Teksta autore ir Dr. Katarzyna Król-Dyrek
Pīlādzis Sorbopyrus x auricularis pieder rosaceju dzimtai Rosaceae. Šī suga radusies parastā bumbieru un miltu pīlādžu spontānas, dabiskas krustošanās rezultātā.Šī ir ļoti interesanta botāniska parādība, jo dabā tik tālu sugas krustojas reti un ļoti grūti.
Augs tika atklāts 1955. gadā muižas dārzos Francijā, Elzasā. Kopš tā laika pīlādži ir veģetatīvi pavairoti. To sauca par sarkano bumbieri un tika stādīts parkos un dārzos kā dabisks kuriozs.
Koks atgādina bumbieri, tas aug spēcīgi, sasniedzot 6 līdz 15 m augstumu.Papildus augļa formai augs no bumbieru koka pārņēma daudzas iezīmes: dzinumus, smailus pumpurus vai atsevišķas, lielas, ovālas, noapaļotas lapas (kas nesastāv no mazām lapām, piemēram, pīlādžiemSūnas lapu apakšpusē norāda uz priekšteci pīlādžu.
Zied maijā, b alti ziedi 2-2,5 cm diametrā savākti korimbozē, kas sastāv no 5 ziediemAugļi (apmēram 4,5 cm diametrā, un šķirnē ' Bulbiformis '5 cm) atgādina mazus, saplacinātus bumbierus, nedaudz rievoti, novietoti uz gariem kātiem.
Augļa mīkstums ir dzeltenīgs, rupjš, aromātisks, sulīgs un salds, garšīgs. Augļu miza ir bieza ar daudzām lēcām, oranždzeltena ar sarkanu sārtumu.Augļi nogatavojas septembra un oktobra mijā un ilgi turas uz zariem. Augļu saldums un garša piesaista arī lapsenes, tāpēc augļus ir vērts plūkt uzreiz pēc iekrāsošanas un nogatavināšanas
Jarzębinogrusza nav pārmērīgu augsnes prasību, taču tā arī neaugs uz tuksnešiem.Tam optimālas ir vieglas, trūdvielām bagātas augsnesŠī suga ir sala izturīga, tāpēc var augt visās valsts daļās. Tomēr, lai iegūtu labus augļus, ir nepieciešama ikgadēja dzinumu retināšana un vainaga pārmērīga eksponēšana.Pīlādžu augļi ir piemēroti dažādiem konserviem, kompotiem, marinētiem gurķiem etiķī vai tinktūrās
