MSc Inž. Beāta Romanovska
Bluszczyk kurdybanek Glechoma hederacea ir oriģināls nosaukums, kā arī izskats.Tās izvirzītie dzinumi ar ziliem ziediem izskatās ļoti smalki, tāpat kā mazās, apaļās, nedaudz rievotās lapas uz ložņājošiem dzinumiem. Šis augs ir spēcīgs un ekspansīvs.Pateicoties garajiem gaisa skrējējiem, tas aug viegli, pārklājot virsmu.
Vislabprātāk aug pļavās, ceļmalas grāvmalās, meža malās. Tas dod priekšroku augsnēm, kas bagātas ar slāpekli, un nedaudz ēnainām vietām. Pilnā saulē aug lēnāk, arī mazāk smaržoSastopams Eiropā un Āzijā. Bluszczyk sāk veģetāciju agrā pavasarī un beidz to vēlā rudenī. Maigās ziemās tas var būt mūžzaļš.
Bluszczyk kurdybanek tika izmantots virtuvē un tautas medicīnā jau 19. gadsimtā. Mūsdienās dārzos to apstrādā kā nezāli. Agrāk jaunas lapas ar nedaudz pikantu garšu pievienoja dažādiem ēdieniem – zupām, dārzeņiem, gaļai, olām, pildījumam, kartupeļiem, makaroniem vai arī gatavoja kā spinātus.Augu pievienoja arī salātiem, jo ievas palīdzēja attīrīt organismu un paātrināja vielmaiņuĀrstnieciskos nolūkos to var novākt no aprīļa līdz jūnijam - kad zied, bet garšīgākais tiek novākts maijā.
Bluszczyk ir parādā savu raksturīgo rūgto garšu rūgtumam - glehominam. Tas satur arī tanīnus, seskviterpēna savienojumus, triterpēna skābes, minerālsāļus, flavonoīdus un ēterisko eļļu. Viduslaikos Kurdybanek efeja bija populāra garšviela un maģisks augs, lai aizsargātu liellopus pret raganām, mēri un burvībām.
10 ekonomiska dārznieka principi!
Pašlaik tas nomierina un novērš kuņģa gļotādas iekaisumus, urīnceļu infekcijas un nepietiekamu žults sekrēciju. Daži ārstniecības augu speciālisti uzskata, ka tas ir labs līdzeklis pret saindēšanos ar svinu.Ārēji tam piemīt savelkoša, pretiekaisuma un antibakteriāla iedarbībaLieto aknes un dermatīta gadījumā. Vaigu sārtuma efektivitāti palielināsim, kombinējot to ar citiem augiem. Vecajās receptēs ir ieteikts nepāra skaits.
Šo mazo augu atzinīgi novērtē arī biškopji, jo tas ir viens no pirmajiem pavasara labumiem bitēm, kas to labprāt aplido.
