.
Majorāns - pozīcija
Lai majorāns nobriest un attīstītu savu specifisko aromātu, ir nepieciešama saule un siltums. Pamatnei jābūt caurlaidīgai un auglīgai.Smagas augsnes jāapstrādā ar smiltīm.
Majorāns - audzēšana
No marta uz palodzes var audzēt majorānu.No maija sēklas var sēt tieši zemē; Sīkās sēklas pārklāj ar plānu augsnes kārtiņuStādus no dzīvojamās audzēšanas zemē jāstāda no maija beigām, 2-3 uz vienu ligzdu, saglabājot apm.25 cm atstatums starp augiem (rindās un starp rindām). Mēs pārtraucam m altu majorānu. Mēs regulāri kultivējam labību.
Majorāna pielietošana
Majorānu pievieno grūti sagremojamiem ēdieniem, treknai gaļai, izmanto arī gaļai desu ražošanāKā garšviela ir neaizstājama piedeva skābajai zupai Sakņu uzlējumiem ir diurētisks un viegls sedatīvs efekts. Pumpuri tiek novākti īsi pirms atvēršanas. Žāvēšanai ir piemēroti arī veseli kāti.
Padoms
Ja mēs nenogriezīsim dzinumus pārāk dziļi, tie drīz sāks ataugt. Tāpēc ir iespējams atkārtoti novākt zālaugu.
